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2019年葡萄园报告(5)北京及延怀河谷产区:冬去春来 迎风展叶
发布日期:
2019-04-19 11:39:15
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  阳春三月,积雪融化,万物苏醒,经历了一冬的蛰伏,河北怀来、北京房山葡萄园里又焕发出了新的活力。
河北怀来



桑干葡萄园出土啦!于庆泉提供


红白品种进入萌芽期

  位于河北怀来东水泉村的桑干酒庄依据近20年的气象资料、2019年份气象具体条件及葡萄生长要求,酒庄从3月20日开始进行葡萄园出土工作,持续至4月8日结束,截止4月17日,上架工作也已全部结束。经历了伤流后,各酿酒品种均开始展现各自的独特魅力。



马丁酒庄葡萄园出土完成,李荣杰提供

  怀来桑园镇的马丁酒庄从3月3日开始了2019年的葡萄园出土工作,蛇龙珠、梅鹿辄、马瑟兰、赤霞珠、丹魄、霞多丽、黑比诺等品种依次出土。4月15日,葡萄园内的出土和上架工作均已完成。今年当地气候比较干旱,4月9日怀来当地经历了一场雨夹雪,对旱情有所缓解,目前葡萄园正在进行出土后浇水、灌溉工作。



紫晶庄园葡萄园出土现场,白雪峰提供



4月9日,怀来当地有降雪,白雪峰提供

  怀来东花园镇附近的紫晶庄园出土工作已经完成,时间从3月23日持续至4月13日,出土过程中4月9日遇到了中雪,气温到零下一度至零上十度。总体气温出土开始时气温较高,出土过程中气温下降,出土后期气温又开始回升。

北京房山



波龙堡葡萄园出土

  北京房山的波龙堡酒庄今年出土分两次进行,第一次是3月11日-3月17日,酒庄山桃花刚刚露白,工人们先去掉了覆盖在葡萄枝条上厚厚的覆土,但仍然保留了一定的土量,未让枝条完全裸露出来。



波龙堡马瑟兰萌芽,程东侠提供



波龙堡霞多丽展叶,程东侠提供



葡萄出土,百花绽放

  第二次出土时间是从3月21日开始,酒庄山桃花正盛开,持续到3月31日,出土工作结束。两次出土后均进行了滴灌,保证了枝条的湿润度,使其萌芽一致。目前,从酒庄提供的图片上来看,各品种均已萌芽、展叶。

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责任编辑:
苗苗
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