也许很多人会说在这个物欲横流的社会，人们常常只见眼前利益产品追求 “短、平、快”，(投资少、周期短、见效快)，而忽略了产品的品质与灵魂。然而所幸的是，在渴望产品品质提升，厌倦快餐式产品的时光里，我们也发现一度黯然的匠人精神也正在觉醒。与之不同的是，百余年来 张裕始终坚信唯有具备工匠精神，才能在长期的竞争中获得成功。
历经80年几代酿酒师积淀的核心酿造技术
历经时代变迁，经过一代代张裕人的努力，解百纳的工艺得以延续，并不断发展创新。
20世纪的50年代、60年代、70年代，张裕解百纳干红葡萄酒成为张裕公司的主要出口品牌。
80年代，在中国第一代女酿酒师陈朴先主持下，张裕成立解百纳干红中心试验室，进一步完善了解百纳的工艺配方。
进入90年代，张裕总工程师李记明博士主持扩建了张裕技术中心，采用现代生物技术从蛇龙珠品种中选育出4种优良的新株系，通过现代分析技术确定了张裕解百纳的特征风味成分，并在蛇龙珠葡萄基地积极推行一系列综合管理技术，同时多方面优化酿酒工艺，推动解百纳产品质量不断提升。
1998年，张裕建成了3万吨的解百纳原酒发酵中心。2007年，建成了年产3万吨的解百纳生产中心，以及每小时可灌装15000瓶，当时全球最先进的生产线，通过标准化、自动化、信息化技术的采用，保证了产品质量及风味的稳定一致。