中葡网：您对此次2016福州秋季糖酒会有怎样的看法？本次品鉴推广活动，为何选在了泉州？

　　陈向东：今年我们参加了2016福州秋季糖酒会，并在主会场上设立了秦皇岛产区的一个统一展台。我们今年厂家参加的不多，发现经销商比较多，特别是进口酒经销商非常多。国内其它产区参加的也很少。

　　泉州是秦皇岛葡萄酒的主要销售地区之一，我们在这边做推广活动已是第三年了。目前这里培养了一大批经销商，希望在一个地方能够做长期的合作推广。今天的这个活动有两个亮点：一是秦皇岛泉州两市葡萄酒监管协作备忘录签署仪式，双方共同管理好秦皇岛葡萄酒，使消费者能够喝到真真正正的秦皇岛葡萄酒。产地这方面由秦皇岛当地市场监管部门负责，销地这方面由泉州当地工商局负责。第二个亮点是这次爱上秦皇岛葡萄酒泉州品鉴会，我们在福建省内选择了32家秦皇岛葡萄酒经销企业作为秦皇岛葡萄酒产区企业葡萄酒品牌体验中心，并举行授权挂牌仪式。这样做一方面是宣传产区，提升产区形象。更重要的是开设了32个葡萄酒品牌体验中心。通过葡萄酒品牌体验店，秦皇岛葡萄酒正式进入了消费者的视野。这次更规范和集中，一是保障了产品的可追溯性。目前我们与市场监管部门在做产品可追溯体系，现在有5家试点企业。市场监管部门出台政策和管理办法。我们负责建立信息平台。如果做成二维码，一经扫描便可进入聚集区管委以及商会的网站。这样一瓶酒产地来源、原料等各种信息都能反映出来。我们现在正逐步帮助企业做这些事情，政府支持企业从哪个方面支持，我们觉得市场规范了，产品质量得到保证了，也是对企业的一种很大的支持。

　　中葡网：您如何看待目前的福建市场？

　　陈向东：从全国来说，福建市场是潜力最大的一个市场，前景非常好。福建、泉州这边的饮酒习惯也预示着将来它有很大的葡萄酒消费能力，这里人们喝酒的酒量、酒的饮用场合及酒的文化等。所以我们也一直在泉州做推广活动。全国来看，进口酒大举进入中国市场以后对国产酒的冲击是非常大的，但消费者又开始回归。所以我们也跟经销商们聊这些问题，为什么开始回归呢？现在反而进口酒的假酒比较泛滥，现在国内产区监管相对严格了，进口酒的质量可以说良莠不齐。从进口酒转型来的经销商表示进口酒的名字很难让消费者记住，不能尽快给他们留下印象。当用很大力气把一款酒的市场做起来之后，再进第二批酒的时候价格和质量都有变化了。当然还有很多进口酒是在保税区里灌装的，质量不稳定也很难保证质量。所以现在有很多人开始喝国产酒。国产酒估计再有2-3年的时间会恢复到一个好的时期。遭到冲击以后，它的发展已经触底了，经过调整期和市场重新洗牌后，开始进入恢复期，应该会慢慢好起来的。所以我们对国产酒还是很有信心的！

　　中葡网：除福建外，秦皇岛葡萄酒其它市场还有哪些？

　　陈向东:其它市场还有广东、上海、北京、四川、东北、河南、安徽这带。不同的企业定位不同，根据当地不同口味做一些市场活动。我们鼓励企业自己开拓市场，有针对性的去做。

　　中葡网：相比其它产区，咱们秦皇岛产区在产区和品牌推广方面有哪些新思路？

　　陈向东：目前我们在产区推广方面，这次我们在中央四套做了一个宣传产区的广告。对于产品品牌而言，通过推介活动以及体验店的建立来推广。因为秦皇岛是一个老产区，每个企业都有自己固定的销售市场。从产区发展来看，今后主要发展酒庄经济。秦皇岛是一个旅游城市，每年都有几千万的客流量，所以这是一个很大的市场。再是和旅游结合，发展酒庄旅游产业。另外，秦皇岛是北京、天津的后花园，这次国家新批了康养基地。这完全可以和健康产业、房地产产业、文化产业结合。我们提出酒庄经济发展的思路就是要融合其它产业来共同发展。

　　具体来讲，从生产、产品角度要进行生产的个性化、高品质的葡萄酒。为保证这一目标的实现，我们正在做小产区的规划，以后葡萄酒产品的风格会逐步固定。现在初步划了3个子产区、10个小产区，下一步会更细化。现在我们已经搜集了10年的气象、土壤资料，下一步还要建一批小的气象站，积累这些资料。另外建立了酿酒葡萄生长数据库，包括每个阶段、每个年份它的生长情况。另外为了配合小产区规划也引进了20多个新的品种，现在正在不同地块试种。有一部分看着效果还是不错的。我们建的一批试验示范园，原来种过葡萄的地方，主要以品种试验为主。未种过的地方以试种为主。在管理方面，包括机械化运用、新的架势、老园子改造等方面。葡萄酒因为它也是一个挺有意思的东西，有很多可以做的事。

　　秦皇岛产区是一个老产区，相对来说技术力量比较雄厚，共有171名从事葡萄酒产业技术研究与推广的专业人员。像国家级酿酒大师全国有7位，我们产区就有2个。国家级评酒委员35名，雄厚的技术力量成为产区葡萄酒产业长足发展的坚强支撑。我们主要依托自己的技术力量，另外也与中国农业大学、河北科技师范大学、河北农林科学院昌黎果树研究所、河北职业技术示范学院校等合作。我们与这些大学院校、研究所都有技术方面的合作。像气候方面，我们是跟市气象局合作的，土壤是跟市农业局合作的。

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