赵亮，曾经在新疆产区工作多年，近几年又来到烟台产区酿酒，对于国内各产区的葡萄酒品质水平非常了解。在他的工作生涯中，哪怕跨越千里，也一直追求酿造高品质的、有产区风格的中国葡萄酒。尽管是第一次参加中国优质葡萄酒挑战赛担任评委，但大赛仍然刷新了他作为酿酒师的认知，面对这么多企业酿造的高水平产品，似乎是一种理想层面的重逢。

　　“赛事集结了国内高品质葡萄酒代表，有种神仙打架的感觉”。赵亮说，尤其是决赛，每一款都是大酒，品质更是难分伯仲。这说明中国葡萄酒的整体水平是在不断的提高。

赵亮

　　事组织严谨，公平！公正！公开！”据赵亮回忆，当时品鉴到第三轮，小组组长邵学东发现一款酒有TCA污染，马上向工作人员提出再开一瓶。第二瓶就没有类似的问题，尽管这款酒的得分最终并不高，但老评委们对每一款酒认真负责的态度值得我们这些新评委学习。“比赛前，马佩选裁判长曾提到一个观点让我记忆深刻，那就是对于评委来说，每一款酒样不过是几百分之一，但对于参赛企业来说就是百分之百，企业选送酒样来，作为评委一定要认真对待。”

　　“产区风格明显，各个企业也有特色！”赵亮认为，这说明目前国内一线酿酒师非常了解自己产区的特点，并能结合企业自身情况去进行产品设计。比如工艺相对较难把握的桃红，从干型到甜型、从单一品种到混酿都有，品类极为丰富，就连单品种的赤霞珠桃红也有让人眼前一亮的感觉。

　　另外，赵亮在品鉴中发现陈酿型干红葡萄酒橡木制品运用比较广泛，许多参赛产品是17年、18年年份的酒。一、二、三类香气结合的很好，果香突出、颜色也保持的很好！产品也有继续陈酿的潜力，“这说明国内一线酿酒师对橡木制品使用已经到了一个很高的水平。”

　　最后，赵亮表达了担任大赛评委的真实感受，“对于我个人而言，开拓了眼界、认识了不足也明确了方向，也更清晰的认识到企业和产区在行业中所处的位置。为今后的工作提供了很好的思路。总之收获满满！”

崔彦志

　　“参赛品类多元。” 中国葡萄酒技术委员会副主任，朗格斯酒庄总经理崔彦志是赛事老评委，此次担任C组组长，品评的参赛酒款品类极为多元。“今年参赛酒整体质量较高，各产区风格特点明确；干白葡萄酒中霞多丽持续表现结实的酒体和陈年的力量，雷司令也表现了不同于德国的异域风格；红葡萄酒中，马瑟兰表现耀眼的光芒，明日之星的魅力尽显，颜色深艳，香气浓郁优雅，口感细腻；新疆、宁夏产区的赤霞珠、马瑟兰口感更为醇厚，东部产区的香气更为清新细腻。”

　　“甜酒表现惊艳，特色品种突显潜力。”甜酒是很受中国大众喜爱的类型之一，在崔彦志看来，“威代尔显示了作为中国优质甜酒的代表性，北冰红、玫瑰蜜、水晶品种香气典型明确，尤其中国的白诗南甜酒令人惊艳，蜜香、蜂蜡、羊毛脂的香气愉悦怡人。而我也是第一次品尝到中国宁夏产区的马尔贝克，颜色浓郁鲜艳，质地细腻甜润，特色突出，表现了良好的发展潜力。”

李顺庆

　　同组成员李顺庆虽然是第一次参与到赛事的评选，去年大赛在他所工作的安诺酒庄举行，原本是有机会参与的，但因为疫情隔离无法出任评委，好在今年如约而至。不仅弥补了去年的遗憾，今年还感受到许多惊喜。尤其是今年参新酒品质让他格外兴奋，而马瑟兰不同产区间淋漓尽致的风格体现也让他印象深刻。“今年整体参赛酒的水平都很好。特别是今年的新酒，整体水平都很高。宁夏、新疆产区的新酒在颜色、结构感方面优势明显。宁夏产区的马瑟兰呈现浓郁成熟的浆果香气；新疆产区的马瑟兰带有晒干的干草、吊干杏及干果类香气。而山东产区的马瑟兰清新、优雅，带有新鲜的花香以及奶油、坚果类香气。”

马佩选

　　以为是初见，其实是重逢。这是许多评委、参赛企业的真切感受。中国优质葡萄酒挑战赛历经十五载风雨，与行业同行，见证着中国葡萄酒品质的不断提升。兜兜转转之间，看着那些熟悉的、怀揣共同理想的获奖企业，获奖产区，何尝不是一种久别重逢呢！