谁能想到，年收入近30亿元，毛利超过30%的汇源果汁，居然想“卖身”给营收水平只有自己1/5的“果醋”巨头天地壹号；而且就算这样，双方谈了一年多的合作还以终止告终。这让在2017年就已负债114亿元、在港股停牌一年多的汇源果汁，前路更加黯淡。
之所以要说汇源果汁，是因为这家中国家喻户晓的“果汁大王”，从2014年起，就陆续在法国波尔多收购了7家酒庄，悄然构建出一个葡萄酒“小王子”。
如今5年过去了，当“果汁大王”深陷困境，葡萄酒“小王子”境况如何？当如今越来越多中国企业满怀激情涉足陌生的葡萄酒行业时，汇源果汁的葡萄酒跨界，也许会为他们带来更多借鉴。
01
汇源的葡萄酒野望
1992年，改革的春风唤醒了时任山东省淄博市沂源县外经委副主任的朱新礼。这一年，“下海”的朱新礼，创立了山东淄博汇源食品饮料有限公司,也就是汇源果汁的前身。
山东人的勤奋，让汇源仅用了10余年时间，就成为中国果汁饮料的行业冠军，于2007年在香港成功上市。然而转过年来的2008年，可口可乐试图跨国收购的失败，让汇源果汁失去了最好的国际化机会，同时又陷入了自主创新，多元经营的狂热。
2011年，汇源果汁开始跨界进入葡萄酒，第一步是在2013年投资5亿元在吉林省通化市柳河县建立酒厂和葡萄深加工项目；随后又在山东省济宁市的泗水县，以及河北省承德市，各自建立了规模号称万亩以上的葡萄酒生产基地。
▲汇源集团位于吉林通化的龙韵酒庄
随后，想要走高端产品路线的朱新礼，觉得只做国产葡萄酒还不够；从2014年开始，开始在法国波尔多寻找酒庄资源，2年多的时间里，先后收购了贝汉道仕城堡（CHÂTEAU PERRIN D’HOGE）、法拉荣歌城堡（CHÂTEAU LA FLEUR JONQUET）、龙都（CHÂTEAU DE BRONDEAU）、绿卡（（CHÂTEAU LUCAS）等7家酒庄。
根据汇源集团2016年在对外招商资料中公布的这张酒庄位置分布图，可以看到六家酒庄主要位于右岸波美侯和圣埃美隆子产区，还有一家法拉荣歌城堡，位于左岸格拉芙产区。
根据2012年宁夏红花费1000万欧元收购法国两海之间大慕爱酒庄，以及2018年酒仙网花费8000万左右人民币收购蒙特骑士酒庄的价格估算，汇源集团收购这6家的费用，至少在6000万欧元左右。
根据当年媒体的报道，汇源集团计划收购11家波尔多酒庄，年产量达到200万瓶以上，主要销往中国，价格在150元-300元之间。
02
惨淡经营的汇源佳美利雅
从2015年开始，汇源集团的葡萄酒业务包括波尔多进口葡萄酒的经销和吉林通化柳河的龙韵酒庄，都聚拢在“佳美利雅”品牌之下，董事长为朱新礼之女朱圣琴，实际控制人为朱新礼之子朱胜华。
据《证券日报》2012年报道，朱新礼早在2010年就开始筹划子女接班的问题，但儿子朱胜华无意果汁产业，最终由女儿朱圣琴接班，实际管理旗下多个业务。
虽然汇源集团如今深陷债务困境，但早已自立门户的佳美利雅酒业并没有受到太大影响，其微信公众号仍在继续发布信息，线上商城也在正常销售，其客服表示公司目前运营正常。在佳美利雅的官方网站上，赞助高尔夫赛事，与银行合作的市场活动，仍然正常开展；同时也在招聘社交媒体，电商渠道的运营。
但在主流招聘网站上，与过去几年一直在各种渠道发布招聘信息相比，进入2019年之后，佳美利雅酒业没有再发布新的招聘信息。
在佳美利雅的线上商城里，目前只有8款红、2款白在售，全部为旗下6个波尔多酒庄的产品。
但对于波尔多大区，最多也就是格拉芙子产区的酒款来说，最低498元，最高2088元的价格，明显偏高。
不过，除了佳美利雅的官方网站上的线上商城，所有酒款在第三方电商渠道上均无法找到。在葡萄酒业内人士看来，这是典型的主打线下团购，刻意保持价格不透明的传统销售模式。
去年，全球著名飞行酿酒顾问米歇尔·罗兰造访汇源吉利葡萄酒生产基地的消息，引发了媒体对汇源葡萄酒版块的关注。
但北京商报专门进行的市场走访调查发现，虽然佳美利雅葡萄酒在法国的7个酒庄年产量达到55万-60万瓶，但在商超、餐饮、便利店等主流销售渠道均极少出现，只在少量航空公司用酒及高端会员积分兑换产品里，看到佳美利雅的酒款。
至于布局长达8年的国产葡萄酒，则至今没有见到面向大众市场销售的成熟产品。
从佳美利雅目前公开的市场信息可以看到，公司的销售渠道目前仅限于私人银行，高端餐饮店，体育营销与航空用酒几个有限的渠道，其官方线上商城的酒款，其普通大区AOP级别的波尔多酒，最新年份也只更新到2015、2016年，售价最高的格拉芙产区法拉荣歌，年份更是只有2011年。
即使经过了八年的发展，汇源的葡萄酒业务在品牌影响力和市场规模方面仍有很长的路要走。
03
多元跨界染红，风险大过收益
从果汁到葡萄酒，汇源果汁的多元跨界，至少都在大农业的范畴。相比之下，很多冲动进入葡萄酒领域的中国企业，大肆巨资收购波尔多酒庄之后，得到的风险明显大过收益。
2018年，法新社曝出大连海昌集团旗下的10家波尔多酒庄，因涉嫌包括洗钱、逃税、伪造等多项税务犯罪行为，被法国警方查封。给火热的波尔多酒庄投资热，陡然浇了一盆冷水。
法国警方透露，大连海昌集团近年来一共投资5500万欧元收购了多达24家法国酒庄，成为波尔多最大的中国投资方。
但据中法两国媒体调查，海昌集团在法国收购的酒庄大多并非名庄，知名度一般，怀疑海昌集团“打着葡萄酒旅游地产的旗号来推买酒庄，实际上是以此为借口套取政府补贴”。
从1997年香港著名富商郭炎收购波尔多圣爱美农产区的两个酒庄以来，中国投资者在波尔多拥有的酒庄数量一直在不断增长，尤其是2007年中国市场对波尔多葡萄酒的需求激增之后。目前在波尔多的8000多家酒庄中，已经有超过180家酒庄，被中国资本收入囊中。
▲中国买家修改波尔多酒庄名称的做法，引起了法国人的不满
尤其是最近几年，中国白酒企业出于多元化经营的想法，大肆收购葡萄酒资源，“白染红”的趋势日益火爆。
只是，相比进口葡萄酒销售的短平快，经营一家葡萄酒庄的难度就要大得多，回报周期也要更长。像赵薇在波尔多收购的占地7公顷，年产量不到4万瓶的梦陇酒庄，价格也要在400万欧元。
如果没有明星光环加持，普通级别的波尔多大区酒，出厂价不过1-2欧元，这样算来，光收回投资成本就意味着要卖出200万瓶酒，对于一家年产量只有几万瓶的小规模酒庄，即使不考虑资金成本和酒庄设备折旧，回报周期也要在15年以上。
这也就是葡萄酒业内人士估算的，投资波尔多酒庄，购买中级庄要30年以上才能收回投资，列级庄更要50年以上。
高投资却只能长周期，低回报，汇源果汁8年都没有孕育出能成为业务增长点的葡萄酒版块，就是一个鲜活的案例。对于那些头脑一热跟风杀入葡萄酒上游的中国企业，不妨扪心自问，自己做好长期投入，长线回报的准备了吗？