宁垦酒业自2022年启动年轻化战略以来,旗下一大批口味多样、包装新颖、低度健康的新酒饮不断破层出圈,掀起了一阵“青春风暴”。这不仅激活了传统品牌势能,更成为宁夏葡萄酒聚焦Young经济,完成产业升级转型的典型案例。

宁垦酒业是宁夏农垦集团所属的国有独资企业,始建于1984年,系国家级农业产业化重点龙头企业。
渐入佳境 年轻化探索收成效
宁垦酒业的年轻化探索开始于2022年,当年推出的“阳台”葡萄酒、“对饮”187ML小包装干红等年轻化酒款,新品呈现出口味丰富多样、包装新颖便捷、低度健康理念等诸多特点。不仅迅速吸引了年轻消费者的关注,还为后续产品研发创新提供了丰富灵感。

2022年,宁夏农垦酒业新品发布,开启年轻化探索。
口味丰富多样。依托西夏王优质的5.4万亩葡萄基地,阳台系列既有单品种果香型,也有陈酿混酿型。尽管涵盖干红、干白、桃红、冰酒等多个类型,但整体风格都偏向果香浓郁、柔顺易饮,更加迎合年轻群体的口味偏好。之后,宁垦酒业在此基础上不断丰富产品线,又陆续推出葡萄老酒、露酒、葡萄汽酒、葡萄风味啤酒等特色产品。
包装新颖便捷。在包装设计上一改西夏王“传统”的风格,多款新品酒标大胆采用橘橙、朱砂红、碧落蓝、群青蓝等新颖配色。“对饮”还采用了187ml小瓶装、螺旋盖等便捷包装,匹配多元消费场景和社交需求。这一包装思路也逐步延续到果露酒、蒸馏酒、无醇葡萄酒等产品上,并继而推出了更为轻便易饮的易拉罐酒款。

宁垦酒业现有产品线
低度健康理念。相比以往贺兰山东麓产区精品酒庄动辄14°以上的高酒精度风格,新品将酒精度控制在10-13°。此后,宁垦酒业陆续推出8°冰爽葡萄露酒、5°对饮葡萄气泡酒、无醇葡萄酒、枸杞饮料、葡萄爽口饮料等新品,打出“0糖0脂0嘌呤”标签,顺应健康养生、低酒精度的趋势。
技术革新 驱动多品类扩展
在宁夏贺兰山东麓产区,宁垦酒业于1978年先后建成宁夏第一片葡萄园、1984年建成宁夏第一家葡萄酒庄、1984年宁夏第一瓶葡萄酒诞生,为宁夏葡萄酒产业培养了无数技术人才和从业者,而一系列新品的开发也得益于多年来宁垦酒业在技术层面的不断革新。

宁垦酒业见证了贺兰山东麓产区的发展
2021年,宁夏首家、全国第二,年产1200吨暖泉酒庄白兰地基酒项目投产运营,填补了宁夏葡萄酒产区蒸馏酒系列产品空白。此后,宁垦酒业陆续推出中殊53°酱香葡萄老酒、西夏王峥留5200、葡萄白酒40°、枸杞白兰地、酱香白兰地、52°国宾葡萄老酒,“西夏夜焱”52°葡萄精酿洞藏白酒、葡萄优粮白酒等多款烈酒产品。

中殊、西夏王葡萄老酒
2022年,宁垦酒业1万吨葡萄籽皮渣精深加工项目、葡萄酒蒸馏残液资源化利用项目先后启动建设,促进农产品初加工到精深加工,实现吃干榨尽、清洁生产、废弃物综合利用,让产业链条进一步得到延伸。
2024年,宁垦酒业对西夏王车间进行升级改造,实现了含汽葡萄酒饮品高倍汽水混合、等压灌装、自动化包装,满足易拉罐、螺旋盖、压盖玻璃瓶等多形式包装。

“玉泉庄园”葡萄爽口饮料
至此,宁垦酒业成为宁夏首家覆盖生产调制葡萄酒、脱醇葡萄酒、低醇葡萄气泡酒及特色葡萄蒸馏酒的葡萄酒企业。不仅解决了西夏王库存葡萄原液的压力,还能为产区各酒庄提供多元品类的加工、生产、存储、灌装等服务。
发力直播 “老字号”焕发“年轻态”
事实上,年轻消费群体并不容易被讨好,他们拥有强烈而丰富的自我意识,在消费上也有着鲜明的个人风格。企业或品牌若想真正和年轻人“打成一片”,其心态得先跟上年轻人的节奏。近年来,宁垦酒业积极探索年轻人喜闻乐见的直播电商领域并取得显著成效,让“老字号”品牌焕发了“年轻态”。

宁垦酒业玉泉国际酒庄文旅地图
自2020年起,宁垦酒业陆续与董宇辉、演员胡兵、边潇潇,抖音主播刘捷、李响,淘宝系主播考拉二小姐、渝妹子儿、晁然、馋嘴屋KING哥等网红达人合作,年开展达人带货数十场。除了借力网红达人外,宁夏农垦酒业还积极发展自有团队,在天猫、抖音、微信视频号等多个平台进行常态化直播,累计在线观看人数达到100多万人次,先后获得宁夏“直播领航明星企业”“网货优品”等殊荣。

宁垦酒业相关直播
面对新兴消费群体的崛起和市场的快速变化,宁垦酒业近年来加速线下线上融合发展,加码展会布局、产品出海,并与1919国旅公司签订战略合作协议,开展葡萄酒文旅合作。多措并举,实现了流量与利润双丰收,2025年1月,宁垦酒业销量、收入同比分别增长43.4%、36.2%。

宁垦酒业玉泉国际酒庄
宁垦酒业的经验表明,老字号想要焕新,既要以技术创新为根基,还要借助数字化手段与消费者达成深度共鸣,才能在当前激烈的市场竞争中另辟蹊径。