第八届世界歌海娜大赛Grenaches du Monde 9月14-16日在朗格多克-鲁西永首府蒙彼利埃举行,作为唯一受邀到场的中国评委,我也借机采访了熟悉中国的鲁西永葡萄酒海外市场总监éric Aracil先生,以下是我的专访。
Photo: Ektasud
记者:您好éric先生,非常感谢您的邀请并接受专访,很高兴再次见到您。首先想请您简单介绍一下世界歌海娜大赛。
EA:您好,感谢您接受邀请在非常时期支持我们的工作。世界歌海娜大赛今年已是第八届,每年选主要歌海娜生产国的一座城市作为举办地,今年在蒙彼利埃。世界歌海娜大赛是国际性大赛,虽然主要歌海娜生产国集中在欧洲,最重要的就是西班牙、意大利、法国。以往世界歌海娜大赛会邀请80位来自不同国家的评委,900多个参赛酒款,是国际第二大单一葡萄品种大赛。
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记者:世界歌海娜大赛今年是第八届,能谈谈今年的特别之处吗?
EA:今年的疫情是巨大挑战,我们组织方花了大量时间确定参赛酒庄、酒款及评委,最终有来自5个主要歌海娜生产国的850多款酒参赛,67位评委来自10多个国家,包括日本与中国,保证了世界歌海娜大赛的国际性,这点很重要。评委们很遵守评选过程中所有防疫措施与规定,衷心感谢大家的理解与配合!
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记者:今年南法特别是鲁西永的葡萄酒在中国市场表现如何?受疫情影响大吗?
EA: 今年中国市场法国葡萄酒进口量减少了25-35%,南法特别是鲁西永的葡萄酒进口量只减了1%,虽然中断了前几年两位数的快速增长首次出现负数,基于今年市场普遍大幅下滑,我们对这个数字还是很满意的, 这个成绩很大程度上要感谢歌海娜。
记者:赤霞珠、梅洛、西拉等酿酒葡萄是中国消费者比较熟悉的,对歌海娜则相对陌生。请您谈谈歌海娜在中国市场的现状与前景。
EA:南法鲁西永地区约35%的葡萄园种植歌海娜,包括黑、灰、白三种不同颜色,是种植最广泛的葡萄品种,可以说歌海娜在鲁西永葡萄酒中自成一体。除了单酿,歌海娜也经常与其他葡萄品种混酿,可以酿制干红、桃红、干白、自然甜酒(加强型甜酒)等风格各异、口味多变的葡萄酒,品种齐全,能满足消费者的多元化选择;其高酒精度、酒体饱满、果味突出等特点很符合中国人的口味。刚才提到今年中国市场鲁西永的葡萄酒进口量只减了1%,这个成绩很大程度上要感谢歌海娜,包括广受欢迎的干型歌海娜及加强型甜歌海娜,后者对中国消费者来说还比较新,我相信今后会有更多的中国消费者喜欢歌海娜。南法朗格多克-鲁西永葡萄酒联合会是法国葡萄酒产区中第一个参加广州与深圳酒展的,通过前两年积极的宣传推广活动我们在中国已有了不错的基础,最近三年中国是鲁西永葡萄酒最重要的海外市场,无论在数量还是价值上都位居首位,且地位还在持续提升。
记者:刚才您提到的自然甜酒是鲁西永葡萄酒的一大特色,您看好它在中国的市场吗?
EA:是的,已经有越来越多的中国消费者喜欢上自然甜酒,因为只要喝过自然甜酒,你就会记住它。中国人喝白酒,白酒有好有差,有时不那么容易入口,自然甜酒口感好又有特色,令人一品难忘。自然甜酒可以搭配很多中国菜,比如酸甜、辣的菜。它的颜色也与众不同,识别度高,特别是白、灰歌海娜酿制的自然甜酒,这也是一大优势,方便不熟的消费者识别。昨晚Gala 晚宴上20年的Rivesaltes Ambré已进入中国市场,5年、10年、20年的都有,相信中国消费者也会爱上它,当然我们还要继续努力做好推广工作。
记者:南法是法国最大的产酒区,又有得天独厚的旅游资源,对游客很有吸引力,不过中国游客往往会把南法与普罗旺斯等同起来,到过朗格多克与鲁西永的不多。
EA:是的,所以我们正努力改变现状,除了巴黎、波尔多、阿维尼翁,欢迎大家也来鲁西永看看。这儿有山有海有阳光有美酒,什么都不缺!这里的天气是全法国最好的,年均320天有太阳,春、秋季跟夏季一样是旅行的好季节,且游客相对少、阳光较柔和,更适合拍照。看现在,天气就很好很舒服。鲁西永葡萄酒官网有一个链接叫“风土旅行Tourisime de Terroir", 是我们与农业部、旅游局等其他部门合作的项目,目的就是把葡萄酒文化与旅游更好地结合起来。
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记者:这届得奖葡萄酒中有已出口到中国的吗?
EA:应该有,我们的官网上可以查到所有获奖酒款的信息
https://www.grenachesdumonde.com/palmares/
获奖,无论金奖、银奖还是大使奖,都有助于酒款进入各国市场,当然也包括中国,中国市场对所有人都很重要,这点毋庸置疑。
记者:今年很多国际酒展都被迫取消了,您今年的中国行程也大受影响吧?
EA:是的,本来八月就该去中国做侍酒师大赛评委,参加这个周末与西班牙歌海娜协会共同组团的深圳酒展,还有各地的培训班、大师班,我在中国讲很多课,需要保持与进口商、侍酒师等面对面交流,以推进各项工作,这非常重要,有些是网络授课与沟通替代不了的。假如疫情好转,11月我希望能去中国参加原计划的系列活动,包括在上海的Prowine歌海娜推广活动Grenache Grenache及广州Interwine 酒展。
记者:对去年深圳酒展您的自然甜酒大师班印象深刻,希望疫情早日结束,您能早日重返中国,期待我们在中国再相见!再次感谢您的邀请并接受专访,谢谢。
EA:也谢谢您,希望我们很快中国再见!
作者简介:自由媒体人,法国葡萄酒与文化推广者。