法国博若莱葡萄酒行业协会(Inter Beaujolais)日前在广东省东莞市举办大师班，特邀产区宣传大使齐绍仁先生从葡萄种植和酿酒工艺等方面，带领葡萄酒行业专业人士深入了解博若莱产区。博若莱葡萄酒行业协会借此机会，推介了以“博若莱的新时代”为主题的新型发展战略。
博若莱葡萄酒行业协会开启“博若莱的新时代”
博若莱产区位于里昂以北的法国中东部地区，包含12个法定产区，葡萄种植面积达1.6万公顷，主要葡萄品种是佳美(Gamay)，曾被法国《葡萄酒评论》杂志誉为“最感性葡萄酒产区”。据介绍，“博若莱的新时代”根据消费场景，将博若莱葡萄酒划分为三类：一是“节日之选”，主角是博若莱新酒，年产量约为2500万瓶，主要依靠“博若莱新酒节”及其他节庆带动消费；二是“风土之选”，主角是日常消费的博若莱葡萄酒，年产量约为3000万至5000万瓶，力求彰显产区的风土特质，体现美酒与美食的协调性；三是“卓越甄选”，主角是博若莱顶级佳酿，年产量仅为数百万瓶，能够深入诠释博若莱精神及产区文化，满足高品质消费需求。
据统计，博若莱葡萄酒去年在中国市场的销售量增幅达24.19%，销售额增长了3.09%。即将于今年11月在上海举办的ProWine中国酒展期间，博若莱葡萄萄酒行业协会计划通过4场大师班活动，从不同角度展示博若莱葡萄酒的万种风情。
按照惯例，每年11月的第三个星期四，是博若莱新酒的开瓶日，这一天是全世界葡萄酒爱好者的“博若莱新酒节”。2018年的博若莱新酒开瓶日是11月15日。