华昊酒庄:十六载岁月沉淀 十六载初心不变
发布日期:
2022-02-18 15:40:08
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
华昊酒庄作为宁夏最早的酒庄之一,不仅参与和见证了贺兰山东麓葡萄酒产区的发展与崛起,而且在十六年的积淀中迎来了自身蓬勃发展的良好机遇。作为近几年中国优质葡萄酒挑战赛上的常胜将军,中葡网也一直关注着华昊酒庄的成长,现将其发展历史进行了一番系统梳理,期望让更多人知道,在中国、在宁夏建设一座有品味的酒庄并非一蹴而就,往往需要岁月的积淀与磨砺。

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华昊酒庄生产车间

  回顾华昊酒庄的发展历程不能不提到一个关键人物,那就是现任酒庄庄主程潜。程潜自1994年毕业于宁夏林业学校后被分配到青铜峡树新林场工作,先后担任过广夏、御马酿酒葡萄基地经理,与葡萄酒结缘至深。在之后二十多年时间里,程潜走了很多工作单位,但无论是上市公司、事业单位,还是政府部门,都与宁夏新起的葡萄酒产业息息相关。早年间他动员家人种葡萄,带动当地葡萄酒产业发展;再后来,他辞去公职回归酒庄,用自己多年的经验和从未减弱的热情,开启了华昊酒庄的品牌之路;从一个原酒加工基地到一座标准化的精品酒庄,再到一座以马瑟兰为主题的文化酒庄 ......程潜带领的华昊酒庄,让我们看到了中国精品葡萄酒的发展之路。 

酒庄发展

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华昊酒庄庄主程潜

  2003年,程潜通过考察和调研,预测到宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业的崛起,积极动员家人种植酿酒葡萄500亩,同时还带动了周边树新林场、甘城子、蒋西村等地发展酿酒葡萄10000余亩。 

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华昊酒庄代表产品

  2006年,“华昊”品牌正式注册。“华”指中华大地,“昊”源于西夏王李元昊建都宁夏。“华昊”两字内喻“中国宁夏”之意。 

  2006年9月,宁夏华昊葡萄酒有限公司建成投产,起初为年产2000吨优质葡萄酒原酒发酵厂。 

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华昊酒庄马瑟兰葡萄园

  2006年,华昊酒庄与张裕公司签订了3年的原酒供应合同,为张裕爱斐堡和卡斯特酒庄提供高品质原酒。

  2008年,华昊葡萄园与宁夏大学葡萄与葡萄酒工程研究中心签订技术合作协议,为成果转化和产品研发开辟了新的合作途径。 

  2009年,与张裕公司合作到期后,酒庄开始筹备建设酒窖和文化展厅,同时建立起自己的品牌,生产“华昊”品牌瓶装酒。

  2013年,华昊酒庄新建高品质示范园200亩,并开始对蒋西、树新林场等原有老旧葡萄园进行改造。

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华昊酒庄酿酒师江涛

  2015年,华昊酒庄聘请国家一级酿酒、品酒师江涛担任酿酒顾问,酿制的柳木高系列酒在国内外各种葡萄酒赛事中频频获奖,酒庄从此开启了高质量葡萄酒发展新篇章。 

  2018年,基于当时华昊酒庄的发展状况和经营条件,在经过深思熟虑后,程潜毅然辞去公职,回归酒庄,用自己多年的经验和从未消弱的热情,开启了对华昊酒庄的品牌探索之路。江涛细致严谨的酿酒风格再加上程潜踏实严格的管理理念,华昊酒庄出品的葡萄酒质量得到了行业、市场的不断认可。 

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华昊酒庄

  2019年12月,2019年度宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评选中,华昊酒庄正式成为五级列级酒庄。 

  2020年8月,华昊马瑟兰、柳木高2018年份酒上市。 

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宁夏贺兰山东麓产区四级列级酒庄

  2021年9月,华昊酒庄在宁夏贺兰山东麓产区列级酒庄评定中被评为“四级酒庄”。 

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华昊酒庄新规划建设

  2022年,华昊酒庄计划建成一座三层的文化交流中心,内有文化展示大厅、餐厅、客房、直播间、品鉴中心等。还将把酒庄建筑外墙,院内布局重新设计,深度融合葡萄酒文化元素。整个酒庄将会覆盖无线网络,邀请网络直播达人和葡萄酒界知名人物做客直播间,在葡萄园、生产车间、酒窖、文化展示大厅进行直播推广,从而提升酒庄知名度。 

企业荣誉

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华昊酒庄部分荣誉

  2007年,华昊酒庄获青铜峡市文明诚信非公有制企业。 

  2008年,华昊酒庄获青铜峡年度订单农业先进企业。 

  2011年,华昊酒庄葡萄园获宁夏回族自治区级葡萄示范园。 

  2012年,华昊酒庄成为吴忠市年度纳税大户。 

  2012年9月,“华昊”商标成为宁夏著名商标。 

  2015年,中国技能大赛-宁夏品酒师(葡萄酒)职业技能大赛中,华昊酒庄获团体三等奖。 

  2016年1月13日,青铜峡市葡萄酒产业协会成立,华昊酒庄成为协会理事单位。 

  2016-2017年度,华昊酒庄获吴忠市“守合同重信用企业”。 

  2018年8月,由中国国家品牌网组织的宁夏品牌发展论坛举办并发布60特色产品品牌,华昊酒庄被授予“宁夏特色葡萄酒品牌企业”。 

  2018年,华昊酒庄扩建工程获得国家农业综合开发产业化发展贷款贴息项目支持。 

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华昊酒庄地下酒窖

  2018年,华昊酒庄获宁夏回族自治区科技型中小企业。 

  2019年,华昊酒庄被授予吴忠市农民科技培训基地。 

  2019年1月,华昊酒庄被授予青铜峡市全民创业工作领导小组、青铜峡市电子商务协会“最佳合作机构”。 

  2019年4月,华昊酒庄获农业产业化宁夏回族自治区重点龙头企业。 

  2019年8月,华昊酒庄获宁夏回族自治区专精特新示范企业。 

  2020年7月,华昊酒庄被宁夏回族自治区工业和信息化厅授予自治区级中小企业成长标杆。 

  2021年4月,华昊酒庄再度获农业产业化宁夏回族自治区重点龙头企业。

产品获奖情况

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华昊酒庄葡萄酒奖牌墙

  2013年,华昊酒庄葡萄酒获得“宁夏回族自治区十大优质葡萄酒”。

  2015年,华昊美乐2013先后在2015Decanter亚洲葡萄酒大赛(DAWA)、2015上海国际葡萄酒品评赛获铜奖,2015Wine100葡萄酒大赛中获推荐奖。华昊美乐2014获2015Decanter亚洲葡萄酒大赛(DAWA)推荐奖。 

  2016年,华昊柳木高干红葡萄酒2015在2016中国优质葡萄酒挑战赛上获质量金奖。 

  2017年,华昊柳木高干红葡萄酒2015分别获德国柏林葡萄酒大赛金奖、亚洲Decanter亚洲葡萄酒大赛(DAWA)铜奖、意大利五星葡萄酒大赛五星奖。 

  2018年,庄主珍藏华昊马瑟兰干红葡萄酒2017在2018中国优质葡萄酒挑战赛上获得最高奖项——品质卓越大奖;柳木高混酿干红葡萄酒2017获赛事金奖;华昊酒庄阅山干红葡萄酒2017获银奖,三款产品均获佳绩。 

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2018年度中国优质葡萄酒挑战赛(优质酒)-庄主珍藏·华昊马瑟兰干红葡萄酒2017

  2019年,庄主珍藏华昊马瑟兰干红葡萄酒2018、珍藏级华昊马瑟兰干红葡萄酒2018双双在2019中国优质葡萄酒挑战赛获质量金奖,再度延续华昊马瑟兰的金牌品质。柳木高混酿干红葡萄酒2018获银奖。 

  2019年,庄主珍藏华昊马瑟兰干红葡萄酒2017继续在各类赛事中收割奖牌。先后获2019香港国际美酒品评大赛(HK IWSC)金奖、WLA世界美酒大赛金奖、2019中国国际马瑟兰葡萄酒大赛金奖;2019Decanter国际葡萄酒大赛(DWWA)银奖、2019Decanter亚洲葡萄酒大赛(DAWA)铜奖、第十三届G100国际葡萄酒及烈酒评选赛银奖、第26届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛银奖,2019年度WINE100葡萄酒大赛银奖、2019“一带一路”国际葡萄酒大赛银奖等。柳木高、阅山也分别获2019亚洲Decanter国际葡萄酒大赛(DWWA)铜奖。 

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第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会金奖-庄主珍藏华昊马瑟兰2018

  2020年,庄主珍藏华昊马瑟兰干红葡萄酒2018、大师珍藏华昊马瑟兰干红葡萄酒2018在第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会上双双获得金奖。柳木高混酿干红葡萄酒2018、庄主珍藏华昊马瑟兰干红葡萄酒2018分别获第十四届G100国际葡萄酒及烈酒评选赛金银奖。 

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家族珍藏·华昊马瑟兰2019获中国(宁夏)国际葡萄酒大赛大金奖

  2021年,家族珍藏·华昊马瑟兰2019干红葡萄酒获CIWC中国(宁夏)国际葡萄酒大赛大金奖、2021中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖。庄主珍藏·华昊马瑟兰2019干红葡萄酒获CIWC中国(宁夏)国际葡萄酒大赛金奖、IWGC2021国际酒类(中国)大奖赛金奖。 

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第15届G100金奖-庄主珍藏·华昊马瑟兰2018

  2021年,华昊酒庄在国际赛事中表现依旧不俗。第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上,柳木高混酿干红葡萄酒2018、庄主珍藏华昊马瑟兰干红葡萄酒2018双双获银奖;2021Decanter葡萄酒大赛(DWWA)上,庄主珍藏华昊马瑟兰干红葡萄酒2018、柳木高混酿干红葡萄酒2018分别获铜奖。 

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华昊酒庄马瑟兰

  截止2022年1月,华昊酒庄在国内外葡萄酒大赛累计获奖57枚,其中近三年获得的奖牌数量占70%以上;华昊马瑟兰是酒庄当之无愧的金牌酒,在各类赛事斩获奖项27枚,占比50%以上。 

行业交流

  2017年12月28日,华昊酒庄协办的成都潼南商会迎新元旦晚会在星瑞美丽华酒店举行,来自川渝两地部分退休军政领导、机关干部、大学教授、商会顾问、商界友人、商会会员160余人共同出席晚会。 

  2018年8月19日,中国葡萄酒营销专家王德惠先生、宁夏大学韩丹老师等一行人,以及东莞考察团先后莅临宁夏华昊酒庄进行参观考察,与华昊酒庄深度洽谈,制定长远合作计划。 

  2018年8月,葡萄酒大师朱利安(Julien Boulard MW)和国家一级品酒师凌春鸣到华昊酒庄参观指导,期间品鉴了华昊马瑟兰和柳木高,尤其对华昊马瑟兰赞誉有加。 

  2018年10月,葡萄酒学者Tonny Tong造访华昊酒庄,庄主程潜简要介绍了宁夏华昊酒庄的基本情况并陪同Tonny老师参观了酒庄。 

  2019年4月1日,青铜峡市市委书记张自力带领市农业农村局负责人和市葡萄产业办负责人考察调研葡萄产业,第一站来到华昊酒庄,酒庄负责人程潜接待并陪同参观酒庄。 

  2019年4月2日,来自美国芝加哥市的Michael及天津客商高总等一行慕名来到华昊酒庄。 

  2019年6月,华昊酒庄参展第22届科通名酒展,参展酒款是庄主珍藏华昊马瑟兰干红葡萄酒和华昊柳木高混酿干红葡萄酒。 

  2019年7月,华昊酒庄迎来了宁夏产区研学游重庆首发团。“走进宁夏产区研学项目”结合《宁夏贺兰山东麓葡萄酒初阶教程》,向游客讲解葡萄酒文化、产区风土、产业发展等,带领游客到葡萄种植园学习葡萄种植、田间管理技术,在酒庄参观葡萄发酵、灌装、流水线包装全过程,并进行品酒体验,从色泽、香气、口感等方面品鉴。 

  2020年7月15日,中国酿酒专家、著名酿酒顾问李德美老师与贺兰晴雪酒庄庄主容健、酿酒师张静等一行人到访华昊酒庄,参观了酒窖及展厅后,品尝了华昊2019年份4个单品种原酒和华昊柳木高、华昊马瑟兰共六款酒。李德美老师专注的品评并分别评价了各款酒,对华昊酒品质给予了肯定的同时,在后期陈酿和调配方向提出了宝贵的建议,随后,大家又探讨中国葡萄酒的趋势及宁夏产区的发展。 

  2020年8月8日-10日,2020(第四届)中国高端酒展览会在青岛开幕。华昊酒庄作为青铜峡市的精品酒庄之一,在吴忠产业联盟的组织下亮相中国高端酒展。 

  2020年11月18日,宁夏自治区金融局第一党支部、吴忠市金融局、吴忠农村产权交易中心联合党支部以及青铜峡市葡萄产业协会部分成员单位,在华昊酒庄开展“主题党日+落实习总书记视察宁夏讲话精神”共建活动。活动针对宁夏葡萄酒产业发展中,葡萄种植承包地流转确权、承包地经营权贷款抵押现状及酒庄融资当中存在问题进行座谈交流。 

  2020年11月10日-12日,上海ProWine China 2020举办,华昊酒庄在UCW向上中国葡萄酒展团的带领下携带六款酒庄优质产品亮相本次ProWine China 2020。 

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葡萄酒专家、西农沈忠勋院长考察华昊酒庄

  2021年3月29日,中国著名葡萄酒专家,西北农林科技大学葡萄酒学院原常务副院长沈忠勋在西农学子的陪同下造访华昊酒庄。通过实地参观考察和品鉴后,对华昊各酒款做出了评价,并在酒庄发展和品牌建设方面提出宝贵建议。 

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吐鲁番产区领导一行造访华昊酒庄

  2021年6月29日,吐鲁番市人民政府副市长,市葡萄酒产业发展专班组长陈光耀带领吐鲁番市商务局,林业和草原局等一行考察华昊酒庄,学习借鉴贺兰山东麓葡萄酒产区的先进理念和工作经验,对接吐鲁番产区葡萄酒招商引资工作,对接考察吐鲁番葡萄酒馆选址,实现两地合作共赢。 

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葡萄酒行业领导、学者在华昊酒庄合影留念

  2021年9月3日,中国酒业协会执行理事长王琦、中国酒类流通协会副秘书长王祖明,行业专家王华、马会勤等一行人在在宁夏自治区葡萄酒联合会的带领下来到了华昊酒庄,通过参观交流了解了酒庄酿造、陈酿、销售等方面的情况。 

  2021年11月,宁夏疫情防控正当时,在得知青铜峡市防疫物资紧缺后,华昊酒庄积极筹备物资,在市科技局的组织下向政府部门捐赠防疫物资。 

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华昊酒庄与红寺堡产区葡萄酒协会交流

  2022年2月14日,在吴忠市葡萄酒协会的组织下,吴忠市红寺堡区正红集团总经理杨云、红寺堡区葡萄酒协会会长豆孝明带领红寺堡区10余家酒庄庄主来到华昊酒庄进行实地考察,并就宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒高质量发展方面进行了探讨和交流。

未来展望

  通过酒庄一系列项目的实施,品牌的营销宣传,下一步将华昊酒庄逐步打造成为:

宁夏高质量葡萄酒标杆企业;

国家高新技术企业;

国家葡萄酒院校教学示范基地;

自治区科普基地;

自治区葡萄酒文化旅游示范企业;

网红酒庄。


责任编辑:
Emmie
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