全国运营模式实锤落定、Penfolds奔富麦克斯将如何踏上10亿之路?
发布日期:
2019-10-28 11:30:16
来 源:
酒业家
作者:
肖磊 邹得胜
  10月中旬,”Penfolds奔富麦克斯全国运营模式实锤落定”的传闻不胫而走,引起行业高度关注。就在行业众说纷纭之际,相关工作已经在稳步推进。

  10月24日,天津梅江中心皇冠假日酒店,富邑葡萄酒集团、中粮名庄荟和酒易酩庄共同吹响集结号,以“Penfolds奔富麦克斯再出发”为主题,宣布成立全国首个进口葡萄酒超级联合体。



  活动当晚,富邑葡萄酒集团中国区战略客户销售总监林永生,中粮名庄荟国际酒业有限公司总经理焦国强、中粮名庄荟国际酒业有限公司副总经理时栋、北京酒易酩庄酒业有限公司董事长张言志出席成立晚宴,全国近百位酒业大商受邀到场,共同见证Penfolds奔富麦克斯全国联合体的成立。

  此举意味着市场传闻半年多的Penfolds奔富麦克斯全国运营模式之变终于画上了句号。

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Penfolds奔富麦克斯再出发,剑指10亿

  在这场主题为“Penfolds奔富麦克斯再出发”的晚宴上,强强联合是主基调;通过合作来扩大品牌头部效应,进而最大程度赢得品牌红利是一致的认识。

  据介绍,首个进口葡萄酒全国超级联合体的成立,正是基于富邑集团和中粮名庄荟对品牌头部效应是未来发展大趋势的共同判断。



  中粮名庄荟作为进口葡萄酒行业中的扛鼎企业,同时也是Penfolds奔富麦克斯唯一的中国进口商,将继续为其背书。记者了解到,中粮名庄荟将集中火力全力打造Penfolds奔富麦克斯这个“战略大单品”,不断投入市场资源进行品牌推广建设,通过全新升级的产品形象、形式多样的市场活动以及线上线下的组合营销等手段,聚焦爆品来提升知名度,拉近消费者与产品的距离。

  在晚宴上,基于对头部效应的认知和对合作前景的看好,三方一致将2022年的冲刺目标确定为10亿。

  中粮名庄荟国际酒业有限公司总经理焦国强在发言中描绘了Penfolds奔富麦克斯的市场蓝图。他表示:“我们将通过全国联合体来打造全新的运营模式,形成统一的渠道价值链。依托核心优势区域来联动全国市场,使联盟商在各自区域充分发挥渠道的优势。通过战略联盟的构建,将Penfolds奔富麦克斯品牌做得更大更强,为麦克斯奔向10个亿一起奋斗。”



  记者现场了解到,伴随着联合体的成立,Penfolds奔富麦克斯开启了渠道层面的“1+N”时代。据介绍,酒易酩庄作为“1”——唯一一个全国平台商,将协助中粮名庄荟维护市场秩序,协助麦克斯全国品牌推广,协助麦克斯样板市场打造;“N”则是中粮名庄荟与酒易酩庄一起联合区域大商,建立Penfolds奔富麦克斯全国联盟商体系,全国联盟商在联合体的统一管理之下,建立区域网络,进行Penfolds奔富麦克斯与消费者沟通的活动,提升Penfolds奔富麦克斯终端陈列等。

  在酒易酩庄完善下游管理的同时,富邑集团与中粮名庄荟将在品牌和渠道管控方面提供协作——富邑集团将对Penfolds奔富麦克斯中国市场的进一步发展提供品牌支持、设计支持和物料支持,为Penfolds奔富麦克斯品牌的发展提供基础的保障;而中粮名庄荟将着重于渠道价值链的设定、市场管控及货源保障方面的工作,为Penfolds奔富麦克斯的品牌建设把好渠道关口。



  显然,合作三方希望通过“1+N”联合发展方式将Penfolds奔富麦克斯这个稀缺的头部品牌资源结合区域优势集中推广,进一步提高市场占有率,实现销售与品牌发展的共赢。

  “Penfolds奔富麦克斯冲击10亿销售额需要结盟,因为一家公司干不了。”北京酒易酩庄酒业有限公司董事长张言志表示:“Penfolds奔富麦克斯凭借着富邑集团对中国市场的多年耕耘和强大的母品牌基因,是所有进口酒品牌里面的最佳选手。只要大家选择相信并结成市场联盟一起发力,只要中粮名庄荟把渠道、价格管控好,只要富邑坚定麦克斯市场策略不动摇,10亿只是一个时间长短问题。”

  据张言志介绍,Penfolds奔富麦克斯品牌在中国市场已有3个亿的份额。

  10亿的目标,于进口酒行业而言堪称”宏大“,但是其实现的土壤是客观存在的。通过“大单品”战略的落实,Penfolds奔富麦克斯曾打造了单品过亿的经典案例。如今,在Penfolds奔富麦克斯全国联合体成立的基础上,“大单品”战略的推进将更具冲击力。首先,作为联合体的内核,Penfolds奔富麦克斯将会对“大单品”战略的打造投入更多的市场支持;其次,联合体成员单位作为割据一方的区域大商,将利用其渠道优势,进一步将“大单品”战略落地。并且,更多的品牌红利分配方式将联合体成员单位紧紧抱团。

  稳定的市场价格和统一的品牌发展战略,Penfolds奔富麦克斯在中国市场的发展将有望飞上云端。

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全国运营权实锤回归



  一方面是市场表现亮眼,另一方面是富邑集团、中粮名庄荟以及酒易酩庄三方合作的流量效应,Penfolds奔富麦克斯的运营权一直是行业关注的焦点。

  从2016年1月6日正式登陆中国的那一刻起,Penfolds奔富麦克斯就成了进口酒市场一匹“开了挂”的超级大黑马。在中粮名庄荟和酒易酩庄的共同努力下,上市仅15天便创造了2000万的销售奇迹。2017年,超级大单品Penfolds奔富麦克斯炫金上市,30天的销售额就突破3000万。

  渠道方面,据记者了解,Penfolds奔富麦克斯自进入中国市场伊始就做到了控渠道、控价格,已经把经销渠道完全下沉到地级市场,商超渠道覆盖麦德龙等全国连锁及部分地方连锁超市,线上渠道则严控渠道和价格体系。2017年,Penfolds奔富麦克斯开启了全国网络“234工程”规划,全国建设200家品牌运营商,3000家合作经销商,同时重点打造40000个直供终端。2018年,基于全国营销网络布局的逐渐完善,Penfolds奔富麦克斯加大市场投入,开启建设32个Penfolds奔富麦克斯全国样板市场,并以点带面,进行上千家终端网点橱窗亮化改造工程。

  Penfolds奔富麦克斯在中国市场迎来一次又一次高光时刻,离不开三方的通力协作——富邑的品牌基因、中粮名庄荟的平台资源和酒易酩庄的推广投入,都是Penfolds奔富麦克斯品牌独领风骚所不可或缺的核心要素。

  然而到了2019年年初, Penfolds奔富麦克斯在东北和四川的经销权从酒易酩庄手中划走,分给其它经销商。对此,张言志在今年春糖期间接受酒业家记者专访时,流露出了惋惜和失望的情绪。

  据悉,Penfolds奔富麦克斯在东北和四川两地的经销权易手后,酒易酩庄降低了市场投入力度,将资源倾斜至旗下其他进口品牌。与此同时,接手两地经销权的相关经销商并没有表现出中粮名庄荟所期待的品牌推广力。几个月的市场反馈表明,Penfolds奔富麦克斯的品牌热度在持续走低。

  面对可能出现的品牌“翻车”危机,中粮名庄荟和酒易酩庄及时作出调整,在经历长时间的坦诚沟通之后,Penfolds奔富麦克斯回归到以酒易酩庄为全国平台商的联合模式。张言志向酒业家记者表示:“现在双方目标一致、任务一致,就是要把麦克斯由3亿的品牌打造成10亿的品牌。”

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张言志哽咽致谢,“唯有前行!”

  Penfolds奔富麦克斯对酒易酩庄和张言志来说,其意义或许已经超脱了品牌本身。

  “很多人问我这几年最大的收获是什么,我觉得是这么多人的友谊和信任,唯信任,不可负。”在晚宴致辞环节,张言志流露出了真情,甚至一度哽咽。

  记者留意到,在张言志的致辞中,致谢内容占据了相当大的篇幅。从Penfolds奔富麦克斯品牌到中粮、富邑,再到媒体人士,最后是酒易酩庄并肩战斗的同事,张言志都一一表达了真挚的谢意。“感谢大家多年的信任和支持,没有你们,所有的梦想,都只是梦想。”张言志表示道。

  创业艰难百战多。通过张言志的致辞回顾,可以了解到酒易酩庄在麦克斯品牌推广道路上所遭遇的辛酸与坎坷:

  “回想麦克斯品牌启动之初,我们团队用了3个月的时间去制定商业模式和邀约客户,反反复复去向客户解释Penfolds奔富麦克斯的商业机会,期间遇到的困难很多,对葡萄酒市场的不了解、对新品牌的不确定、对酒易酩庄的不信任,甚至有我们的女同事被客户骂得哭着出来,擦干眼泪再进入接着谈……所有这些困难,我们都没有把它当作困难,而是变成了宝贵的财富和美好的回忆。”

  据记者了解,近些年来,酒易酩庄在Penfolds奔富麦克斯品牌推广上的投入实属“大手笔”:2018年,酒易酩庄先是投入千万费用打造Penfolds奔富麦克斯上市三周年庆典,以豪车等重礼回馈经销商合作伙伴;全国客流量最大、最有商业价值的京沪、武广线中的三组高铁的冠名,也开创了进口葡萄酒品牌运作的新高度。动辄千万的营销投入,改变了进口葡萄酒只做销量不投品牌的传统模式。

  由此不难理解,险些“为他人作嫁衣”的张言志,曾经历了怎样的失望与沮丧。

  随着全国运营模式的落定,还有Penfolds奔富麦克斯全国联合体的成立,张言志和酒易酩庄总算是“守得云开见月明”。在接受酒业家记者采访时,张言志表示:“麦克斯在酒易酩庄的地位没有变化,依然是酒易酩庄的核心业务和主要品牌。”

  正如张言志所言,葡萄酒行业在四年间经历了很多起起伏伏,有过热闹,也有过迷茫,甚至很多公司和品牌都已物是人非。千人同心,则得千人之力;万人异心,则无一人之用,在进口酒市场下探盘整的大环境下,品牌的运营同样如此:联合大于拆分。如何将Penfolds奔富麦克斯这一现象级大品牌推向新的高峰,将考验着富邑、中粮名庄荟和酒易酩庄三方的默契度与包容度。

  对于Penfolds奔富麦克斯品牌乃至进口酒市场的未来,不同的视角有着不同的解读。“我们永远不知道山的尽头是什么,唯有前行!”或许正如张言志在晚宴后发的朋友圈所描述的这般——只有向前走,才知道路在何方。

  附北京酒易酩庄酒业有限公司董事长张言志致辞全文如下:

  尊敬的赵禹秘书长、吴明峰总、焦总,亲爱的合作伙伴们,

  大家晚上好!

  2016年的1月6日,因为奔富麦克斯,我们相聚在北京的W酒店,今天2019年10月24日,因为奔富麦克斯,我们再次相聚在一起,这两次的相聚目的不同,但对奔富麦克斯、对进口葡萄酒市场来讲,都很重要。第一次相聚,我们是为了启动一个充满希望的全新品牌,而这一次相聚,我们是为了让这个已经光明四射的品牌攀登更高的山峰。

  时隔四年,葡萄酒行业经历了很多起起伏伏,热闹也热闹过,迷茫也迷茫过,很多公司和品牌都已物是人非,在这个过程中,真正成长起来的全国性品牌少之又少,但奔富麦克斯绝对算得上是成功的一个,而且难能可贵的是连续三年市场热度不减,合作模式和合作伙伴稳定。

  今天在座的,有很多新面孔新朋友,也有很多老面孔老朋友,他们从一开始就在默默支持这个品牌的发展,还记得我们扬州中亚的蒋总专程到北京洽谈麦克斯的合作,给我带来了很大的信心支撑;还记得我们江西东方酒业从我们酒易创立之初就对我们一路扶持、不离不弃;还记得我们江苏唯真的张总多次对我说,做白酒我们很在行,做红酒就相信你了;还记得我们在上海的无为酒业,一起用将近一年的时间拿回了某大型商超的零售定价权,为麦克斯全国价格的稳定落下了关键一子;还记得中粮大客户部和采销部,不断地给我们鼓励和帮助,在我们北京狭小的会议室,张鑫说“中粮、富邑和酒易的合作模式必将被载入史册”,当初的豪言壮语今天已经变成了事实。

  很多人问我这几年最大的收获是什么,我觉得是这么多人的友谊和信任,唯信任,不可负。

  回想麦克斯品牌启动之初,我们团队用了3个月的时间去制定商业模式和邀约客户,反反复复去向客户解释奔富麦克斯的商业机会,期间遇到的困难很多,对葡萄酒市场的不了解、对新品牌的不确定、对酒易酩庄的不信任,甚至有我们的女同事被客户骂的哭着出来,擦干眼泪再进入接着谈……所有这些困难,我们都没有把它当做困难,而是变成了宝贵的财富和美好的回忆。

  所以,我想借今天这个场合,表达很多感谢,因为感谢永远是大型聚会的主旋律。

  我首先要感谢奔富麦克斯这个品牌,或者感谢麦克斯-舒伯特这个人,他104年前的偶然诞生,耗尽毕生对葡萄酒品质的追求,造就了奔富麦克斯这个全新的品牌;我要感谢中粮和富邑,让我们有机会参与到这么大的一个场面中,见证了全新品牌的崛起,也见证了中国进口葡萄酒发展的一段重要历史;我要感谢所有帮助过我们的人,包括我们的合作伙伴,包括中粮、富邑的同事,尽管有时候大家的意见不能完全统一,但麦克斯品牌的成功,是我们所有人的成绩;我要单独感谢媒体朋友们,在我们没有什么公关预算的情况下,大家选择了一路加油、一路鼓掌,让整个行业看到了一个传奇品牌的成长之路;最后我要感谢酒易的同事们,我知道跟我干事压力挺大的,但应该也挺有成就感,公司成立8年来我们从未停步,从一开始努力活下来,变成小康公司,到后来不断挑战一个又一个高难度的品牌如奔富麦克斯等,再到后来在宁夏建成了中国最漂亮的规模宏大的西鸽酒庄,我们一路携手、努力攀登,却从来不知道山的尽头。所以感谢大家多年的相信和支持,没有你们,所有梦想,都只是梦想。

  最后,想多占用几分钟时间谈谈今天的这个联盟。中粮时总一会儿会从专业角度给大家详细解析,所以我就从务虚的角度给大家扯几句,说对了不用鼓掌,说错了不用担责。

  首先,说说这个联盟本身,我们为什么要结盟?我认为结盟是要干大事的,世界大战需要结盟,不结盟就会被吞并。奔富麦克斯冲击10亿销售额需要结盟,因为一家公司干不了,需要大家一起来吹这个牛。那这个牛到底能不能实现呢?我认为还是很靠谱的,中国白酒10亿的品牌都不好意思出来吆喝,说明中国市场潜力真的很大,那么进口葡萄酒为什么不能多几个10亿级的品牌出来,而奔富麦克斯因为富邑集团对中国市场的多年耕耘和强大的母品牌基因,是所有进口酒品牌里面最佳的选手,只要大家选择相信并结成市场联盟一起发力,只要中粮名庄荟把渠道、价格管控好,只要富邑坚定麦克斯市场策略不动摇,10亿只是一个时间长短问题。

  其次,说说怎样才能做到真正的结盟。

  真正的结盟,首先要有一个好的联盟基础,也就是需要有令人信服的带头大哥和可分配的利益来源,也就是需要有令人信服的带头大哥和可分配的利益来源,在中国进口酒领域,没有谁比中粮名庄荟更适合做带头大哥的,任何私企都很难把各区域的白酒大商团结起来,而中粮央企的名号和名庄荟这几年来的业绩,号召力是无需质疑的;可分配的利益来源,就是奔富麦克斯目前和未来的市场利润,目前的利润分配勉强能让大家糊口,未来的市场份额才是我们结盟的最终目标。

  有了好的联盟基础,还要有一个好的管控机制,这个管控机制已经有了,市场红利大家分享,无论合理不合理大家都要去共同完善。最重要的一点,也是最难描述的一点,就是联盟成员的格局。格局这两个字其实很奢侈,就像人的气质一样,很难去描述但又很重要。举个比较实际的例子,进口葡萄酒品牌经常看到“拆分”两个字,拆分就是一个格局不大的生意逻辑,是一种屁股决定脑袋的强势思维,当生意遇到天花板的时候要不要调整,毫无疑问要调整,但有格局的拆分是联合,联合做大的同时保障原有合作伙伴的一定利益,就好比房屋拆迁,有拆有迁才能有新房,品牌也要有拆分有联合才能有发展。

  所以,从这个角度来讲,我认为中粮和富邑在这个品牌的处理上就是一种大格局,这是一次教科书式的调整。所以我也要借此机会特别感谢焦总和团队,以及富邑的吴总和团队。我们联盟体可能还会遇到各种各样的困难,只要我们都有生意格局,凡是想想未来,我们这个联盟体就会被载入中国进口葡萄酒发展的光辉史册。

  所以,为了大家共同的利益,为了开创进口葡萄酒全新的商业模式,为了奔富麦克斯的无限机遇,也为了我们自己的荣誉和未来,一起加油!

  原标题:全国运营模式实锤落定、张言志哽咽致谢,Penfolds奔富麦克斯将如何踏上10亿之路?丨观察


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Emmie
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