高端葡萄酒格局生变?王朝战略新品惊艳问世
发布日期:
2019-04-29 09:16:29
来 源:
中国酒业杂志
作者:
王莹
  中国葡萄酒的历史绕不开王朝。39年前,中国第一瓶全汁发酵干型葡萄酒诞生于王朝,一经问世便直供国宴。39年来,无论是人才培养,还是技术研究,王朝始终勇立潮头,推动了全行业的发展和进步。



    如今,中国葡萄酒市场呈现出全新的格局,释放出较强的回暖信号。在此背景下,迎来战略机遇期的王朝顺势推出战略新品馥雅干化葡萄酒,为其高端化布局落下了关键一子。



    4月26日,王朝酒业在天津召开“世界名酒技艺、中法酿造杰作”馥雅干化葡萄酒战略发布会。中国酒业协会常务副理事长王琦,中国食品工业协会专家委员会主任杨强,法国国家品评鉴定酒类专家协会主席奥利维耶·布什,上海精略咨询首席顾问田卓鹏,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司董事长孙军,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司党委书记孙咏健,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司党委副书记、总经理李广禾及全国经销商合作伙伴、媒体等出席发布会。

    1 品牌、品质、技术、市场四重自信 王朝迎来战略机遇期

    改革开放以来,中国葡萄酒市场持续扩容增速,社会发展和消费需求推动了葡萄酒产业的发展,人均饮用量的增加、人均消费单价的提高,使中国葡萄酒进入价量齐升的黄金时期。

    特别是今年,葡萄酒行业迎来新一轮发展机遇,这既是世界葡萄酒行业的增长的机会,更是中国葡萄酒复兴的契机。

    中国酒业协会常务副理事长王琦表示,中国葡萄酒市场开始进入品牌化和市场化的新时代,这是王朝快速发展的新历史机遇。他指出,王朝在品牌、品质、技术、市场方面有着较强的实力和底蕴,他对王朝未来的发展充满信心。

    中国食品工业协会专家委员会主任杨强谈到,打造中国葡萄酒品牌差异化的根本还是产品品质,应该有中国独特和优势的技艺及大师团队,王朝应该充分发挥品牌势能,再造中国葡萄酒的潮流。

    中法合营王朝葡萄酿酒有限公司董事长孙军表示,2019年是王朝的营销创新年,王朝要落实执行市场目标,落地分解市场动作,围绕产品、价格、渠道三个方面梳理王朝营销战略。



    “品牌建设方面,要突出王朝在技艺上的核心优势,形成王朝的品牌资产和价值体系,让消费者直观地了解产品的价值标准。价格体系建设方面,要严抓市场价格管控,守护品牌的生命线,保障经销商合作伙伴合理的利润空间。产品体系方面,后续将陆续发布不同价格带的产品,向大单品聚集的同时丰富产品线。渠道建设和市场管控方面,要让一线呼唤炮火,调整渠道结构和布局,向精品产品结构转变,并配备专业的人员组织。”孙军进一步谈到。

    2 七重优势、对标名庄 王朝战略新品强势出击

    蓄势十年,王朝战略新品馥雅干化葡萄酒终于亮相。

    “干化葡萄酒是世界葡萄酒中的高端品类、稀缺酒种,王朝在葡萄酒干化方面的技术更是一项伟大的发明,王朝干化葡萄酒品质完全可比肩法国名庄葡萄酒产品。”法国国家品评鉴定酒类专家协会主席奥利维耶·布什欣喜地表示。

    据正高级工程师、国务院特贴专家、国家一级品酒师、高级酿酒师张春娅介绍,王朝干化葡萄酒是一款有着近三十年技术沉淀、十年磨一剑的产品,有活力、很细腻,也极具陈酿潜力。



    张春娅特别提到,基于王朝高档干红葡萄酒在2001年度获得的国家科技进步二等奖,王朝还在2013年、2014年获得了两项干化葡萄酒国家发明专利。这背后亦是王朝对科研持续、大规模的投入。

    现场,中国葡萄酒酿酒大师、国务院特贴专家、天津市授衔专家、中国葡萄酒技术委员会名誉主任、顾问委员会主任王树生道出了王朝干化葡萄酒的缘起。
  
    “2000年左右,法国名庄酒在国内市场发展得非常强势,国产葡萄酒亟需一款能与法国名庄酒pk、属于中国自己的名庄酒。我们去意大利发现了阿玛罗尼,对其厚度、单宁的强度都非常满意,回国后我们就开始着手研发。迟采、风干的工艺,既弥补了当时的国内葡萄种植技术的缺陷,也形成了更具特色的的干化葡萄酒。”王树生谈到。



    中法合营王朝葡萄酿酒有限公司党委副书记、总经理李广禾介绍,王朝馥雅干化是王朝技术团队历时多年的技术成果,也是中国葡萄酒的品类创新产品,王朝在品牌、股东、技术、人才、先发、产品、品质等七个方面的优势是成就干化产品的基础支撑。



    活动当天上午,王琦、杨强、李德美、郭松泉、王树生、尹吉泰、张春娅、奥利维耶·布什等专家前往王朝酒业,对馥雅干化葡萄酒进行仔细品评。



    经过专业的判断,他们一致评定王朝干化葡萄酒为中国高端葡萄酒杰出代表。



    特别值得注意的是,活动当天,王朝酒业集团专家委员会正式成立,聘请前王朝公司副总经理、总工王树生,前王朝公司副总经理、营销专家田凤英,前王朝公司副总经理郭松泉,前王朝副总工、国家技术中心副主任张春娅,前王朝公司总经理尹吉泰,现王朝公司总工张福庆,现王朝质检部部长王方,现王朝联合实业副总经理张斌,现王朝技术部部长俞然为王朝专家委员会成员,共同为王朝的发展献计献策。



    自成立以来,王朝始终将人才放在至关重要的位置,口口相传、言传身教,4代酿酒人的代代坚持,为王朝乃至全行业积累了宝贵的技术资源和人才优势,而这些传承、底蕴都将在王朝干化葡萄酒上得到集中体现。

    3 高端品牌、名酒基因 王朝打造中国葡萄酒价值标杆

    一方面,行业处于扩容增长阶段,聚焦高端、聚焦大单品的品牌头部集中趋势衍生出新的增长点。另一方面,随着中产阶层的崛起和逐渐成熟,中国消费者需求更趋向品质化、品牌化。

    在此背景下,酒类消费的升级趋势愈发显现,行业集中度愈发加深,葡萄酒竞争格局也愈发向头部集中。随着消费能力的提升和消费者品牌意识的增强,高端名酒将成为最稀缺的资源,也将成为经销商利润的关键增长点。

    根据白酒上市公司日前公布的主要财务数据可以看出,业绩增长主要源于高端白酒的销售。可以说,无论是白酒,还是葡萄酒,高端酒将成为行业发展的重要拉力。

    上海精略咨询首席顾问田卓鹏认为,由于传统高端品牌多为旧世界名庄酒,产量有限,而国产葡萄酒在此价格带长期处于弱势,导致这一细分市场呈现局部供不应求。在消费升级的大潮下,国产葡萄酒的高端市场天花板将被重构,呈现出新的机遇。在他看来,干化是王朝葡萄酒的创新品类,王朝干化具备成为品味型高端葡萄酒的潜力,是王朝依托自身技艺派优势成就的高颜值、高品位产品。



    “干化尤其适合高端商务宴请和葡萄发烧友的收藏和品鉴,因为这是一款陈酿10年以上都能保证完美结构和馥雅香型的产品。”正高级工程师、国务院特贴专家、国家一级品酒师、高级酿酒师张春娅评述道。对此,王朝将着手体验营销和圈层营销,发力消费者的产品教育和品牌培育。

    作为中国葡萄酒发展的深度参与者和重要见证者,王朝虽然面临着前所未有的挑战,但在消费者心中依然占据着极重要的分量,是不可多得、无可复制的名酒资源。随着王朝头部优势的稳步构建,清晰战略的布局、落地,品牌高度和名酒基因的进一步释放,现阶段无疑是经销商把握趋势、布局未来的最佳时机。我们也有理由相信,王朝终有一天会焕发应有的光芒。


责任编辑:
李玉梅
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