达美拥·拉萨家宴|以风土致礼,感恩同行者
发布日期:
2025-07-01 10:06:36
来 源:
达美拥
作者:
达美拥
  达美拥酒庄在活动中展示了其高原葡萄酒产业的全面发展成果。活动以藏族传统仪式开场,融合葡萄酒文化与非遗艺术,通过盲品体验强化产区认知。酒庄依托澜沧江干热河谷的独特地理优势,建成现代化酒庄,年产能达1800吨,产品荣获30余项国际大奖。首席酿酒师李生保分享了自然酵母发酵技术的突破成果,酒庄还通过土地流转带动592户农户增收,2024年原料采收量达580吨。活动现场发布了优化后的渠道合作政策,提出“小产区带动大产业”发展规划,计划成立澜沧江葡萄酒产业联盟,打造高原特色产业集群。晚宴上,达美拥葡萄酒与藏式美食的搭配展现了西藏风土的独特魅力。作为西藏首个获得“盐井葡萄酒”地理标志保护的企业,达美拥酒庄已形成全产业链发展模式,为西藏特色产业高质量发展提供了可复制经验。
  雪域葡香,感恩同行!2025年6月28日,达美拥酒庄于拉萨极地之秘举办“扎根大地的勇气”葡萄酒产业交流沙龙,以高原葡萄酒产业发展为核心,深度融合藏地文化与现代产业智慧,勾勒西藏特色农业产业化的创新蓝图。

  达美拥的每一步成长,都离不开每一位合作伙伴的鼎力相助!活动现场特邀在藏合作伙伴代表,正是大家凭借专业与担当,全力打通“最后一公里”,才让高原佳酿跨越千山万水,走进千家万户,未来也期待与各位继续携手,共同书写高原葡萄酒产业的璀璨新篇!

1.png

文化赋能产业

藏地仪式开启风土对话

  活动以极具地域特色的“切玛盒祈福仪式”开场,嘉宾手捻盐井千年盐田红白盐巴向天地弹洒祈福,在芒康弦子舞的韵律中感受千年藏地农耕文明。

2.png

  藏地民谣乐队现场演绎传统歌谣,将葡萄酒文化与藏族非遗艺术深度融合,通过“风土契约签名”等沉浸式环节,构建起高原风土与现代消费的情感连接。

3.png

  以“葡萄酒盲品体验”识别酒体特征,强化嘉宾对产区独特性的认知。这种将文化符号转化为产业IP的创新形式,成为西藏特色农产品品牌化发展的典型示范。

4.png

数据见证成长

全链条展现产业硬实力

  活动现场品牌主理人曲措分享的《西藏葡萄酒产业可持续发展白皮书》显示,达美拥酒庄依托海拔2350米的澜沧江干热河谷产区优势,已建成1800吨年产能现代化酒庄,旗下产品斩获Decanter世界葡萄酒大赛等30余项国际大奖。

5.png

  首席酿酒师李生保详解“三江并流”独特地质条件对葡萄品质的影响,披露与中国农业大学共建的教授工作站在自然酵母发酵技术上的突破成果。

  数据显示,酒庄通过土地流转带动592户农户增收,2024年原料采收量达580吨,成为西藏乡村振兴的产业样板。

6.png

政企协同发力

新战略构建产业生态圈

  活动现场举行“最佳贡献经销商”颁奖仪式,同步发布优化后的渠道合作政策,通过“线上直播赋能+线下体验升级”的双轮驱动模式,消除市场价格体系顾虑。

7.png

  洛松次仁董事长在战略发布中提出“小产区带动大产业”发展规划,拟联合当地企业成立澜沧江葡萄酒产业联盟,建设集“葡萄+旅游”于一体的产业综合体,打造高原特色产业集群。

8.jpg

极地之秘升华风土底蕴

达美拥解构西藏味道

  在拉萨极地之秘的晚宴现场,一场以“藏餐配酒”为核心的风土展演正解构着西藏风土的高原特色。达美拥的葡萄酒遇上极地之秘的藏式美馔,这场家宴是两家扎根喜马拉雅的品牌对风土的共同致敬。

9.png

  极地之秘以藏地食材为笔,达美拥以高原佳酿为墨,在餐盘与酒杯间勾勒出西藏的山川肌理。西藏的阳光、雪山与峡谷正通过味觉,向世界展开一幅鲜活的风土画卷。

10.png

  让藏餐从“高原生存饮食”升维为“风土文化表达”,更让传统食材有了与世界对话的味觉语言。

11.png

  作为西藏首个获得“盐井葡萄酒”地理标志保护的企业,达美拥酒庄历经16年发展,已形成从荒地开垦到智慧农业、从传统工艺到科技研发的全产业链发展模式。

12.png

  此次活动不仅是企业品牌实力的集中展示,更为政府推动特色产业高质量发展提供了“文化赋能+科技支撑+市场运作”的可复制经验。

13.jpg


本文内容转载自达美拥,仅作学习交流之用。版权归原作者或相关权利人所有。如您发现本平台内容存在版权问题,请及时与我们联系188 6558 6211,我们将第一时间核查处理。

责任编辑:
李玉梅
版权声明: 本站所有文章,除署名本站原创外,均来源于网络,
  用于学习参考使用,著作权及版权归原作者所有,
  转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知,
  我们将尽快处理。
  联系电话:0535-6646535 传真:0535-6640619
  邮箱:contact@winechina.com

 

关于我们 会员注册 约稿启事 版权说明 站点地图 联系我们 友情连接 鲁ICP备14006480号
Copyright(C) 2000-2025 winechina.com All Rights Reserved 鲁ICP备14006480号
本网站转载的信息,仅供学习参考,不代表葡萄酒信息网观点。转载如有侵权,请作者速来函告知。
来源为“葡萄酒信息网”的稿件均为本站原创,转载请注明出处,未注明出处而转载、摘编、复制及建立镜像的,将依法追究法律责任。
地址:山东省烟台市莱山区港城东大街277号南山世纪华庭12栋2802室 邮政编码:264003 邮箱:contact@winechina.com
业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6646535 资讯中心:0535-6640619 传真:0535-6640619