2020年葡萄园报告(9)四川高山葡萄酒产区:春之萌发,向阳而生!
发布日期:
2020-04-14 18:01:42
来 源:
中葡网
作者:
申延玲
  四川产区多山地、高原、丘陵,这里纬度低、海拔高,也是中国目前主要的高山不埋土防寒葡萄酒产区。其中,丹巴县的葡萄园从海拔2200米到2800米不等,小金县的葡萄园位于海拔2550米到2700米之间。2020年春分(3月20日)前后,四川高山葡萄酒产区葡萄树再次迎春萌发,向阳而生!

  四川高山酿酒葡萄的种植区域共由四个子产区组成:以阿坝州茂县、理县为代表的岷江上游子产区;以阿坝州小金、金川和甘孜州丹巴为代表的大渡河流域子产区;以甘孜州得荣、乡城为代表的金沙江上游子产区;以凉山州西昌和攀枝花为代表的安宁河谷子产区。

甘孜州丹巴县

  康定红酒庄自有酿酒葡萄基地1000余亩,主要品种赤霞珠、蛇龙珠、美乐等。4月3日葡萄园开始灌水。清明节气后,园区开始抹芽定枝并补充微量元素以保证产量。目前酒厂受疫情影响不大,复工后车间正常灌装和发货。


康定红酒庄葡萄园正绿意盎然  图/段晨凯


海拔2200m,酒庄自有葡萄园生长情况  图/段晨凯

得荣县因都坝

  在扎西尼玛龙酒庄位于因都坝的葡萄种植基地,春分节气这里的葡萄树便从冬眠中苏醒。白绒绒的芽球吐出粉嫩嫩的幼芽,一片片舒展着向阳而生。


因都坝葡萄园嫩芽萌发  图/全世平


因都坝葡萄园舒展的嫩叶   图/全世平

西昌安宁河谷

   3月30日下午,四川省凉山州西昌市发生森林火灾,大量浓烟顺风飘进了西昌城区。森林大火一再蔓延牵动着全国人民的心。中葡网记者也多次向西昌正大酒业了解有关情况,得知酒厂开辟了防火隔离带,进行了检查消防水管和积极清理落叶等防范措施。

   4月2日12时01分,西昌市经久乡森林火灾明火被扑灭。4月3日早上,酒厂酿酒顾问攀登也第一时间通过微信朋友圈向行业朋友报平安,“谢谢大家关怀,酒庄平安,人员安好”,附图是酒庄生机勃发的葡萄园。

  西昌正大酒业现有葡萄园500亩,主要品种为金粉黛、美乐、赤霞珠、鲁比。树龄在20-22年,葡萄树正值壮年。经过20多年的栽培和管理,各品种已逐渐适应西昌气候、土壤等条件,并表现出当地特性。20多年间,葡萄园在保持现有品种的同时,也在栽种培育其他葡萄品种,努力寻找更适合西昌地区的酿酒葡萄。

  这一产区葡萄树一般在春节后的3月份萌芽,4月底开花,5月底或6月份转色,8月份采摘。个别年份会有冰雹、晚霜等情况发生,但总体比较平稳。4月中旬,基地各品种已见花。


西昌正大酒业早春四月的葡萄园  图/攀登


山火的另一边是生机勃发的葡萄树  图/攀登


待开花的美乐品种 图/龙江


鲁比进入花期  图/龙江

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责任编辑:
Emmie
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