上新了·中国酒(7)2021 九顶庄园精选马瑟兰 出场即惊艳
发布日期:
2023-10-23 16:57:30
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
10月21日,在九顶庄园15周年庆典活动上,九顶庄园精选马瑟兰干红葡萄酒2021在各位来宾的见证下重磅上市,惊艳四邻,九顶庄园开创马瑟兰精品新华章!

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九顶庄园全系列产品品鉴

  本次九顶庄园15周年庆典,烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心一行、贝丹德梭中国团队、JamesSuckling 中国团队、中国葡萄酒信息网及烟台市酿酒师协会会长、滨州医学院葡萄酒学院副教授夏广丽等行业嘉宾及媒体纷纷到访庆贺。九顶庄园庄主卡尔博士(Dr. Karl)携酿酒师金海霞、首席种植师朱化平,特别呈现九顶庄园桃红系列、珍藏系列、单一园系列、QI等全系列产品品鉴。首次正式亮相的九顶庄园精选马瑟兰系列,备受好评!

首个年份的马瑟兰单一产品

九顶庄园精选马瑟兰干红葡萄酒2021(C9P Marselan Collection 2021)

2  九顶庄园精选马瑟兰干红葡萄酒2021.png

  葡萄品种: 马瑟兰

  土壤: 沙土和砾石 

  含糖量:干型

  酒精度:13.5%vol

  总酸: 6.0g/l

  产量: 6000瓶

  第一个年份: 2021

  酿造工艺:手工采摘,2次人工筛选。冷浸渍后,在小型不锈钢罐中温和发酵(26°C);浸渍26天后压榨;法国橡木桶陈酿12个月(225L,50%新桶)。

  品鉴记录:深红宝石色略带紫色边晕。精致的花香,如紫罗兰,薰衣草等。浓郁蓝莓,醋栗和覆盆子的香气,并带有淡淡的干药草和雪松的香味。酒体适中,单宁顺滑,层次分明,酸度清新爽口。余味中有着香草和水果的香气,回味悠长。

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马瑟兰的2021年份

  据了解,九顶庄园第一批马瑟兰种植于2017 年,首次种植了1.34公顷,2021年第二批种植了2.07公顷,2023年又种植了2.44公顷,到目前为止一共种植了5.85公顷。主要种植于砂砾土壤中,虽然是小树,但是已经表现了很好的潜力,2019、2020、2021的酒庄高端酒款九顶庄园QI红系列,都有马瑟兰的身影。

  目前已经上市的马瑟兰精选单一园2021年份,总共6000瓶。这是酒庄第一个年份的马瑟兰单一产品,对于九顶庄园来说,马瑟兰的种植面积占现总种植面积的6.5%左右,未来会重点关注一下马瑟兰在酒庄的具体表现以及市场反馈,如果年份合适,会继续推出单一产品,但是量不会太大。

市场“讨喜”,潜力无限

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九顶庄园酿酒师金海霞现场介绍马瑟兰新品

  九顶庄园酿酒师金海霞在庆典现场介绍了马瑟兰2021年份特点,并对这款马瑟兰新产品做了重点推介,她希望这款果香浓郁奔放,口感轻松讨喜,单宁细腻绵长的马瑟兰葡萄酒能够得到广大消费者的喜欢!

  作为新产品,九顶庄园马瑟兰精选干红葡萄酒2021近日刚刚荣获第十五届“AWSA – SOMM 亚洲侍酒师-中国葡萄酒大赏”双金奖及2023法国国际葡萄酒大奖赛金奖的好成绩。这为第一个年份的马瑟兰单一产品开了个好头,随着葡萄园树龄的增长及酿酒技术的成熟,未来九顶庄园马瑟兰定会大放异彩!


责任编辑:
Emmie
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