为使葡萄能够安全过冬,确保来年葡园的产量、质量,葡萄的冬季管理尤为重要。乳山台依湖的冬季气温较其他沿海城市稍高加之冬季不需进行埋土防寒,台依湖的冬剪工作将持续一个月左右。

正逢农业公司进行冬剪,小编深入葡园对台依湖冬剪工作的相关事宜进行了深入了解…
农业公司技术团队根据葡萄园的实际情况进行分析、总结,建立冬剪方案,方案中建立标准化的树形,通过标准化树形的应用,使冬季修剪标准化、简单化,工人经过系统培训即可操作。
冬季修剪的原则

❖ 合理安排空间,提高空间利用率:使枝条在架面上均匀分布,在充分利用空间的前提下,避免过度郁闭
❖ 通过修剪调节产量,实现合理负荷:根据品种的结果系数和目标产量,确定单位面积的留芽量,起到调节产量的作用
❖ 根据情况调节树势,达到树势均衡:采用适当的方法,削弱旺枝、扶壮弱枝。

冬季修剪的时间
根据产区是否进行埋土以确定冬剪时间
❖ 埋土地区为实现埋土,通常在入冬后即进行冬剪——11-12月
❖ 不埋土地区不需考虑冬季埋土这一因素,通常是在12月中旬开始,最迟二月中旬结束;过早会使树体养分丢失,过晚会造成“伤流”现象严重,影响下一年果实的质量、产量。

冬季修剪的方法
台依湖葡园采用双枝更新的方法,这种剪枝方法不仅可达到合理控产的目的,而且可使每年的结果部位不会有大幅度的升高趋势。
“七分原料,三分工艺”,冬剪很大部分决定了来年葡萄的产量、质量;相信在台依湖技术团队的指导和工人的辛勤劳作下,2018年台依湖酒庄酒会是个好年份。