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从法官到庄主,国菲酒庄张博是如何做到的?
发布日期:
2018-03-29 13:59:00
来 源:
酒博
作者:
王婷
  这家酒庄创立时间不长,收获的奖项倒是不少,它就是来自于新疆最大葡萄种植地和硕县的国菲酒庄。
  最初,现任酒庄庄主张博的父亲从西班牙回国,出于对葡萄酒的热爱,一心想要在自己的家乡建立一家酒庄,用最好、最新的设备打造出国际水准的酒庄,国菲酒庄于2011年就此诞生。

从法官到庄主,国菲酒庄张博是如何做到的?

国菲酒庄酿造车间

  很快,酒庄庄主张博就从他父亲手里接管了酒庄。曾经读过军校,当过法官的张博,为酒庄带来了独特新颖的管理理念,短短的几年时间内,国菲酒庄便已在各大比赛中崭露头角。

  成都糖酒会期间,“2017中国葡萄酒市场年度风云榜”颁奖盛典上,国菲酒庄庄主张博荣获“2017中国葡萄酒市场年度风云人物”,首席酿酒师成正龙荣获“2017中国葡萄酒市场年度杰出酿酒师”,得到了极大肯定。

从法官到庄主,国菲酒庄张博是如何做到的?

“2017中国葡萄酒市场年度风云榜”颁奖盛典现场

  对于国菲酒庄的认可,自然基于葡萄酒的卓越品质。刚刚落下帷幕的2017年度“青酌奖”酒类新品评价活动中,来自国菲酒庄的葡萄酒一举摘得两项2017年度“青酌奖”酒类新品奖,两款2016年份的获奖酒潜力十足。



青酌奖活动现场

  在过去大大小小的葡萄酒比赛的获奖名单中,经常可以看到国菲酒庄的名字。自2014年以来,酒庄每年正式上市的葡萄酒,参加葡萄酒比赛总能有所收获。

  第九届亚洲葡萄酒质量大赛中,国菲葡萄酒取得一金一银的成绩。

  第二十二届柏林葡萄酒大赛中(Berliner Wein Trophy)上,国菲酒庄的两款葡萄酒从全球33个国家总计6894款葡萄酒中脱颖而出,一举夺得两个金奖。

  2017年国菲酒庄首次参加获得布鲁塞尔国际葡萄酒大赛一金一银的成绩。

  ......

  国菲酒庄从曾经的默默无闻到如今的获奖无数,不禁要问它是如何做到的?纵观国菲酒庄一路的稳步发展,取得如此傲人的成绩自是有迹可循。

  新疆和硕产区属于暖温带干旱性大陆气候,得天独厚的气候地理条件以及良好的生态环境,造就了和硕这片中国优质葡萄酒产区。



酿酒师成正龙在酒庄葡萄园指导工作

  酒庄自有葡萄园有2000亩之大,为了得到品质良好的葡萄原料,酒庄专门聘请了葡萄种植专家亲临指导,因此葡萄园的管理十分注重每一个细节的严格把控。

  在树形和架式管理方面精益求精,坚持施有机肥,不施化肥不打农药,把握好抹芽、修剪等每一个关键环节的时间,从而种出最好的酿酒葡萄。


从法官到庄主,国菲酒庄张博是如何做到的?

国菲酒庄

  硬件设施齐全之下,打造出优良品质的葡萄酒也离不开优秀的酒庄团队。自2013年起,张博从父亲手中接管酒庄,身份的转变意味着迎来新的挑战和机遇。

  进行酒庄管理和运营时,张博深知想要适应市场的潮流和趋势,酒庄需要新的血液和员工,组建更加专业、年轻的团队。

从法官到庄主,国菲酒庄张博是如何做到的?

张博荣获“2017中国葡萄酒市场年度风云人物”

  于是,酒庄邀请了经验丰富的酿酒师成正龙正式加入。葡萄酒科班出身的成正龙,毕业之后一直投身在酿酒事业的第一线,先后获得“国家一级品酒师”、“国家一级酿酒师”和“国家级葡萄酒评委”等荣誉称号。

  目前,国菲酒庄也迎来了著名葡萄酒营销人郭明浩的加入,曾在世界著名洋酒巨头保乐力加集团服务十年,负责过杰卡斯、贺兰山等著名品牌的品牌管理,品牌营销经验可谓丰富,在和国菲酒庄团队的通力协作中,一起打造国菲酒庄的品牌成功之路。

  对于国菲酒庄而言,葡萄酒在各类大赛中获奖无疑是对品牌的一种极大认可,促使国菲酒庄带着这份打造优质葡萄酒的使命一路走下去。

责任编辑:
苗苗
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