【葡粹动态】国菲酒庄拉开采收大幕
发布日期:
2018-08-17 14:39:16
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  8月16日,位于南疆和硕县的国菲酒庄拉开了2018年份酿酒葡萄采收的序幕,一筐筐成熟霞多丽葡萄被采摘下来,送入酒庄的压榨线。




    国菲酒庄也是南疆和硕采收比较早的酒庄,大部分酒庄这几日内也将陆续开始采收,从国菲酒庄酿酒师成正龙提供的采收记录来看,8月14日,酒庄霞多丽总糖237.1g/L,总酸6.74g/L,ph3.46;雷司令糖196.4g/L,酸9.21g/L,ph3.14,雷司令预计一周后开始采收。9月中旬左右开始红葡萄采收。



    2018年,南疆花期有大风、冰雹,焉耆影响较重,和硕受影响较小,今年产量和品质均优于往年。南疆产区是中国北方最早进入采收的产区,其他酒庄采收情况如何,中国葡萄酒信息网将持续关注,跟进调查。




责任编辑:
李玉梅
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