01#　从世界产区到中国蓬莱

　　11月22日-24日，法国CAFA葡萄酒&烈酒学院与烟台市蓬莱葡萄酒行业协会联合举办CES法国国家葡萄酒顾问班线下课程。课程涵盖旧世界多个国家产区的葡萄酒文化讲解、专业品鉴、餐酒搭配以及侍酒实操。课程品鉴酒款聚焦旧世界的代表性产区，包括西班牙、意大利、希腊、德国和奥地利等国的几十余款精选葡萄酒。

　　烟台市蓬莱葡萄酒行业协会秘书长周坤，结合30余载从业经验，从种植、酿造、市场等角度对蓬莱海岸葡萄酒进行诠释，并带领品鉴6款来自蓬莱产区的佳酿，开展了一场内容丰富、妙趣横生的蓬莱海岸葡萄酒产区官方课程。最后，学员们获得了蓬莱海岸葡萄酒产区官方课程证书。

02#　一场深度的蓬莱产区体验

　　11月25日，培训班学员走进君顶、瓏岱、国宾、安诺、逃牛岭等酒庄，与酒庄工作人员交流种植、酿造经验，听酿酒师、种植师们讲述各自的酒庄故事，品尝“3S”法则下孕育的蓬莱海岸葡萄酒。

　　“蓬莱产区给我留下了非常深刻的印象，尤其在风土条件方面，它让我们感受到了海岸风土与其他产区的不同。此外蓬莱产区在差异化、独特性方面做得非常出色，无论是在葡萄品种的选择、酿酒技术的运用，还是新产品的开发上都有其独特风格。”本次活动的参与者，中国葡萄酒推广大使、葡萄酒纪录片《觉醒的葡萄》投资人及主创汤蕾分享了她的感受。

　　蓬莱位于山东半岛北端，濒临黄海、渤海，历史悠久、文化灿烂，风光秀美、气候宜人，属于暖温带季风区大陆性气候。产区气候环境及地势土壤条件优越，是北方冬季唯一不用埋土防寒的产区；交通便利，拥有完善的海陆空铁交通网络；产业链完整，半径100公里以内包装、辅料、设备、检测等上下游配套企业齐全。优越的气候条件、便利的区位交通，良好的产业环境，吸引了中粮长城、君顶、瓏岱等知名酒庄落户，被誉为国内唯一的“中国葡萄酒名城”和“世界七大葡萄海岸之一”。

　　法国CAFA葡萄酒&烈酒学院商务经理李研说：“这几年学员们对蓬莱产区的关注度越来越高。我们连续两年在蓬莱产区开展游学培训，对我们主办方来说，蓬莱产区知名度高、特色鲜明、气候宜人、交通便利，可以给学员带来别具一格的葡萄酒体验，是产区游学的不二之选。”

　　有蓬自远方莱，欢迎更多行业同仁、葡萄酒爱好者体验蓬莱风土。