葡粹酒库(370)沙布拉维 来自吐鲁番的风沙
发布日期:
2025-07-09 16:29:50
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  蒲昌酒庄2018年份沙布拉维干红葡萄酒产自新疆吐鲁番红柳河农场,是一款具有独特风味的干红葡萄酒。该酒采用古老的沙布拉维葡萄品种酿造,酒精度14%vol,零售价286元。Decanter酒评描述其具有诱人的甘草、烟叶辛甜、西梅和橡木烘烤味,口感成熟且酸度轻盈。吐鲁番盆地的高温封闭环境为沙布拉维提供了理想的成熟条件。蒲昌酒庄的沙布拉维种植在海拔650米和1200米的地块,总面积104亩,其中高海拔地块表现最佳。2018年的温和气候使葡萄保持了良好的酸度,并呈现出红樱桃、蓝莓和桑葚的浓郁香气。这款酒经过50%12个月和50%24个月的橡木桶陈酿,带有丰富的烘烤黑巧香气,口感饱满多汁,单宁成熟细腻柔软,展现了吐鲁番盆地的独特风土特征。
在2025年Decanter世界葡萄酒大赛上,新疆吐鲁番蒲昌酒庄选送的2018年份沙布拉维干红葡萄酒荣获94分银奖!

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蒲昌酒庄2018年份沙布拉维干红葡萄酒

酒庄:蒲昌酒庄

产区:新疆吐鲁番 红柳河农场

类型:干红葡萄酒

年份:2018

品种:沙布拉维

零售价:286元

酒精度:14%vol

Decanter酒评:诱人的甘草、烟叶的辛甜,西梅和恰到好处的橡木烘烤味极具表现力;口味成熟,酸度轻盈。

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  要说中国的沙布拉维,相信很多人都会推荐这家位于新疆吐鲁番盆地的蒲昌酒庄。吐鲁番盆地高温、酷热、封闭的沙漠环境,让沙布拉维有着足够的成熟度。这一古老的品种起源于8000多年前格鲁吉亚,算得上爷爷辈儿的酿酒葡萄品种。尽管其历史悠久,品质独特,但在世界上仍然相对小众。

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  蒲昌酒庄的沙布拉维栽种于海拔650、1200米两个地块,总面积104亩,尤以高海拔地块表现最佳,最晚可以推迟到9月上旬采收。2018年较为温和的气候让沙布拉维具有较好的酸度,并散发着浓郁的红樱桃、蓝莓甚至桑葚香气,这款沙布拉维经历50%12个月橡木桶、50%24个月橡木桶陈酿,丰富的烘烤黑巧香气,饱满、多汁的口感,单宁成熟细腻且柔软,都是这款酒的闪光点,仿佛能从这款酒里嗅到遥远吐鲁番盆地里的灼热风沙。


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责任编辑:
李玉梅
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