数据丨意大利法定产区和原产地保护葡萄酒2021年产值超111亿欧元 呈持续增长趋势
近日，Qualivita基金会发布2022年度报告，对意大利的产区认证级别农业食品及葡萄酒行业现状进行了年度总结。2021年，意大利所有的DOP、IGP和STG产区的农业食品和葡萄酒总产值达到191亿欧元（其中葡萄酒总产值为111亿欧元,食品总产值80亿欧元），占意大利全国农业食品行业总产值的21%。
注：报告中产值、出口额等数据截至2021年12月31日。产区数量统计截至2022年11月7日。
图源Qualivita
2022年，意大利农业食品领域共有845个DOP、IGP和STG产区，而2020年只有445个，两年间这一数字增长了近一倍。葡萄酒共有526个DOP和IGP产区（408个DOP产区和118个IGP产区），食品共有319个DOP、IGP和STG产区（173个DOP、142个IGP和4个STG产区）。
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报告显示，2021年意大利DOP、IGP和STG产区农业食品和葡萄酒的出口额达到107亿欧元，同比增长12.8%。其中食品的出口额为44.1亿欧元，同比2020年增长12.5%。葡萄酒的出口额为62.9亿欧元，同比增长13.0%。认证产区级别食品和葡萄酒的出口额双双打破历史纪录。
图源Qualivita
欧盟统一标识DOP、IGP和STG
DOP
Denominazione di Origine Protetta
对应着意大利的保证法定产区DOCG（Denominzione di Origine Controllata e Garantita）和法定产区DOC（Denominzione di Origine Controllata）两个等级，例如Chianti DOCG、Valpolicella DOC也可标注为Chianti DOP、Valpolicella DOP。
IGP
Indicazione Geografica Protetta
即意大利的原产地保护产区IGT（Indicazione Geografica Tipica），例如Puglia IGT也可标注为Puglia IGP。
STG
Specialità Tradizionale Garantita
传统特产保证产区Specialità Tradizionale Garantita的简称，例如那不勒斯比萨和马苏里拉奶酪（Mozzarella）都获得了STG产区认证标识。目前意大利葡萄酒尚无STG产区。
DOP、IGP级葡萄酒产值醉高的大区
2021年，意大利DOP和IGP级别葡萄酒总产值达到111.6亿欧元，同比2020年增长21.2%。其中DOP级别葡萄酒产值占83%，为92.6亿欧元；IGP级别葡萄酒产值约占17%，为19亿欧元。
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在20个大区中，2021年DOP和IGP级别葡萄酒产值最高的大区是威尼托（Veneto），达到43.84亿欧元。皮埃蒙特（piemonte）大区约为12.35亿欧元，位列第二。托斯卡纳（Toscana）大区约为11.83亿欧元，位列第三。弗留利（Friuli Venezia Giulia）大区约为8.03亿欧元，位列第四。普利亚（Puglia）大区约为7.68亿欧元，位列第五。
2021年各大区DOP和IGP葡萄酒产值
图源Qualivita
具体到产区，2021年普罗塞克（Prosecco DOC）法定产区表现醉为突出，总产值约为8.87亿欧元，在所有葡萄酒产区中名列第一，比2020年增长了46%。产值列第二位是科内亚诺瓦多比亚德内普罗塞克（Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOOCG）保证法定产区，2021年产值约为1.87亿欧元，比2020年增长35.1%。
2021年产值前20位的DOP和IGP产区
图源Qualivita
之后依次是：
第三位，德拉威尼斯（Delle Venezie DOC）法定产区，产值约为1.84亿欧元，同比增长19.2%
第四位，阿斯蒂(Asti DOCG)保证法定产区，产值约为1.31亿欧元，同比增长11%。
第五位，普利亚（Puglia IGP）原产地保护产区，产值约为1.24亿欧元，同比增长39.5%
第六位，阿玛罗奈（Amarone della Valpolicella DOCG）保证法定产区，产值约为1.23亿欧元，同比增长25.5%
第七位，里帕索（Valpolicella Ripasso DOC）法定产区，产值约为9900万欧元，同比增长22.7%
第八位，施安蒂（Chianti DOCG）保证法定产区，产值为 9500万欧元，同比增长20%。
第九位，巴罗洛（Barolo DOCG）保证法定产区，产值约为9200万欧元，同比增长51.6%
第十位，上阿迪杰（Alto Adige DOC）法定产区，产值约为8000万欧元，同比增长0.8%。
DOP、IGP葡萄酒出口额10年增长74%
截至2021年末，意大利DOP和IGP级别葡萄酒的出口额十年来增长了74%，其中DOP级别葡萄酒出口额增长了106%，IGP级别葡萄酒出口额增长了19%。
2021年，意大利DOP和IGP级别葡萄酒的出口额达到62.9亿欧元，占意大利葡萄酒出口总额的88%，同比2020年增长了13%；占意大利葡萄酒出口总量的76%。其中DOP级别葡萄酒的出口额增长了16%。
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从出口市场来看，2021年，意大利的DOP和IGP级别葡萄酒对欧盟国家的出口额占这类葡萄酒总出口额的37% ，同比2020年增长11.5%。对非欧盟国家出口额占63%，同比增长13.8%。
具体到国家，2021年意大利DOP和IGP级别葡萄酒对美国出口额为15.79亿欧元，同比增长17.6%。对德国出口额为9.4亿欧元，增长8.4%。对英国出口额为7.07亿欧元，增长6.7%。对瑞士出口额为3.76亿欧元，增长7.8%。对加拿大的出口额为3.62亿欧元，增长10.6%。