2022采收结束 | 产量略微下降,质量一贯优越
发布日期:
2022-11-07 10:39:28
来 源:
西西里葡萄酒
作者:
Sicilia DOC
近日,西西里终于结束了历时三个多月的采收,这是意大利各个大区中采收期时间最长的大区。

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  今年,西西里葡萄采收再次交出一份高品质答卷,充分反映了西西里岛的多样性和差异性。

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安东尼奥·拉罗  

Antonio Rallo

西西里葡萄酒法定产区(SICILIA DOC)协会主席

  相较于2021,2022年的产量下降了10%。该数字比原先预期的10%-15%表现得更加理想。我们对葡萄的高品质尤为满意。

2022年采收报告

  西西里岛葡萄采收期持续了100多天,采收季比2021年晚几天开始。7月底,西西里岛西海岸开始采收早熟品种,于10月底结束高海拔地区(如埃特纳火山)的采收。

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  与意大利其他地区不同,从2021年10月开始,一直到今年的整个生长季,西西里的降雨量竟然比过去20年历史平均水平还要高出20%-25%。2021年秋季多雨、冬季少雨,而2022年生长季开始于较为寒冷的春季,在这个春季还经历了几场短暂的春雨。紧接着是极其干燥的夏季(6月、7月),由于干旱葡萄浆果的体积有所缩小,导致了产量的略微下降。8月迎来了转机般的天赐气候,使得葡萄得以完美成熟,形成和谐的糖酸比和丰富的风味物质。

  西西里拥有丰富的土壤类型和微气候,在极端条件下也有能力应对气候变化,本土葡萄的栽培也显现出强大的环境适应能力,加上科学的葡萄园管理和精准的灌溉措施,出产的葡萄酒品质保持着一贯的优秀。

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责任编辑:
Emmie
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