专访宁夏阳阳国际葡萄酒研究所名誉所长、酿酒顾问雅歌•贝豪博士和宁夏阳阳国际酒庄股份董事长何宏先
发布日期:
2018-10-12 15:47:53
来 源:
宁夏阳阳国际酒庄
作者:
  说起宁夏,很多人的第一印象是:大漠孤烟直,长河落日圆。如今经过30多年的发展,宁夏已成为世界葡萄酒版图中的“黑马”,涌现出一批优质酒庄,在众多世界性葡萄酒大赛中夺得大奖,为国产葡萄酒争得了荣誉,宁夏阳阳国际酒庄股份就是其中的代表。10月10日,宁夏电视台独家专访了宁夏阳阳国际葡萄酒研究所名誉所长、酿酒顾问雅歌·贝豪博士和宁夏阳阳国际酒庄股份董事长何宏先生,让我们跟随记者的脚步,一起走进他们的葡萄酒世界。


  专访宁夏阳阳国际葡萄酒研究所名誉所长、酿酒顾问雅歌·贝豪博士

  雅歌·贝豪博士,中法友好红酒大使,著名葡萄培植及葡萄酒酿制专家,法国伯朗德古堡第十三代堡主。因为中法葡萄酒酿造技术交流与合作活动的举办,这位温文儒雅的堡主与阳阳国际酒庄股份结缘,并被聘为宁夏阳阳国际葡萄酒研究所名誉所长、酿酒顾问,正式开启了双方葡萄酒合作之路。



  这是雅歌·贝豪博士第一次来宁夏,说起对宁夏的印象,他开心的像个孩子,他说:“在法国的时候我就听朋友介绍过宁夏产区,宁夏用30多年的时间,将原本荒无人烟的土地开发成了紫色海洋,酿造出了媲美法国的葡萄酒,这令我对这个神奇的产区向往不已。来到宁夏后我才发现,这里不仅有优质的葡萄美酒和独特的风土文化,宁夏人民也非常热情好客,各种美食令人胃口大开,我很喜欢这里,这次作为阳阳国际葡萄酒研究所名誉所长、酿酒顾问,今后会经常待在宁夏。”

  询问到为什么要选择和阳阳国际酒庄股份进行葡萄酒的交流与合作,贝豪博士说:“阳阳国际酒庄股份酿制了品质上乘的葡萄酒,有着先进的管理理念,高素质的企业团队和强烈的社会责任心,是宁夏优秀酒庄的典型代表。今后我们将进行葡萄培植、管理和酿造技术等方面的交流与合作,我对此充满信心,这将是双方发展的新起点。”



  专访宁夏阳阳国际酒庄股份董事长何宏先生

  成熟稳重、大方得体,这是阳阳国际酒庄股份董事长何宏先生给人的第一印象。这位久经战场的酒庄庄主,1996年与葡萄酒结缘,“刚开始干时,曾遇到过很多困难,通过不断学习、下葡萄园、请专家,慢慢的对葡萄酒的认识越来越清晰,公司也开始步入正轨。”今天再次回忆当年创业的经历,何董事长说:“做酒庄本身就不是一个能够快速获利的行业,葡萄酒也是一样,更需要时间的积淀。”



  近年来,阳阳国际酒庄股份在众多国内外葡萄酒大赛中斩获大奖,影响力不断提高,在说到酒庄的快速发展时,何董事长说:“我们在一开始就明确要做中国人自己的葡萄酒庄,酿造消费者喜欢又买的起的精品葡萄酒。也是基于这种定位,我们聘请各个领域的专家反复讨论,不断创新,和葡萄酒爱好者充分接触,所以我们很了解消费者的需求,这也是什么酒庄能够快速发展的原因。”

  在企业的经营管理上,阳阳国际酒庄股份也有自己独特的理念。何宏董事长提出了“人品、企品、产品”三品合一的企业发展价值观,他认为一家追求卓越的企业,不仅要有高质量的产品和高素质的团队,更要积极承担社会责任。正是因为这份情怀,何董事长不遗余力的为国产葡萄酒“奔走疾呼”——他参加众多国内外葡萄酒展,是中国精品酒庄联盟的发起者之一,与知名企业进行合作,在外地建立贺兰山东麓葡萄酒品鉴中心等,展现宁夏产区的实力和形象,积极促进国产葡萄酒走向世界。



  对于企业未来的发展,何宏董事长告诉记者:“现在的首要目标是3—5年内迈上一个新台阶,我们一直在努力,并且已经制定出来详细可行的发展规划。其次,希望我们的葡萄酒品质越来越好,越来越受到消费者的支持和欢迎,我们酒庄能成为国内一流、世界知名的精品中国酒庄。”

  54岁的何宏董事长已年逾半百,理应是享受天伦之乐的年纪,但他却放弃了安逸的生活,凭着对葡萄酒行业的热爱,坚守了20多年。我们祝愿中法葡萄酒酿造技术的交流与合作能够真正落地生根,造福国产葡萄酒,也祝愿阳阳国际酒庄股份继续大展宏图,蒸蒸日上!


责任编辑:
苗苗
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