特别纪念!1994年的今天---西北农林科技大学葡萄酒学院成立!
发布日期:
2020-04-21 17:43:59
来 源:
葡萄研究
作者:
房玉林 孙翔宇
  特别纪念西农葡酒学院26周岁诞辰(本文多源自王华教授《葡萄酒学院通讯》)

  西北农林科技大学葡萄酒学院是是亚洲第一所专门从事葡萄与葡萄酒研究、推广,培养葡萄与葡萄酒生产、营销、管理及科研推广高级专业人才的学院。西北农业大学葡萄酒学院(于1999年9月更名为西北农林科技大学葡萄酒学院)于1994年4月11日经农业部批准设立。

  截止今年,我国开办葡萄与葡萄酒专业的高校已经达到22所,有力的支撑起来中国葡萄酒产业的人才培养的需求。2018年,西北农林科技大学葡萄酒学院发起成立了中国葡萄酒高等教育联盟。

  今天,西北农林科技大学葡萄酒学院26岁生日,《葡萄研究》与大家共同回顾下西农葡萄酒学院的荣耀与荣光!

一  初篇:学院诞生

  1.农业部关于西北农业大学成立葡萄酒学院的批复(农人函发字[1994]9号)



  2.西北农业大学任命李华为葡萄酒学院首任院长,沈忠勋为葡萄酒学院副院长(时任校长荆家海)(校行干发字[1994]第020号)

  3. 1994年4月18日-20日,西北农林科技大学葡萄酒学院第一届股东会议(刘光华书记、荆家海校长、李华院长等参加)



   4.1995年3月17日,刘光华书记、张宝文校长、李华院长及葡萄酒学院股东参加由股东出资建设的葡萄酒学院红楼竣工典礼



   5.1994年4月20日,农业部主管教育的洪绂曾副部长一行参加葡萄酒学院成立座谈会

张宝文校长题词


   6.张振文(1995年3月4日)、惠竹梅(1997年6月5日)等调任葡萄酒学院

   7.洪绂曾副部长于1994年4月20日到学校宣布葡萄酒学院建立;2002年再次到葡萄酒学院检查指导,亲切为学院的发展题词。

   8.葡萄酒学院的建设与发展备受党和国家的关怀和重视:陈宗兴、姜春云、李岚清、周济、张宝文、李建国、卢良恕、黄华、张光强等

二.西农葡萄酒专业历史沿革

1985.03.01

   1985年3月1日,农牧渔业部[(1985)农(教高)第26号]批准西北农学院新设 “葡萄栽培与酿酒”专科专业,学制3年,招生人数30人,始招年份1985年。西北农学院1985级“葡萄栽培与酿酒专业”的30名学生成为我国新设 “葡萄栽培与酿酒”专科专业的首批学生。

  我国首届“葡萄栽培与酿酒专业”毕业生 1988.07.02


西北农林科技大学早期出版的部分书籍(中葡网)

1994.04.20

   1994年4月20日,西北农业大学葡萄酒学院创建。1994年9月首届“果树专业(葡萄栽培与酿酒方向)”本科专业招生。

   1995.07 张艳芳硕士学位论文答辩会,导师李华教授,答辩委员由贺普超教授、李嘉瑞教授等组成

1997

   1997年,教育部批准将“果树专业(葡萄栽培与酿酒方向)”改为“发酵工程专业(葡萄与葡萄酒方向)”并招生。

1998

   1998年,教育部颁布了普通高等学校本科专业目录。批准专业代码081801、“生物工程(葡萄与葡萄酒)”本科四年,工学学位。

1998.7.10

   1998年7月10日,陕西省学位委员会“关于西北农业大学申请增列硕士授权点的批复”[陕学位(1998)40号]批准西北农业大学“发酵工程”为硕士学位授权点。

1999/2000

   1999年,西北农业大学将专业调整为生物工程(葡萄与葡萄酒)。

   2000年葡萄酒学院开始以“生物工程专业(葡萄与葡萄酒方向)”招生。

2002.02.26

   2002年2月26日,教育部[教高函(2002)5号] “教育部关于公布2001年度经教育部备案或批准设置的高等学校本科专业名单的通知”:“西北农林科技大学本科专业名单:081408W酿酒工程,修业年限四年,工学,可以自2002年开始招生。” 根据国家教育部最新公布的专业目录,葡萄酒学院于2002年开始以“酿酒工程专业”招生。

2003.02.10

   2003年2月10日,教育部[教高函(2003)2号] “教育部关于公布2002年度经教育部备案或批准设置的高等学校本科专业名单的通知”:“西北农林科技大学本科专业名单:081409W葡萄与葡萄酒工程,修业年限四年,工学(由原酿酒工程专业调整),可以自2003年开始招生。”葡萄酒学院于2003年开始以“葡萄与葡萄酒工程专业”招生。

2003.04.08

   2003年4月8日,国务院学位委员会“关于博士学位授权一级学科范围内自主设置学科专业备案结果的通知”[学位办便字030302号],对西北农林科技大学报送的“博士学位授权一级学科范围内自主设置学科、专业重新申请备案材料”,予以备案。其中包括在一级学科“园艺学(一级学科代码0902)”内自主设置二级学科“葡萄与葡萄酒学(二级学科代码090221)”。授予学位级别为博士学位和硕士学位。2012年以后从原隶属的一级学科“园艺学”调整到一级学科“食品科学与工程”。

2011.03.03

   2011年3月3日,国务院学位委员会[学位(2011)8号]批准西北农林科技大学增列“轻工技术与工程”硕士学位授权一级学科。

三.人物

李华博士
1994.04--1999.09  
西北农业大学葡萄酒学院院长

1999.10--2004.02  
西北农林科技大学葡萄酒学院院长

2004.03--2014.06  
西北农林科技大学副校长

2014.07--至今      
 西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长

  葡萄酒学院终身名誉院长李华博士,1982年1月毕业于四川农学院(四川农业大学),同年被国家派往法国波尔多第二大学葡萄酒学院攻读葡萄与葡萄酒博士学位。作为中国首位留法葡萄与葡萄酒博士李华教授,从1982年留学法国的第一天开始,就一直致力于为实现振兴中国葡萄与葡萄酒的梦想而努力。希望通过专业人才培养和科学研究、技术服务从根本上解决中国葡萄酒的质量和声誉,复兴中国几千年源远流长的葡萄与葡萄酒文化,让世界认识中国。

   1984年至1985年期间,受著名葡萄学专家贺普超教授邀请,还在法国留学攻读葡萄与葡萄酒博士学位的李华,利用假期多次回国,讨论成立“葡萄栽培与酿酒”专业的可行性,并与学校及有关部委领导多次沟通。1985年3月1日,农牧渔业部批准西北农学院新设 “葡萄栽培与酿酒”专科专业,并于同年9月招生。

   1985年12月李华获得博士学位,为了办好中国首个 “葡萄栽培与酿酒”专业,毅然于1986年1月返回祖国。西北农学院园艺系秦步玉书记受学校委托,专程到北京首都机场迎接学成归来的李华博士。自此,李华博士挑起了建设我国第一个葡萄栽培与酿酒专业的重担。通过对国内外的深入考察研究和反复思考,他从系统理论和多学科方法出发,提出了“构建从土地到餐桌的我国葡萄酒产业全程质量控制技术体系”和“以最终产品为目标的水平分科系统进行专业设置”的引领我国葡萄酒产业发展的思想。在一无开办经费,二无专业教材,三无实验条件的情况下,他和教研室的同事们夜以继日地工作,审定、完善教学计划;培训教师,调整师资结构;编写专业教材;借款建设实验葡萄酒厂……很快使新专业走上了正轨。1988年7月,我国首届“葡萄栽培与酿酒专业”30名大学生学成毕业。

贺普超先生(贺葡萄)

1985年在原西北农业大学创建我国唯一的"葡萄栽培与酿酒专业"

  贺普超,男,1926年7月至2006年5月,陕西省渭南市临渭区人,1951年7月毕业于原西北农学院园艺系。1957年赴前苏联留学,从事葡萄育种研究,获前苏联农学博士学位。自1962年起招收研究生,先后培养硕士25名、博士13名。1985年在原西北农业大学创建我国惟一的"葡萄栽培与酿酒专业",1994年独立为现今的西北农林科技大学葡萄酒学院。

   1951年7月毕业于原西北农学院园艺系的贺老先生,本人即为科班出身,又于1957年赴前苏联留学,从事葡萄育种研究,获前苏联农学博士学位,习得一身精湛技术后归国,投入大西北的农业建设,一晃就是半个世纪,为西北农业的葡萄研究鞠躬尽瘁,也为我国葡萄栽培事业的发展做出了巨大的贡献。

  贺老先生在学术建设的同时不忘传道授业,将其一身本领倾囊相授。1951年7月毕业于西北农学院园艺系后留校任教,直到1997年9月退休,从事了长达半个多世纪的教学工作,共培养硕士24名,博士12名,代管出国培养博士2名,培养本科生数千人,其中包括晁无疾、李华、段长青、崔彦志、罗耀文等我国著名的葡萄与葡萄酒专家及企业骨干,葡萄酒学院也正是由其学生李华教授于1994年以“葡萄栽培与酿酒专业”为前身创建,这些专家学者和企业骨干现在也已成为我国葡萄酒事业的脊梁,在各自岗位上为中国葡萄酒事业的发展前行贡献力量。

  毕生从事葡萄遗传育种与中国野葡萄资源研究,培育出2个早熟鲜食葡萄新品种,并鉴定、定名中国葡萄属3个新种。发表学术论文119篇,先后获得陕西省农村科技进步一等奖1项、陕西省科技进步三等奖4项、陕西省优秀教学成果二等奖1项。1989年获国家教委、农业部、林业部授予的在支农、扶贫和为农林生产服务中成绩突出的荣誉证书。1986年被评为省直科教系统优秀共产党员。主编出版高校统编教材(1994)和科技专著(1999)《葡萄学》各一部,参编教材和科技丛书4部。《园艺学报》和《果树学报》编委,《中外葡萄与葡萄酒》顾问。

  曾任西北农林科技大学园艺系教授、博士生导师。中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会会长、葡萄酒学院名誉院长、教授。陕西省园艺学会名誉理事长,陕西省食品工业协会葡萄酒专业委员会会长,陕西省红地球葡萄产业开发专家顾问组副组长。

  贺先生部分弟子名录:晁无疾、李华、段长青、崔彦志、罗耀文、王跃进、张振文等

王华博士

2007.05--2016.12
西北农林科技大学葡萄酒学院院长

2017.04--至今      
中国葡萄酒博物馆馆长

  王华,女,生于1959年12月,出生山东济南,中共党员,理学博士,三级教授,博士生导师。曾任西北农林科技大学葡萄酒学院院长,葡萄与葡萄酒工程实验室主任。西北农林科技大学学位评定委员会委员,教学委员会委员。中国葡萄酒技术委员会委员,中国酒类流通协会进口酒专家委员会主任,陕西省葡萄酒商会专家委员会主任,陕西省果业协会葡萄酒分会会长、葡萄分会常务副会长。荣获陕西省教育工会“创新能手”,杨凌示范区 “百年三八杰出女性”、“现代农业示范园区建设工作先进个人”,西北农林科技大学“三八红旗手” 、“巾帼建功”先进个人、“优秀共产党党员”等荣誉称号。

  作为西北农林科技大学葡萄酒学院的创建者之一,特别是在任葡萄酒学院第二任院长的十年中,王华教授带领葡萄酒学院团队,在葡萄酒学院对人才培养、教育教学、科学研究、社会服务、开展广泛深入的国际合作等各方面,对中国葡萄与葡萄酒产业的发展做出了卓越的贡献。创建西北农林科技大学中国葡萄酒博物馆,对葡萄酒文化推广的健康发展做出巨大贡献。

房玉林博士

2012.01--2016.12  
西北农林科技大学葡萄酒学院副院长

2016.12--2019.12  
西北农林科技大学葡萄酒学院院长

2019.12--至今    
西北农林科技大学科学技术发展研究院院长

  房玉林,男,1973年出生于河南省兰考县,博士学位,教授,博士生导师。2003年毕业于西北农林科技大学果树专业,获得农学博士学位。2008年1月-2009年1月,美国加州州立大学访学。目前主要从事葡萄栽培生理、酿酒葡萄种质资源利用、果实品质调控等方面的教学与科研工作。先后担任中国农学会葡萄分会常务理事、中国食品科学技术学会葡萄酒分会常务理事、陕西省果协葡萄分会副会长、国家林业与草原局葡萄与葡萄酒工程技术中心常务副主任、中国葡萄酒高等教育联盟秘书长、陕西省葡萄产业体系首席科学家等职务。

   2019年12月,申报《陕西省葡萄与葡萄酒重点实验室》;

   2019年7月,组建陕西省“葡萄现代化提质增效栽培”科技创新团队;

   2019年6月,协调西农与宁夏共建《中国葡萄酒产业技术研究院》;

   2019年4月,组织召开《第十一届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会暨丝绸之路农村产业融合论坛会议》;

   2019年3月,获批《国家林业和草原局葡萄与葡萄酒产业国家创新联盟》;

   2018年4月,组建成立《中国葡萄酒高等教育联盟》,《丝绸之路葡萄酒科技创新联盟》、《丝绸之路葡萄酒研究院》;

   2018年4月,组织召开《第十期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班》;

   2018年4月,《国家林业局葡萄与葡萄酒工程技术研究中心》获批。

刘树文博士

2012.01--2019.12  
西北农林科技大学葡萄酒学院副院长

2019.12--至今      
西北农林科技大学葡萄酒学院院长

  刘树文,男,1965年6月生,黑龙江省北安市人,教授,博士生导师。1987年本科毕业于黑龙江八一农垦大学,2000年博士研究生毕业于西北农林科技大学,获西北农林科技大学农学博士学位。2007年9月至2008年9月在美国加州大学戴维斯分校做访问学者。兼任陕西省农业工程学会理事。

张振文教授

1996--1999      
西北农林科技大学葡萄酒学院副书记

2000--2010.05  
西北农林科技大学葡萄酒学院副院长

  张振文,男,1960年9月生,陕西省铜川市耀州区石柱乡人,教授,博士研究生导师。1983年7月毕业于西北农林科技大学园艺学院果树专业,获农学学士学位,同年留校任教至今。1986~1989年在职攻读硕士学位,1989年获农学硕士学位。1983~1994年在西北农林科技大学园艺学院,1995至今在西北农林科技大学葡萄酒学院。任陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心副主任,兼任中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会理事,陕西省园艺学会理事。国家葡萄产业技术体系建设岗位科学家。

四.葡萄酒学院红楼

  葡萄酒学院教学科研红楼于1996年3月17日竣工交付使用。该楼于1994年完成设计并动工建设,由时任院长李华教授筹集企业资金建设。

  葡萄酒学院红楼四层结构,建筑面积2千多 平方米,其中第四层、第三层主要作为研究室及学术报告教室。第二层、第一层作为教学、科研公共平台和管理服务用房(约1040平方米的实验室)。西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程实验室、陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心均设于学院楼内。有教学、科研仪器设备总值近1000余万元,其中10万元以上的仪器设备总值超过50%。

  葡萄酒学院红楼兼具着人才培养、科学研究、技术开发、社会服务等多重功能。服务于本科生、研究生、科教人员以及进修人员的科学研究及教学实验。近二十年来,葡萄酒学院红楼在葡萄与葡萄酒学科的创建与发展过程中发挥了巨大的作用,是西北农林科技大学产学研结合的标志,中央、地方等各级领导多次到学院检查、指导工作。

  葡萄酒学院葡萄教学标本圃于2003年建立,面积15亩,保存酿酒葡萄品种25个、鲜食葡萄品种23个及自主选育的酿酒葡萄新品种2个、新品系3个。杨凌葡萄示范基地于2009年建立,面积200亩,兼具有科研、示范双重功能。

五.葡萄酒学院新科研教学大楼

  由国家投资,2011年立项,2012年7月28日动工的地上六层、地下1层,1万2千多平方米的葡萄酒学院科研教学大楼已经封顶、完成外部工程。2015年,葡萄酒学院整体搬迁进入新大楼。葡萄酒学院教学科研新大楼的建成,是葡萄与葡萄酒学科发展新的里程碑。

六.葡萄酒学院合阳葡萄示范站

  西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站占地面积100亩,自2009年11月开始建设,由西北农林科技大学与合阳县政府共同出资建设。包括集科学研究、教学实习、技术培训及远程咨询指导等为一体的2306.28m2综合楼、园区农机具房以及世界著名酿酒葡萄引种研究区60亩、鲜食葡萄引种研究日光温室4座。目前已经完成基本建设。根据“校市县共建合阳葡萄试验示范站协议”,目前挂牌:西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站、渭南市葡萄试验示范站、合阳葡萄试验示范站以及“杨凌农业高新技术产业示范区农业科技示范推广基地”。

  经过5年时间,合阳葡萄试验示范站已经建设成为集教学实习、试验研究、示范展示、技术推广、科技培训为一体的学科平台以及示范基地。充分发挥试验示范站在人才培养、科学研究以及引领区域经济发展的作用。

   2019年,示范站组织举办规模性培训8次,其中省级培训会3次,市级培训会2次,县级培训会3次,直接培训1200余人,在渭南市不同区县下乡田间技术指导和集中培训31次,直接培训达1900余人次,其中以合阳县为主,在渭南地区以外,开展集中培训12场次,田间技术指导11场次,直接培训1860余人次;新媒体推送技术75条;音频(视频)直播8次,听众(观众)达25万人次。

七.展望未来

   2019年12月4日,西农葡萄酒学院第三届院长房玉林、第四届院长刘树文交接。

  校党委常委、副校长冷畅俭提出如下要求:

  一是要打造过硬的班子素质,坚决贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想、中央省部、学校及学院的各项政策,将“不忘初心、牢记使命”主题教育继续开展下去。他谈到,如何解决人们对美好生活的向往,葡萄酒是一个非常好的载体,建设一流学院不仅是学校对院班子的要求,也是全院师生的美好期望。

  二是要打造坚决有力的班子集体,建专业35年,建学院25年,形成了“小学院、大影响”、“小学科、大贡献”的良好局面,各方面成绩的取得,都离不开班子的团结凝聚,求实创新。学院面临的竞争日趋激烈,能不能再创辉煌,取得更大的成绩,班子建设很重要,很关键。

  三是要打造优良的班子工作作风,要增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,守纪律,讲规矩,发挥优良的院风,将“耕土耕心、酿酒酿人”的院训阐释好、践行好,要紧密联系师生,深入群众、产区、行业和校友中间,面向国家重大需求开展人才培养和科学研究等工作。

  四是班子要积极主动担当作为,把方向、谋大局、促发展、勇担当,认真思考谋划各项事业发展,分析制约学院发展的瓶颈,抓住主要矛盾,一件一件落实,要围绕学校“12345”发展思路,找准位置,集中发力,确保学院在人才培养、新专业建设及国际办学等工作方面取得新突破,为一流学院和一流大学建设贡献力量。

借用20周年时的校友祝福

(来源:中国葡萄酒信息网 作者:葡萄酒学院澳洲校友会) 

李茹一

   18岁时进入了葡萄酒学院,26岁时离开,还记得老师说,“成才先成人”,在校这八年,学到了很多知识,更懂得了做人的道理,自强、自立、拼搏不息,无论走到哪儿,深深怀念那一幢楼、一群人、一种精神。

金刚

  在葡萄酒学院的学习时间是我人生经历过程中最重要的,很荣幸成为葡酒大家庭中的一员,感谢葡萄酒学院的培育之恩!在学院二十岁生日到来之际,衷心祝愿葡萄酒学院事业蒸蒸日上。

贾勇

  作为众多从学院走出来的一员,有幸在学院的关怀下度过了本科的四年时光,学校的一草一木,仍记忆犹新。“耕土耕心,酿酒酿人”,葡萄酒学院是人生的驿站,行业的标杆。值学院成立二十周年之际,祝福学院不断成长,越办越好!祝学院的老师身体健康,工作顺利!

王家明

  在西农,在葡酒的四年是令我最难忘却的一段时光,其间的酸甜苦辣,也使得我现在更加珍惜眼前的这一切,更勇敢的面对未来的生活。学院给了我个人太多的宽容、支持、鼓励,以及无比珍贵的磨练,在此,我也想借这个机会感谢曾经帮助过我的每位老师、每位同学。祝学院20周年院庆成功,祝学院在学科及学院建设上更上一层楼。

姜娇

  我很庆幸能在葡萄酒学院经历了四年,也成长了四年。在课堂里,老师们的授课态度让我学会了求真务实。学院的每条新闻、每份荣誉都能使我增添一份信心、一份自豪!无论何时何地,总觉得身上印着“西农葡酒人”这个烙印,在学院二十华诞之际,祝学院蒸蒸日上,稳健向前!

  祝愿西北农林科技大学葡萄酒学院26周岁生日快乐!

  祝葡萄酒学院的明天更加辉煌!

  祝中国葡萄/葡萄酒产业更加健康、蓬勃发展!


责任编辑:
Emmie
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