新疆的天山南麓，如今也是很多独立酿酒师追寻风土的舞台。快速发展的产业规模，新疆生产建设兵团与地方的共融共建，葡萄产业已成为许多果农增收致富的支柱性产业，葡萄园位于第二师二二三团的云珠酒庄便是如此。
云珠古堡橡木桶窖藏干红葡萄酒
年份：2018
酒庄：云珠酒庄
产区：新疆焉耆盆地-和静（223团）
类型：干红葡萄酒
品种：赤霞珠90%、马瑟兰10%
酒精度：14%vol
品鉴日：2024.5.17
酒评：红宝石颜色，香气打开较快，热情奔放的果香、香料香，带有一丝焦糖的甜美感，入口后的果味也非常明显，来自非常容易成熟的干热产区，入口后味干桂圆、果酱香气明显；单宁丰富，紧致，饱满，较平衡，能展现出天山南麓的气候特点。
云珠酒庄葡萄园位于和静县境内，隶属于新疆生产建设兵团第二师二二三团，当地约有酿酒葡萄种植面积800亩，主栽品种赤霞珠和马瑟兰。酿酒师朱斌多年扎根天山南麓，对博斯腾湖周边风土表现了如指掌，并担任多家酒庄的酿酒顾问，由他主持酿造的云珠古堡在近些年来迅速展露头角，成为当地新兴品牌的代表。
2018年份，新疆焉耆盆地产区前期避开了霜冻的危害，但在花期和坐果初期遭遇了大风和短时冰雹天气，在一定程度上造成了减产。在采收阶段，阴晴天气交替不断，反而延长了采收时间，酸度略高于往年，许多葡萄园都收获的一个不错的年份！
文章来源：winechina.com 由中葡网团队整理（未经许可请勿转载）