欧盟12月即将实施的酒标新规，要求标注配料表及营养说明（the list of ingredients and the nutritional declaration）。为此，OIV将于近日举办一场网络研讨会专门讨论此事。美国Liz Thach博士(MW)的最新调查报告也透露出美国消费者对此事的态度。
OIV将于11月7日举办一场网络研讨会，以解答欧盟最新酒标法规的相关问题。该法规将于12月8日生效，规定在欧盟市场销售的葡萄酒（包括第三国进口的产品）应在标签上标明配料表和营养声明。有三位重要嘉宾将出席研讨会。
美国Liz Thach博士(MW)最近发表文章，题为“美国消费者真的希望在葡萄酒上标注成分和营养信息吗？（Do U.S. Consumers Really Want Ingredient And Nutrition Labeling On Wine）”对美国消费者的态度进行了分析。
葡萄酒市场委员会研究总监克里斯蒂安-米勒表示：研究结果显示，有38%的美国消费者认为葡萄酒应该有配料表，而啤酒则有42%的消费者这样认为。对于硬苏打水和即饮鸡尾酒，有57%和60%的消费者认为它们应该有配料表。此外，研究还发现，相比啤酒，消费者认为葡萄酒的成分最少，其次是硬苏打水，而即饮鸡尾酒的成分最多。
“葡萄酒的营养标签和消费者误解”，"关于营养标签，目前只有25%的美国消费者认为应该在葡萄酒标签上包含此信息，但对于40岁以下的年轻消费者，这一比例增至33%。"米勒继续说道。
配料表和营养声明为什么会引起消费者的重视？对酒精饮料成分和营养标签的呼吁主要是人们对健康和福祉的追求日益增长的需求。全球范围内的年轻消费者现在更加关注这一趋势，尤其是在新冠疫情之后，他们希望产品更加透明，因此需要更详细的信息。