2016葡萄园报告(32)辽东半岛葡萄采收基本结束
发布日期:
2016-09-29 11:36:13
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
志军
  日前,大连普兰店宝盈龙酒业公司的葡萄采收已经基本结束。

2016葡萄园报告(32)东北产区辽东半岛葡萄采收基本结束

宝盈龙酒庄采收现场

  据宝盈龙酒业公司李明总经理介绍,今年的酿酒葡萄从春季到入秋一直是风调雨顺,就是在采收前的9月10号降雨96mm,并连续多日出现大雾等多湿天气,致使早熟葡萄果实水分增加,糖粉积累略低于往年。从采收情况看,霞多丽的糖度20.1°,酸度5.1;采收工作于9月18号结束,美乐葡萄于9月23日开始采收,糖度20.9°,酸度4.8。

2016葡萄园报告(32)东北产区:辽东半岛葡萄采收基本结束

宝盈龙酒庄葡萄园基地

  从葡萄质量看,今年的白色品种成熟后期降水量偏多,糖分含量及成熟度略差于往年;红色品种中的晚熟品种的质量仍然有望好于一般年份。

2016葡萄园报告(32)东北产区辽东半岛葡萄采收基本结束

宝盈龙酒庄

  宝盈龙酒庄位于辽宁省大连市普兰店郑沟屯,项目总投资5000万元。2012年定植酿酒葡萄400亩,全部采用有机种植模式。主要品种是美乐 180亩,品丽珠120亩,霞多丽 50亩,另外还有小味儿多、黑比诺、东富德等品种50亩。目前,该酒庄一期工程投资3000万元,酒庄主题部分已经建成,包括3000多平方米酿造及灌装车间及1230平米的酒窖,另外3000多平方米的会所及配套设施作为二期工程,将于明年开工建设。

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责任编辑:
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