光着脚丫踏在金色沙滩上，任细浪拂过脚背；登阁远眺，仙境一般的烟台如梦如幻。烟台依山傍海、气候宜人，地处山东半岛东部，濒临渤海和黄海，风光绮丽、海鲜遍地，是很多人向往着的宜居城市。

　　夏末，炎热还未褪去，海边成为度假“首选”，说到这里，就不得不提山东半岛，红瓦绿树，碧海蓝天，哈一杯青啤，看潮起潮落，悠闲浪漫的假日随意开启。除了拥有美丽的海洋、冰爽的青啤，山东半岛其实也酿造着甘甜醇厚的美酒。中国不能没有胶东的理由很多，舶来的葡萄酒绝对可以给你一个夏末出行的理由。

　　作为中国葡萄酒工业的摇篮，烟台拥有上百年酿酒葡萄栽培历史，是中国传统的优质葡萄酒产区。烟台的传统产区主要分布在蓬莱、龙口和福山，近年来在栖霞、海阳等县市也有一定发展。

　　烟台位于北纬37.5度附近，与法国著名葡萄酒产区波尔多地区处于同一纬度。属暖温带湿润季风气候，但受海洋的影响，与同纬度内陆相比，气候温和，夏无酷暑、冬无严寒，有利于酿酒葡萄的生长，独特的海洋性气候赋予了这里葡萄酒优雅细腻的风格。

　　葡萄园主要栽种的葡萄品种有：蛇龙珠、赤霞珠、贵人香、霞多丽、白玉霓等。主要分布在蓬莱、龙口和莱州等县市。

　　烟台境内多丘陵、山地，土壤为典型棕色森林土，土质较粗，有砾石，透气性好，多分布在缓坡地，利于排水，土壤中矿物质、有机物含量丰富。

　　这里生产的白葡萄酒香气细腻、优雅，具有苹果、柠檬等香气；生产的红葡萄酒具有黑浆果、胡椒等香气，口味柔顺，醇和圆润。

　　烟台主要分岩岸和砂岸两种，海岸与海岛交相辉映，海光山色秀丽，名胜古迹众多，是游览避暑胜地。

　　4月-10月是烟台旅游的最佳时间，雨水适中，空气湿润，气候温和，美味的海鲜到处皆是。

　　很多酒庄都提供了采摘活动，不仅可以享受到亲自采摘的乐趣，还可以参观葡萄酒生产车间、多功能地下酒窖、酒文化长廊，了解葡萄采摘、破碎、酿造全过程，在酿酒师的指导下体验美酒DIY。

　　繁忙工作后走进乡间田园，一起采摘乐趣多多。

　　全家齐动员，小朋友们可以在这里看到西班牙小丑的欢乐嘉年华表演，一家人马场骑马、打高尔夫球以及自行车环游凤凰湖也是不错的选择。

　　马场骑马

　　蓬莱，八仙渡海在此地，飘渺仙境入梦来，一直以来都与仙境结缘，不论是秦始皇祈求长生，或是八仙渡海，乃至蓬莱仙境，都符合一切对于幻境的想象。

　　蓬莱地处胶东半岛最北端，是个倚山抱海的古城，自古就被誉为“人间仙境”。

　　蓬莱产区是山东半岛的重要的葡萄酒产区，是烟台这个海岸产区的代表性子产区，产量占到了整个烟台产区的三分之二。

　　清代，蓬莱就有农户栽植葡萄，民国时期面积和产量有所增加，主要栽植品种有玫瑰香、龙眼、红鸡心、水晶、金皇后等。

　　蓬莱葡萄种植的一个重要特点是不需要在冬天对葡萄藤进行埋土，这不仅省去了大量的人力，而且避免了对于葡萄藤的伤害。

　　空中鸟瞰，郁郁葱葱的葡萄园与花海相间。

　　蓬莱建成的酒庄数量较多，每一座都有着自己的特色。

　　7月-9月是蓬莱最佳旅游时间，气候怡人，湿润凉爽。不过，蓬莱的昼夜温差比较大，小伙伴们出行要防止感冒。

　　（原标题：海边的葡萄园能美到什么程度？夏末“醉”High在烟台）