2016年是品醇客亚洲葡萄酒大赛（DAWA）开赛第四年， 这一年Decanter亚洲大赛邀请中国葡萄酒信息网总编孙志军为2016 DAWA推广合作伙伴。这是该项赛事与国内葡萄酒专业人士的首次合作，这为国内及亚洲葡萄酒企业的参赛提供了更加便利的服务。为此，中葡网对大赛负责人Medder Paul进行了特别专访。新一届赛事风云再启之际，让Medder Paul先为我们全面解读一下！
记者：您好，Medder Paul！作为Decanter大赛负责人，请向我们介绍下品醇客亚洲葡萄酒大赛？
Medder Paul：品醇客亚洲葡萄酒大赛（DAWA）创始于2012年，是品醇客世界葡萄酒大赛（DWWA）的姊妹赛事。近年来，亚洲葡萄酒市场的发展尤为瞩目。Decanter亚洲葡萄酒大赛（DAWA）作为Decanter世界葡萄酒大赛（DWWA）的延伸，是专门针对亚洲市场推出的一项重要赛事，关注的是在亚洲市场上流通的葡萄酒。
记者：与其它国际葡萄酒赛事相比，品醇客亚洲葡萄酒大赛有哪些优势？
Medder Paul：首先是我们的专业性、公正性。《品醇客》以专业著称，有着40多年的出版经验以及13年的品醇客世界葡萄酒大赛举办经验。经过4年的发展，品醇客亚洲葡萄酒大赛在亚洲已享有极高的声誉，我们把这一专业、诚信公正的特性带入大赛，同时也为亚洲葡萄酒爱好者提供了一个他们可信赖的当地赛事。
其次，我们拥有全球庞大的读者群。《品醇客》的读者遍布全球。大赛结果将公布在品醇客官方网站上 (www.decanter.com)，网站每月的页面访问达128万，拥有295000名用户。
再次，我们关注亚洲并服务亚洲市场。我们成立这项比赛是为了能够让亚洲的顶级葡萄酒专家对进入亚洲市场的葡萄酒进行评估。大赛评委均是亚洲最知名的葡萄酒专家，包括李德美、田崎真也(Shinya Tasaki)和庄布忠。我们倾听的是亚洲葡萄酒专家的意见，而不只是来自欧洲或美国评审的意见。同时，我们为亚洲的葡萄酒爱好者提供了一个他们可信赖的当地赛事。
记者：作为一项严谨的葡萄酒赛事，其评比程序是怎样的？
Medder Paul：大赛采用100分制，每款酒都会有自己的一个得分，所有的葡萄酒将按照国家、地区、颜色、葡萄品种及类型进行盲品。大赛奖项分四个层级：第一层级嘉许奖，83-85分，这一类别指的是可接受的、简单的葡萄酒；第二层级授予金奖、银奖和铜奖，其中86-89分为铜奖，90-94分银奖，95-100分为金奖。金奖体现出的是非常优秀的葡萄酒，具有极其复杂的特征；银奖指很高的酿酒造诣和令人深刻的复杂性；铜奖指酿制精巧、简单、令人愉悦的葡萄酒；需要说明的是，获得金奖或银奖的葡萄酒要经地区评审主席的再次品评和确认；第三层级铂金奖。每个地区内所有荣获金奖的葡萄酒将根据类型或葡萄品种进行分类，再次品评后选出铂金奖。铂金奖授予的是每一类别中最出色的葡萄酒。第四层级头等大奖（Best In Show）。然后，来自世界各地的所有荣获铂金奖的葡萄酒再次相互较量，从而评选出品醇客亚洲葡萄酒大赛（DAWA）头等大奖，这一至高荣誉。
去年品醇客亚洲葡萄酒大赛收到了来自世界各地的2600款酒样。澳大利亚是最大的参赛国，其次是意大利。仅有3.1%的参评酒样获得了金奖，我们就是要把奖项授予那些品质卓越的葡萄酒。
记者：品醇客亚洲葡萄酒大赛的评审团有着怎样的权威？
Medder Paul：Decanter亚洲葡萄酒大赛汇集了亚洲最具影响力的葡萄酒专家，他们将进行严格的盲品。我们前期会对酒样做大量的工作，包括细致的分组确保最佳品鉴条件。大赛评审团由40多位亚洲顶级葡萄酒专业人士组成，包括李德美、田崎真也(Shinya Tasaki)和庄布忠。
记者：您认为参加这样的一项赛事，对葡萄酒生产商来说有什么重要意义？
Medder Paul：首先能增加他们的葡萄酒在亚洲的销售。大赛获奖奖牌是产品质量的一种认可，这能提高产品在市场上的形象，从而能增加销售。
再是，一系列推广活动增加产品的曝光度。《品醇客》通过零售商、餐饮渠道推广、线上促销、举办品鉴活动、参与重要贸易展会等多种推广方式向葡萄酒消费者和亚洲的贸易商推广大赛获奖产品。
再次，亚洲葡萄酒市场上的行业大咖将品鉴他们的葡萄酒。这些行业大咖们来自中国大陆、香港、新加坡、日本及韩国。他们在亚洲市场上非常具有影响力，能够得到他们的权威认可也是一种荣耀，产品也更容易被消费者接受。
记者：品醇客在获奖产品推广上都有哪些优势？您能具体谈一谈吗？
Medder Paul：品醇客在亚洲有很多合作伙伴，我们的推广形式有很多，顶级零售商推广、消费者品鉴推广、五星级酒店及餐厅推广以及贸易展会推广。
（1）顶级零售商推广：新加坡最大的连锁超市FairPrice、香港生活方式专卖店、高端零售连锁店city’super、中国最大的精品葡萄酒进口商之一的北京ASC藏酒轩，亚马逊集团在线零售平台亚马逊中国。
（2）消费者品鉴推广：日本Enoteca，这是日本最大规模的品鉴活动，汇集众多葡萄酒专家；由香港顶级葡萄酒零售商举办的5天的品鉴活动，吸引了数千名葡萄酒爱好者；屈臣氏葡萄酒周；上海美酒相遇之旅，《品醇客》知名的消费者葡萄酒品鉴活动系列，汇聚800多名中国消费者。
（3）另外，我们还有在五星级酒店和餐厅长达1个月的按杯销售推广活动：五星级酒店，诸如香港的半岛酒店、港岛香格里拉大酒店、君悦酒店；餐厅诸如香港的大陆餐厅、日本大阪的Takamura餐厅等。
（4）贸易展会推广。我们会在《品醇客》展台和大师班突出这些大赛获奖葡萄酒，上海德国ProWine中国展、东京Vinexpo Nippon、新加坡ProWine亚洲，香港Vinexpo。
记者：您对中国的酿酒师以及中国葡萄酒行业有什么想说的？
Medder Paul：参加品醇客亚洲葡萄酒大赛，产品将有机会得到最有经验的、最专业的亚洲葡萄酒专家评审团的评估。荣获铂金大奖的中国葡萄酒还可以与世界各地葡萄酒再决高低。中国葡萄酒的质量正在迅速的提高，通过参加此次比赛，我们就可以判断出目前它所达到的质量水平。
（完）
【后记】
2015年Decanter亚洲葡萄酒大赛上，中国共有43款葡萄酒获得了奖牌，其中宁夏获得36枚奖牌，高居中国奖牌榜榜首。同时，宁夏产区还获得了一项地区奖和一枚金奖，这也是中国葡萄酒在这一赛事中获得的最高奖项。
去年大赛共有来自32个国家的2600款葡萄参赛，40余位葡萄酒专家对这些葡萄酒进行了盲品和品鉴。最终，来自中国六个葡萄酒产区的43款葡萄酒获得了奖牌，比去年获得12枚奖牌数有了显著提升。
在全球市场上，中国的葡萄酒生产商要大胆走出去，争取自己的一席之位。那么在亚洲市场上，我们更要赢得自己的舞台。来吧，2016品醇客亚洲葡萄酒大赛正等您来应战！
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