姜瑜酝酿橡木桶发酵霞多丽

    年份：2020

    酒庄：姜瑜酝酿

    产区：烟台 蓬莱

    类型：干白

    品种：霞多丽

    酒精度：12.5%vol

    奖项荣誉：2021年中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖

    品鉴日：2021.12.25

    酒评：浅禾秆黄色，果香浓郁，黄桃、蜂蜜的香气明显，酸度适中，口感较平衡，酒体较饱满，回味中等。

    这两年，姜瑜彻底火了，从被中国葡萄酒发展峰会“年度新锐酿酒师”，到《贝丹德梭》“年度惊喜酒庄”，《佩宁指南》评分团队评价：“姜瑜的酒，令人对中国酒的未来充满希望！”在餐饮界，姜瑜的每个新年份一出便被米其林餐厅疯抢……各种联名合作更是纷至沓来。

    时光回溯到故事的起点，彼时姜瑜经历了多次葡萄酒创业失败，投身看似更难但他却热爱的酿酒工作。建酒庄、承包土地，从种植到销售，皆他一人。在蓬莱的丘山山谷里，他享受孤独、安静耕耘，以媲美勃艮第村级品质的霞多丽惊艳世人，甚至改变了很多年轻消费者对于蓬莱、烟台产区的固有印象。

    如今，姜瑜的脚步走得更远了，走出他丘山谷的小院儿，去往了河北怀来、云南香格里拉，他正在享受一段崭新的风土探索之旅。

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