12月9日,由蓬莱市葡萄与葡萄酒局主办、中国葡萄酒信息网协办的2015年“五色海岸”新酒节暨蓬莱产区新酒品评会在蓬莱国宾酒庄开幕。蓬莱市副市长孙传武、葡萄与蓬莱葡萄酒局局长丛雁鹏、副局长顾兆帅、滨州医学院党委书记刘树琪、西北农林科技大学原副校长李华、国家葡萄酒质检中心主任朱济义、中国葡萄酒信息网总编孙志军出席活动,参加活动的还有国内葡萄酒专家、蓬莱当地酿酒师和企业负责人、消费者意见领袖、专业媒体代表等。
活动现场
2015北京五色海岸新酒节已于11月29日圆满结束,汇集来自全国各产区100多款新酒,赛事规模和水准迈上了一个新台阶,得到了国内外业界人士的广泛好评。此次“蓬莱五色海岸新酒节暨蓬莱产区新酒品评会”举办的意义在于进一步扩大新酒节的意义及影响力,让更多的群体认识了解蓬莱及其他产区新酒的丰富性和多样性。
蓬莱市副市长孙传武致欢迎词
9日一早, “2015蓬莱五色海岸新酒节暨蓬莱新酒品评会”开幕式隆重举行。活动由蓬莱葡萄与葡萄酒局局长丛雁鹏主持,蓬莱市副市长孙传武上台致欢迎词。
孙传武向各位嘉宾分享了蓬莱产区的发展成果和未来发展目标,他表示,本届新酒节在继续延续往届的宗旨的前提下,即在国内葡萄酒日益国际化的背景下,搭建一个中国葡萄酒的推广平台,为树立新的时尚酒类消费理念,引导消费者正确选购葡萄酒产品做出努力。评委专家团在品鉴酒款的同时,对参评产品进行品评指导,帮助企业提高品质。
蓬莱葡萄与葡萄酒局副局长顾兆帅做2015年蓬莱产区葡萄园报告
随后,蓬莱葡萄与葡萄酒局副局长顾兆帅对2015年蓬莱产区葡萄园情况进行了报告,分别对2015年蓬莱产区葡萄生产过程,红、白葡萄主要品种的采收时间及糖分含量做了详细阐述。蓬莱产区2015年上半年遭遇干旱,8月份降雨量大,对葡萄生长、成熟情况产生一定影响。总体上讲,2015年份葡萄糖度及整体质量略低于2014年份。
活动嘉宾
在随后的新酒品鉴会环节,国内著名葡萄酒专家李华、王树生、焦复润、晋阳等相关葡萄酒企业酿酒技术人员等对新酒进行诊断评判。本届新酒节共有26款新酒,包括干白、干红、桃红、起泡酒等。现场品酒气氛热烈,李华、王树生、朱济义等专家与数十位业内酿酒技术人员就新酒品质特色及存在问题进行广泛、深入的交流,为酒质把关,为每一款酒的未来发展出谋划策。
滨州医学院党委书记刘树琪做总结发言
最后,中国酿酒大师、滨州医学院党委书记刘树琪做总结发言,他指出在经济发展新常态下,经过行业市场的深度调整,中国葡萄酒产业将进入一个新的黄金发展时期。蓬莱产区应该在30年的发展经验基础上,做好十三五规划,从提高葡萄酒质量,新老葡萄园标准化、简约化改造,加强人才队伍建设三方面入手,制定未来10年的产区发现战略,使蓬莱产区继续引领行业发展。
近年来,中国葡萄酒信息网一直致力于国产葡萄酒的推广与葡萄酒文化传播,而新酒节作为一种新时尚,越来越受到中国老百姓的关注和喜爱。自2009年在烟台举办国内第一个新酒节以来,今年已是第七个年头。烟台蓬莱产区地域特色明显,产区实力雄厚,在突出海岸葡萄酒的清新与果香方面极具代表性,活动自创办以来就得到了蓬莱葡萄与葡萄酒局的大力支持。如今,“五色海岸新酒节”的名字不但在美丽的海滨烟台大放异彩,也已延伸到北京、新疆等国内其它产区,受到了行业内各界人士的关注与认可。
版权所有中国葡萄酒信息网,转载请注明来源和作者