2023年中国葡萄酒行业新年寄语(七)
发布日期:
2023-01-11 11:10:31
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
中葡网团队
我们刚刚告别了不平凡的2022年,迎来了充满希望的2023年。中国葡萄酒行业辞旧迎新、岁月年初之际展现出勃勃生机,产区、企业、院校、团体组织均对新一年有着纯粹而又美好的祝愿,让我们把这些真挚的话语记录下来并分享给每一位朋友,希望这些话能激励、鼓舞、振奋我们的信心,让我们共同携手迎接崭新未来!

  即将过去的2022年是我国葡萄酒行业艰难的一年,伴随着行业的暂时低迷,行业同仁不畏艰难险阻,持续推动产业负重前行。新年的阳光定会驱散疫情的阴霾,在新的一年里,愿我们葡萄酒人继续抒发金戈铁马、气吞万里的豪迈和婉约清新、诗意浪漫的情怀,加强中国葡萄酒产区风土研究,打造不同风格的产区,提升中国产区的自信。深入发掘我国葡萄酒产区的风土特色,凝练不同产区葡萄酒的特征与风格,讲好中国葡萄酒故事,树立产区特色,弘扬民族品牌,建立中国葡萄酒的自信。

——西北农林科技大学 副校长 房玉林

  三年疫情让中国葡萄酒行业雪上加霜。虽然艰难,但我们看到了中国葡萄酒人的不屈不挠和不断进取,精品葡萄酒取得一个又一个佳绩。随着疫情的结束和中国经济的恢复,衷心祝愿中国葡萄酒行业能在兔年大展宏“兔”。

——中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 博士生导师 战吉宬

  在经历了极为不堪的2022年之后,希望2023年能带给我们正常的生活、平静的心情,脸上能多一点笑容,少一点叹息。大疫三年,葡萄生长,我们好好照顾它们了吗?我们对葡萄酒有什么新的感悟和理解?诚实是一种生活态度,也是一种酿酒哲学,唯有在诚实之上才值得谈论梦想与初心。

——中国农业大学农学与生物技术学院 果树系教授 马会勤

  当前最大的热点话题仍然是关于疫情,三年来人们大多都在期盼、等待其结束,现在终于看到了胜利的希望。是啊,疫情终究会结束,但是有没有想到:其对我们的工作与生活的影响却不会自动消失,我们永远回不到疫情前的社会了……所以,如何调整自己,适应疫情后的新生活、新工作模式,是我们大家共同面临的新挑战。

  葡萄酒人总是乐观而积极地面对生活,因为在酿制葡萄美酒的过程中,已经获得了自然给我们的洗礼与考验。

  愿我们继续携手营建有葡萄酒的美好生活。

——北京农学院酿酒工程系主任 全球十大最具影响力的葡萄酒顾问 李德美

  2022年对葡萄酒行业是一个特殊的寒冬,存在着消费市场疲软、人工短缺、企业流动资金不足等问题。宁夏作为做我国重要的葡萄酒产区,因势利导,练好内功。制定产业规划、完善政策,抓好生态建设、绿色发展,对接市场、搭建平台,提升科技水平、创新发展,宁夏葡萄酒产业总体保持向上稳步发展态势。

  作为中国主产区第一个葡萄酒学院—宁夏大学食品与葡萄酒学院,面对疫情,克服困难,努力为学生创造线下的实习条件,提升教师的教学水平,引进高层次人才,为产业培养了一批批具有国际化视野和产业实践能力的高素质人才。同时在科研成果和社会服务方面也取得了丰硕的成果。

  2023年将是一个充满活力的一年,是奋进创新的一年,宁夏葡萄酒产业将以“宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区”、国家农业高新技术产业示范区建设为契机,努力奋进,打造“世界葡萄酒之都”。宁夏大学食品与葡萄酒学院也将持续深耕产业,为中国葡萄酒高质量发展提供人才和科研保障。贺兰山东麓已蓄势待发。

  欢迎有识之士来到宁夏,为葡萄酒产业出谋划策。最后祝我们的行业2023年欣欣向荣,朝气蓬勃,祝我们的同行身心健康,新年快乐!

——宁夏大学食品与葡萄酒学院副院长 张军翔

  新的一年,新的开始,新疆农大葡萄酒学院愿葡萄酒人所行化坦途,所求皆如愿,迎接葡萄酒行业明媚的春天!

——新疆农业大学葡萄酒产业学院院长 杨兴元

  瑞雪兆丰年,玉兔迎新春,2022我们披荆斩棘、砥砺前行,2023我们必将厚积薄发、共创新生。 在2023年新春佳节来临之际,我谨代表烟台科技学院葡萄酒学院祝愿各位同仁身体安康,生意兴隆,事业顺达,财源广进,预祝在大家的共同努力下中国葡萄酒产业破茧成蝶,腾飞发展。

——烟台科技学院副校长 苏东平

  新的一年,愿山河无恙,人间皆安。让我们携手共进,共创美好明天。祝中国葡萄酒行业越来越好,祝朋友们事事如意,福运双全。新年快乐!!

——楚雄师范学院化学与生命科学学院 讲师 王艳君

 


责任编辑:
Emmie
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