目前，中国已成为全球第五大葡萄酒消费国，国际葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）预测，2021年中国将成为继美国之后的全球第二大葡萄酒消费国，消费规模预计将达230亿美元。庞大的消费需求推动了葡萄酒行业的发展，中国葡萄酒市场迎来风口期，以长城葡萄酒为领军者的东方葡萄酒力量，已经开始在世界葡萄酒领域内崭露头角，获得多方赞誉。
作为中国葡萄酒行业的主力军，长城葡萄酒在探寻“中国味道”和打造“中国特色葡萄酒”的进程中走在了最前端。从德国莱茵河畔的ProWein到香港维多利亚港的Vinexpo，“中国味道”已成为长城葡萄酒解锁国际市场的独特密码。
独特的“中国味道”征服香港长城大师班最苛刻的国际味蕾
葡萄酒大师赵凤仪曾谈到，中餐比西餐更讲究平衡。西方葡萄酒日常饮品的属性使得外国人对葡萄酒口感要求没那么严肃。对比中外差异，中国人饮酒习惯、文化习俗决定了中国人饮用葡萄酒更倾向于单宁酸度都不宜过分突出的口感协调平衡的葡萄酒。
在对葡萄酒口感的探索上，东方人民有着更独特的见解。而作为红色国酒的中国长城，则真正以消费者口感需求为先。所以，以中国消费者口感喜好为基础的独特“中国味道”，更能够在国际舞台上征服评委的严苛味蕾。
提起葡萄酒的品种,国内消费者首先想到的是赤霞珠。实际上，口感醇厚、果味浓郁的赤霞珠已经不是东方葡萄酒提供给市场的唯一选项。在打造中国味道上，长城葡萄酒进行了本土特色品种的挖掘和舶来品种的本土化改造，目的就是为了打造出独具特色的“东方味道”。
来自河北沙城怀涿盆地特产的龙眼葡萄，不同于一般的酿酒葡萄。它果体丰硕、口味甘美，能够直接鲜食。而长城桑干酒庄出产的龙眼干白细腻清爽，独具特色。这款酒曾经斟入英国女王伊丽莎白二世的酒杯，也屡屡在国际大赛上获得殊荣，是中国葡萄酒特色味道的杰出代表。它纯净清爽的口感更是俘获香港大师班和杜塞尔多夫ProWein酒展的一众芳心。
长城天赋的赤霞珠/丹菲特葡萄酒，以混酿的方式，把在长城天赋酒庄表现优异的舶来品种——丹菲特的独特花香和柔和单宁，与赤霞珠的浓郁强劲相结合，将“甘润平衡”诠释的淋漓尽致。
而荣获2018年布鲁塞尔国际大奖赛大金奖的长城海岸马瑟兰，就是中国“温润柔雅”口感最好的代表，凭借蓬莱海岸产区与马瑟兰品种融合后的本土化味道，在国际舞台上释放出东方葡萄酒的无限魅力。
长城葡萄酒打造的东方味道已成为了点亮世界葡萄酒行业的一颗新星。全球十大最具影响力的葡萄酒顾问李德美在香港长城大师班上说道：“2002年我在法国用长城龙眼半干白做过的一次活动，当我介绍长城龙眼半干白这款酒时，很多人对它表现出极大的兴趣。为什么会这样呢？主要是因为龙眼有特色，有气质，而且不被外界所熟知。另外还有一点就是大家对长城马瑟兰干红的热情和兴趣，与龙眼开局得到的反馈放在一起来说的话，他们就给我很强烈的印象，那就是我们未来酿造葡萄酒，还是要酿造有我们自己的特点、自己风格、有差异化的葡萄酒，这样才能够获得更为广泛的关注。”
在长城葡萄酒打造“中国味道”的国际化征程从未止步
拥有中国味道的长城特色佳酿的打造，除了品种和风土的完美结合，在质量把控上的品质锤炼也是关键一环。长城技术团队充分利用高科技，构筑起“从原料到产品”的全方位质量控制体系，从产业链的各个环节确保产品品质和中国口味的呈现。
长城葡萄酒酿酒师的力量也不容忽视。全球最具影响力的葡萄酒酿酒大师、长城葡萄酒酿酒总顾问、桑干首席酿酒师米歇尔·罗兰和长城葡萄酒打造的具备国际化视野、开放的种酿思想以及精益求精酿造技艺的77人酿酒师团队，将独特的酿酒理念和生活哲学融入了葡萄酒的风味里。
长城葡萄酒在中国味道的探索上精益求精，更让中国味道在国际舞台上闪耀东方光芒。长城海岸赤霞珠·马瑟兰干红葡萄酒荣获2018比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛最高奖项大金奖,展示了红色国酒长城的品质保证。长城五星马瑟兰·西拉干红葡萄酒从16000款参赛酒样中成功突围，斩获品醇客世界葡萄酒大赛金奖。长城龙眼干白1983年在英国伦敦第14次国际评酒会上获得了银质奖（发酵酒未设金奖），是中国继1915年巴拿马博览会获奖后的70年来首次获得国际奖。时任中国对外贸易经济合作部部长吴仪曾在长城葡萄酒十周年时为它题词：“东方美酒，为国争光”。
长城葡萄酒40年来兴伴国路，以国宴标配的荣誉为中国酿造和中国口味代言。成为北京奥运会和上海世博会唯一指定葡萄酒，向世界展现了长城葡萄酒的顶级品质和国际实力。在APEC系列会议上，长城葡萄酒成为与会嘉宾以酒为媒的杯中桥梁，以华丽的中国红，款待四方宾客。作为一带一路国际合作高峰论坛欢迎晚宴用酒，更是接受了各国领袖和各界宾客的品评。红色国酒已连续十年作为博鳌年会指定用酒，成为博鳌亚洲论坛中最熟悉的一抹红。
纵观近年来中国外交大事记，长城葡萄酒从未缺席，大国崛起之路上，代表中国口味的长城葡萄酒迈向世界的脚步未曾停歇，东方佳酿的酒香在国际舞台上释放魅力，更说明长城葡萄酒凭借独特的“中国味道”已经打开了葡萄酒旧世界的大门，成功进军全球化葡萄酒市场。
长城葡萄酒的全球化战略旨在兼收并蓄葡萄酒新旧世界、东方世界优势资源，开创可持续发展之路，实现软硬实力的双重提升，打造出具有中国特色的东方葡萄酒和国际顶级品牌。在国际化进程中，长城葡萄酒的“中国味道”已经成功解锁国际市场，赞誉无数。