PART.01

布鲁塞尔大奖赛评委们@银色高地酒庄

银川

　　6月9-12日，布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在宁夏银川举行。时隔七年该项赛事再度重返中国，不仅为中外葡萄酒行业的沟通交流搭建了桥梁，也表明了中国葡萄酒产业的巨大潜力。此次大赛共由来自世界各地55个国家近400名评委来到银川，对7000+款葡萄酒进行了为期三天的盲品评比。

　　银色高地庄主Emma高源作为此次大赛的评委之一，参与了评选全过程。赛后评委们在银川市主办方的精心安排下考察参观了宁夏酒庄，银色高地酒庄也荣幸地在三天时间里迎来了100+国内外葡萄酒专业人士和评委们的参观到访。

　　银色高地一直努力拥抱世界舞台。近两年我们继续开拓国际市场，新增出口至墨西哥、韩国和挪威，将出口版图扩展至21个国家和地区。做世界级中国葡萄酒是我们坚定不移的情怀。

PART.02

银色高地@Cibo Yorkville

加拿大多伦多

　　6月23日，银色高地携手著名酒评人Ian D’agata在加拿大多伦多为当地专业人士们带来了一场别开生面的大师班。此次活动地点选在多伦多著名的意大利餐厅及酒吧Cibo Yorkville，餐厅不仅提供经典意大利美食，还有非常丰富的葡萄酒选择。

　　此次大师班聚焦银色高地酿造的意大利本土品种和国际品种，如巴贝拉、桑娇维塞、黑皮诺、霞多丽等，并由两位意大利人——银色高地总经理marco和老朋友Ian共同和大家分享酒庄在葡萄品种上的不断探索，并引导品鉴和讨论。希望贺兰山风土的潜力能被世界上更多角落的人们看见。

PART.03

银色高地@阿那亚黄金海岸

秦皇岛

　　6月5日，银色高地为秦皇岛阿那亚黄金海岸的餐厅们举办了一场有趣的培训。三家餐厅风格各异，有以地中海&东南亚风格融合的西餐厅Y Sea，也有主打北方地区不同食材和烹饪风格的新北方菜CHI，还有提供轻食和饮品的He Kitchen&Co。

　　银色高地为本场培训带来了7款不同类型和风格的葡萄酒，充分展示了酒庄的酒款丰富性和创新性，也显示了银色高地丰富的配餐可能性。希望在夏天的阿那亚，可以让你感受到来自贺兰山东麓海拔1200米的清凉。

PART.04

银色高地

@中国新高度白葡萄酒大师班

杭州

　　6月13日，中国新高度白葡萄酒大师班在杭州远洋凯宾斯基酒店举行，活动由国内知名酒评人刘慧Sophie主持讲解。此次活动精选12款中国白葡萄酒，从全球海拔之最喜马拉雅到香格里拉的梅里雪山，从塞上江南的贺兰山东麓到天山山脉的沙漠绿洲。

　　银色高地作为贺兰山东麓产区代表酒庄，在大师班中展现了近年来的创新之作——多品种混酿、陶罐发酵的橙酒“沙湖之月”。作为一家不断探索和前进的酒庄，银色高地一直在探索宁夏风土的可能性。今年来不仅先后拿到欧盟有机和德米特认证，还种植了近30个品种，不断挖掘葡萄品种的适应性。酿造上也在不断突破，从传统红白葡萄酒到橙酒、葡萄酒+米酒起泡以及苹果酒等。希望我们能和消费者们一同成长，一起发现葡萄酒更有趣的表达方式。

PART.05

银色高地@席上·福建料理

上海

　　6月21日乙巳夏至，银色高地携手席上·福建料理在沪上为大家带来了一场以“长日留霞·山海对酌”为题的庄主晚宴。这是一场美食美酒的精彩碰撞，也是一次风土与心灵的深度交流。伴着现场演奏的悠扬琴声，庄主Emma为大家娓娓道来关于银色高地的故事。

　　本场晚宴在招牌菜品厦门新圩古法焖鹅×爱玛私家收藏的搭配体验中迎来巅峰，酥烂且酱香浓郁的焖鹅搭配单宁柔顺果味浓深的爱玛私家让味蕾的体验达到极致。精心的烹饪搭配匠心的美酒，携手为食客们带来了一个美妙的夜晚。

PART.06

银色高地@木守西溪酒店 

 杭州

　　每年6-8月，坐落在杭州西溪湿地内的木守西溪酒店都会开启夏宴。今年餐厅以“入溪林，遇山海”为主题，由酒店行政主厨濮佩军师傅携手上海La Scene Ronde SR之舞by山蒙主厨山野勇辉先生联袂呈现。

　　银色高地作为本次四手联弹的配酒，以优雅之姿融入，和西湖龙井非遗技艺第五代传承人赵晶先生的配茶一起，为夏宴的餐桌增添一抹流动的韵味。相信贺兰山的风土和木守的溪林一定能产生同频共振的奇妙反应。

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