葡粹酒库（12）一款创意酒：脱醇 加气 山葡萄酒
发布日期：
2024-02-08 19:25:07
来 源：
中国葡萄酒信息网
作者：
申延玲
通化市地处吉林省南部,长白山系老岭山脉北麓, 这里温带季风气候十分适合山葡萄的培育。中国独有的葡萄品种北冰红、双红，冬季无需防寒埋土即能过冬。由此酿成的山葡萄汽酒NOLO可谓中国独一支！
通化脱醇山葡萄汽酒
年份：NV
酒庄：通化葡萄酒股份有限公司
产区：吉林通化
类型：脱醇葡萄酒
酒精度：0.5-1%vol
残糖量：≥45g/L
品种：北冰红、双红
零售价：25元
品鉴日：2024.1.15
酒评: 深邃优雅的紫红色，散发林间红色野果的气息，入口饱满甘美，清爽的酸度、绵绵的气泡，萦绕口中。
这款汽酒是选育长白山优质北冰红、双红葡萄为原料，经控温发酵和夏朗德壶式蒸馏缓慢脱醇工艺、灌装前注入食品级CO2而成的特种葡萄酒，浓缩了北冰红、双红葡萄中的精华和风味！这款脱醇、易拉罐装的山葡萄汽酒，是时下健康、绿色生活方式的新选择！
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