带你逛产区丨原来你是这样的昆士兰!
发布日期:
2016-08-24 09:07:38
来 源:
Wine Australia
作者:
澳洲葡萄酒管理局
  既迷恋昆士兰州的美景,又想访问葡萄酒产区?你知道吗,昆士兰州的境内就有葡萄酒产区,无需舟车劳顿,就能满足你!

  黄金海岸、大堡礁……来澳大利亚的游客,往往都不会错过昆士兰州。它一望无垠的海面,千奇百怪的礁岩,壮阔绝伦的美景,都让人心醉神迷,流连忘返。而对于葡萄酒爱好者来说,昆士兰的美不止于此,这里也有少为人知的葡萄酒产区,给你带来与众不同的惊喜。

带你逛产区丨原来你是这样的昆士兰!

  昆州风情

  来昆士兰州的游人,往往会选取昆州首府布里斯本(Brisban)为第一站。来到这里,你可以在南岸郁郁葱葱的河滨花园里散步,然后逛逛市场,到淡水湖游泳。你可以骑自行车游览市植物园,从袋鼠角(Kangaroo Point)的悬崖玩速降。

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  如果你是文化艺术的爱好者,可以在艺术馆和博物馆中漫步,欣赏昆士兰芭蕾舞、歌剧或管弦乐团的演出。如果你喜欢户外和海上活动,你还可以在驾船活动中心划海上皮划艇,在珊瑚礁间浮潜,租一艘帆船出海钓鱼,超多玩法!

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  美酒佳酿

  即使是个资深的葡萄酒爱好者,可能也会对昆士兰州的葡萄酒产区不那么熟悉。虽然昆士兰州的酿酒历史也能追溯到18世纪中后期,但传统上,人们认为这里气候太热,难以出产上乘佳酿。

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  不过,近年来昆士兰州的产区也逐渐开始经营得有声有色。根据James Halliday网站Wine Companion的数据,昆士兰州葡萄酒行业的发展比澳大利亚其他任何州都更快。2001年的时候,昆州仅有39家酒庄,而到了2004年已经增长到143家。根据我们今年7月发布的2016葡萄收获报告,昆士兰州2015年的葡萄压榨量为694吨,2016年则达到了2168吨,增长了212%,为各州之最。

带你逛产区丨原来你是这样的昆士兰!

图片来源:Wine Companion网站

  敏锐的葡萄种植者和酿酒师们注意到内陆那些海拔较高的山区,那里气候凉爽,有肥沃的火山土。早期去格兰特纳贝尔(Granite Belt)的葡萄种植者曾猜想,海拔700到1000米会产生显著凉爽的效应,事实也正是如此。

  格兰特纳贝尔在布里斯本的西南方向,约两到三个小时车程。这里春夏温暖,秋天相对凉爽,诸如赤霞珠(Cabernet Sauvignon ),设拉子(Shiraz),霞多丽(Chardonnay)和维欧尼(Viognier)这些品种能在这里成长,并产出一些令人赞叹的美酒佳酿。这里也成为了昆士兰最为人所熟知的葡萄酒产区之一。如今,这里已经有48家葡萄酒生产商。James Halliday在其网站上评论说,格兰特纳贝尔是昆士兰州最好的葡萄酒产区,能够生产出世界级的佳酿。

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图片来源:Wine Companion网站

  这里另外一个葡萄酒产区是南伯奈特(South Burnett),则位于布里斯本的西北部,约两个小时车程。该区域有13家酒庄。1993年,这里开始种植葡萄。这里是亚热带的气候,主要出产和酿造的葡萄酒包括华帝露(Verdelho)、霞多丽、赛美蓉、设拉子、赤霞珠及梅洛(Merlot)。James Halliday认为,这里某些酒庄在优秀的年份,也能生产出世界级佳酿。
 

 

责任编辑:
申延玲
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