白色桑格丽亚（‘White’Sangria）

　　2大杯干白葡萄酒

　　2份柠檬伏特加

　　2份桃味蒸馏酒（Peach Schnapps）

　　2份桃子泥、苹果片、青柠片、柠檬片和桃子片

　　1份柠檬汁

　　1份青柠汁

　　柠檬水添至满杯

　　将葡萄酒、伏特加、蒸馏酒、桃子泥及各种水果片放入一个大水罐内冰镇。在服务前几分钟，添加一些冰块、果汁并用柠檬水冲满。饮用前12小时制备，饮用时从水罐分至岩石杯中。

　　葫芦酒吧（Calabash Bar Lagos）

　　拉各斯

　　用熙熙攘攘来介绍拉各斯是一种保守的说法，作为尼日利亚繁忙的商业中心，它是一座热闹非凡的城市，所有的道路总是显得拥挤不堪，难以通行。因此，诞生了屋顶酒吧—葫芦酒吧（Calabash Bar Lagos），它在Le Meridien Eko 酒店的顶楼，它是一个理想的“避难所”。在这里，人们可以享受一杯清爽的鸡尾酒饮料，还可以把自己泡在邻近的游泳池里。站在酒吧里放眼远处，还可以欣赏到非常美丽的风景；如果特别走运的话，还可以欣赏到拉各斯颇有名望的音乐家的表演，比如非拉•库蒂（Fela Kuti）、桑尼•埃德（Sunny Ade）或者桑尼•奥克森（Sunny Okosun）。酒单上著名的鸡尾酒是“朗姆宾治”，以及地地道道、清爽迷人的白色“桑格丽亚”（‘White’Sangria）

　　（《世界80家酒吧特色酒》作者：（美）艾伦·盖奇，孙志军译，中国轻工业出版社 2007.1）

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