行业盛会 | 第三届中国葡萄酒技术质量发展大会暨2024乡宁县黄土高原葡萄酒小产区推介会即将启幕
发布日期:
2024-06-17 09:35:10
来 源:
中国葡萄酒酒庄酒CADA
作者:
中酒协葡萄酒分会
  近日,一场聚焦中国葡萄酒技术质量与产区特色的盛宴即将在黄土高原腹地——山西省乡宁县盛大开幕。

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  由中共乡宁县委、乡宁县人民政府与中国酒业协会共同主办,山西戎子酒庄有限公司鼎力协办的“第三届中国葡萄酒技术质量发展大会暨2024乡宁县黄土高原葡萄酒小产区推介会”将于6月20日拉开帷幕。届时,葡萄酒领域的专家、学者、企业家以及媒体记者,将共同探索葡萄酒行业的未来之路。

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  此次大会以深化国内葡萄酒行业交流、推广山西产区葡萄酒品牌和产品、促进中国葡萄酒行业高质量发展为宗旨,不仅是一次技术与品质的深度研讨,更是一场产区文化的展示与交流盛会。活动期间,将有商务部、工信部等国家部委相关部门重量级嘉宾莅临现场,为大会增添权威声音。此外,国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青、西北农林科技大学副校长房玉林、西北农林科技大学原副校长李华等知名专家学者也将带来前沿的行业洞察和技术分享。

  会议将分为第三届中国葡萄酒技术质量发展大会、2024年乡宁县暨山西产区代表性产品感官评价、乡宁黄土高原葡萄酒小产区产品推广品鉴会以及乡宁黄土高原葡萄酒小产区基地实地考察四大板块。

  技术质量发展大会将聚焦行业趋势,通过主题演讲、圆桌对话等形式,深入探讨山西产区的风土特色、葡萄园的数字化与智能化、葡萄酒消费新群体的培育等热点议题,以及中国葡萄酒技术的最新进展。

  感官评价环节则将邀请国内外葡萄酒企业代表、国家级评委,对山西产区的代表性产品进行细致品鉴,旨在挖掘和表彰优质葡萄酒,推动山西产区葡萄酒产品典型性的研究与推广。

  产品推广品鉴会将通过创意餐酒搭配,展现乡宁及山西产区葡萄酒文化的独特魅力,丰富山西省美酒美食文化底蕴,促进葡萄酒文化与地方美食的深度融合。

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  大会期间,参会嘉宾还将参观戎子酒庄的生产和储存车间,以及葡萄种植基地,亲身体验黄土高原葡萄酒小产区的自然风貌与生产流程,深入了解中国葡萄酒产业的生态链与创新实践。

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  此次大会不仅是对乡宁黄土高原葡萄酒小产区的深度展示,也是中国葡萄酒行业向世界展示其技术实力、文化魅力与市场潜力的重要窗口。我们期待与会嘉宾能够在此收获知识与灵感,共同推动中国葡萄酒行业迈向更高品质、更广阔市场。

  敬请关注,让我们共同见证这场葡萄酒行业盛会的精彩时刻!


责任编辑:
李玉梅
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