乡都昙花2024

生产商：乡都酒业

产区：新疆焉耆盆地-焉耆

类型：干红葡萄酒

品种：品丽珠50%，蛇龙珠40%，赤霞珠10%

年份：2024

酒精度：14.5%vol

价格：198元

品鉴日：2025.2.15

　　酒评：清澈，浅宝石红色，香气纯净简单，以红果香气为主，类似红樱桃，草莓，且复合些许花香，偏向花蜜，口香浓郁，单宁丝滑细腻，酒体饱满，酸度适中，余味悠长。

2024昙花·成长小记

　　2024的生长期，春季平均温度相对较低，气温缓和，利于葡萄的生长。

　　入夏后气温急剧升高，伴随着时不时的小雨。高温、烈日与小雨夹杂在一起，多变的天气让2024年的葡萄，多了一些日晒与雨淋的风雨历练。

　　葡萄的成熟期恢复到常规时节，比2023年提前10天左右。

　　葡萄采摘入场后立即处理以确保新鲜，经串选、除梗、粒选后直接整粒投放在充满二氧化碳的不锈钢罐中进行低温冷浸渍、果粒内纯厌氧发酵酿造而成。