蒲昌酒庄的白羽全部种植在吐鲁番盆地北侧海拔1200米的一万泉葡萄园，高海拔冲积扇土壤中有着丰富的戈壁砾石，每年直至9月初才进行采收，是较为晚熟的白色品种。白羽本身并不是一个芳香品种，但蒲昌酒庄酿酒师巧妙的加入贵人香混酿，为白羽干白带来了复杂的花果香和柔和的口感，让整款酒表现得更为平衡协调。
蒲昌酒庄白羽干白2020
年份：2020
酒庄：蒲昌酒庄
产区：新疆吐鲁番盆地
类型：干白葡萄酒
品种：65%白羽、35%贵人香
零售价：298元
奖项荣誉:2023Decanter世界葡萄酒大赛银奖（90分）
品鉴日：2023.5.13
酒评：明亮的金色，浓郁的小白花清新芳香，苹果、杏、柠檬等各类水果碰撞而出的气息，口感中既有凌冽的新鲜感，也有矿物质的鲜咸和优雅的橡木气息，酸度轻盈活泼，整体口感细腻悠长。
??是最古老的葡萄品种之?，原产于格鲁吉亚。 1956年引进到中国，糖度好，酸度?，这对于新疆白葡萄酒是至关重要的，在砾石占比较高土壤中生长的白羽展现了标志性极强的矿物质感，鲜咸风味明显。2020年蒲昌酒庄在采收期遭遇疫情挑战，一定程度上延迟了采收的时间，酒庄针对特殊年份调整了酿造工艺，采用了大橡木桶发酵和增加旧桶陈酿和不锈钢罐陈酿的比例，尽管这一年份的白羽酒精度有所升高，但仍充满活力和清新感。
