第24届北京国际图书博览会开设美食美酒体验区
发布日期:
2017-08-16 10:02:49
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
  第24届北京国际图书博览会(BIBF)将于2017年8月23日-27日在中国国际展览中心(顺义新馆)举办。今年书展总面积将达到9.27万平方米,主宾国是伊朗伊斯兰共和国。预计将有来自全球80多个国家的2400多家知名出版企业汇聚于此,七大展馆尽览全球好书,更有创意升级的阅读体验馆、文创展区等带给读者观众感受别样阅读。

  据悉,世界美食美酒博览会将联手BIBF在西3馆设美食美酒体验区,这里有美食家沙龙、葡萄酒课堂还有大师厨房展示活动,成为书海里一道独特的风影。世界美食美酒博览会主席 爱德华·君度先生也将亲临现场。

2016年美食美酒体验区活动(一)

2016年美食美酒体验区活动(二)

  爱德华·君度先生、爱尔兰的国际名厨詹姆斯·麦金托什(James Mclntosh)、国内著名作家冯唐、著名美食家董克平先生都将亮相美食家沙龙。在葡萄酒大师课堂上会有来自英国的葡萄酒教授Keith Grainger教授课程,他写过了很多葡萄酒学校课程的书籍,例如WSET。这里的每节大师课堂,观众都会品尝到波尔多或是其他产区的葡萄酒。同时还会有葡 萄酒书籍的推荐和讲解。另外在大师厨房体验环节,法国名厨西里尔·罗奎特(Cyril Rouquet)、马尔代夫驻华大使、蓝带厨艺学校等都将有精彩的展示表演。

  让我们相约初秋的北京,共赴2017BIBF!

第24届北京国际图书博览会活动时间表(暂定)

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责任编辑:
许洁依
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