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高源:联合国大使告诉我说,阙歌很好喝
发布日期:
2018-11-26 09:20:52
来 源:
银色高地酒庄
作者:
  飞机降落在美国时间的下午3点,此行目的是参加由宁夏葡萄产业发展局和人类健康基金会等组织主办的“2018中国美食节”。

    而目的地,就在美国纽约曼哈顿岛东岸的联合国总部。



    带着我引以为豪的酿酒作品和我亲爱的小Emma,我开始了这为期5天的美国之旅。

    听起来不搭

    “联合国”和“美食节”?乍一听,其实很难联系到一起。一个是正襟危坐高谈国际风云,一个是大快朵颐充满烟火气息。

    实则不然。联合国是各国间文化交流和缔结友谊的圣地,而美食作为世界通行的语言,甚至比直接的言语来得更为有力。毕竟如同萧伯纳所说的,“人类任何一种爱,都不如对美食的热爱真切。”

    “联合国美食节”作为全球认可的联合国节日,每年举办一次,已举办多届。主要是弘扬主办国家传统文化,加深主办国家与世界各国之间的友谊,增进经贸、文化等领域的往来与合作,促进共同发展。

    这不是中国第一次参与,曾经的浙江龙井和山西美食,都曾作为过美食节的主角。而本次在宁夏回族自治区政府和葡萄产业发展局等组织的大力促进下,宁夏的美食美酒终于有机会站上这个国际舞台。

    来宾隆重

    联合国环境署(UNEP)
    联合国经济社会事务部(DESA)
    联合国粮农组织(FAO)
    联合国193个成员国驻联合国代表使团
    国际移民组织(IOM)
    国际红十字会
    世界卫生组织(WHO)
    欧盟
    加共体(CARICOM)
    伊斯兰合作组织(OIC)
    美国政府代表
    纽约工商会企业投资人
    前联合国秘书长
    前高级外交官
    …

    报道热烈 

    新华社
    中国日报
    文汇报
    纽约时报
    华尔街日报
    ABC电视台
    CBS电视台
    福克斯新闻
    雅虎财经
    等200多家中外媒体围观和报道

    而作为参与者,我们百般荣幸,激动万分。

    看起来很“乱”

    11月5日,美食节在联合国总部代表餐厅正式拉开帷幕。
    250人的隆重宴会,现场秩序井然,却又“乱”作一团。
    这里的“乱”,指的是无处不在的混搭与碰撞。

    当美国牛肉和新西兰羊肉遇上宁夏本土大厨,西材中做,为与会人员提供了一道道美食。风干牛肉、樱桃丸子、椰蓉糯米球…各类中国传统小吃也应接不暇。



    当水晶乐坊表演的中国传统曲遇上美国爵士乐,二者交相辉映,赏心悦目。

    当来自世界各地的味蕾遇上宁夏21家代表酒庄的葡萄酒,参会嘉宾纷纷驻足试饮,排起长队。

    “谢谢你们,让我第一次尝到宁夏的酒!我觉得既兴奋又神秘,你能告诉我更多那里的故事吗?”来自世界各地的朋友不约而同表达着对宁夏葡萄酒的好奇。

    “当然”,我掩饰不住的自豪,迫不及待告诉他们,其实在固有印象和市场格局之外,有一块不为众人知的产酒宝地,它的名字叫贺兰山。

    “向世界讲好中国故事”

    11月7日,一场名为“宁夏贺兰山东麓葡萄酒走进联合国”的论坛隆重开启。

    格鲁吉亚、匈牙利、阿塞拜疆、乌克兰等20多国驻联合国代表济济一堂,讨论、品鉴、观看宣传片,对宁夏葡萄酒来了次从舌到心的了解。



    第63届联合国大会副主席、2018联合国中国美食节执行主席Alexandru Cujba 一脸的慈眉善目,他说的一番话让人动容:

    “我曾经去过中国宁夏,我感到十分震惊,宁夏在农业领域尤其是葡萄种植和葡萄酒酿造方面硕果累累。近年来,宁夏通过发展葡萄酒产业,推动人们崇尚健康生活,12万农民从事这一产业,使过去4万公顷的戈壁荒滩变成今天的满眼绿色。”

    发展葡萄酒产业背后,包含着对宁夏地方文化的推广,对当地生态环境的改善。沙漠变绿洲,绿洲变葡萄园,葡萄园变美酒。而这些成就,可能很多国人都并不了解。

    午宴中,参加宴会的大使一致提议:为促进葡萄酒文化在世界范围内的交流与融合,设立联合国葡萄酒日。

    而宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区作为发起者,也将把宁夏葡萄酒推上更高的国际舞台。

    这是多么历史性的时刻,而我是多么幸运,能成为见证历史的其中一员。



    “阙歌很好喝”

    归国的日期进入倒计时,没想到在参加论坛后的第二天,我接到了一个惊喜的电话。
    “请问是银色高地的庄主吗?”
    “我是。”
    “请问还有那瓶酒吗,叫que…que…”
    “阙歌?”
    “Exactly!”
    原来有位大使在喝过阙歌之后十分喜爱,特别派人来找我,要买6瓶银色高地阙歌2016。但当时我手上只剩下两瓶了,就直接送给了他们。
    望着他的专车离去的背影,我油然而生作为酿酒人的成就感。



    在美国的最后一天,我带小Emma去看了看自由女神像。哈德逊河上微风习习,望着远处的自由女神,火炬上发出橙黄色的光芒与基座的四周探照灯相映生辉,我忍不住对小Emma说:
    “世界处处不公,却又异常公平。哪怕身处泥沼,只要你努力发光,总有一天会被人看到。”


责任编辑:
李玉梅
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