7 月 5日，金山 F4 带着诚意满满的作品，在城墙根下的深巷子葡萄酒超市举办了一场特别的品鉴会，没有华丽舞台，却让到场的每个人都记住了这份接地气的精彩。

　　四个男人的“不务正业”：  他们曾是老师、电工、会计师、设计师，却在中年时集体“叛逆”，一头扎进贺兰山脚下种葡萄。

　　十年间，这四个男人用“车库酒庄”的野性，对抗工业化的流水线，把贺兰山的阳光、砂石、甚至掠过葡萄藤的旋风，统统封存在酒瓶里。

西安深巷子葡萄酒超市

　　深巷子并非普通酒铺，而是西安葡萄酒文化的专业殿堂。这里曾举办盲品俱乐部活动，聚集全国盲品大赛冠军，传授葡萄酒品鉴技艺。其环境远离闹市喧嚣，保留着传统风貌，恰如古人所描绘的“隐于深巷”之境。

　　深巷子的独特魅力在于它创造了闹中取静的品鉴空间。狭长幽深的结构隔绝了外部嘈杂，木质酒架上陈列的世界美酒在暖光下散发着诱人光泽。这里没有繁华大街的车水马龙，只有酒杯轻碰的清脆声和品酒者低语交流的愉悦氛围。

　　斑驳砖墙下，新老朋友相聚。聊酒、聊生活、聊那些值得微醺的瞬间，笑声与碰杯声让古巷多了几分暖意。

　　“风土就是贺兰山，就是黄河水；风土就是冬天用黄土埋藤，春天借轻风展藤；风土就是祈盼的降雨，就是早来的晚霜。”

　　金山产区，宛如上天恩赐的葡萄酒酿造圣地。贺兰山脉巍峨矗立，阻挡了风沙与寒流，为这里营造出独特的微气候；富含矿物质的土壤，犹如天然的营养库，赋予葡萄丰富而独特的风味。“金山 F4” 正是这片土地孕育出的璀璨明珠，凭借精湛的酿造工艺与对品质的极致追求，在葡萄酒领域熠熠生辉。

　　庄主们发自肺腑的演讲，让在座的每一位感受每一款酒中蕴含的风土密码，体会金山产区葡萄酒特有的“甘润平衡”的东方风格。

　　正如一位参与者所言：“品尝金山葡萄酒，仿佛看到了贺兰山巅的星空，听到了黄河奔流的水声。”这场深巷中的味觉之旅，不仅让西安葡萄酒爱好者领略了中国精品葡萄酒的魅力，更在千年古都的城墙下，种下了宁夏紫色梦想的种子。

金山产区的葡萄酒正如深巷中的美酒，不张扬却自有光华，等待懂它的人前来探寻。当贺兰山遇上古城墙，当金山风土邂逅深巷文化，中国葡萄酒的故事，才刚刚翻开精彩的一页。

【贺兰山东麓“金山F4·风土巡礼”城市巡展·西安站圆满收官】

当星辰大海邂逅贺兰山风土，

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