特色鸡尾酒(25)意大利:格拉巴曼哈顿
发布日期:
2015-08-31 11:35:17
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
艾伦·盖奇

特色鸡尾酒(25)意大利:格拉巴曼哈顿

  格拉巴曼哈顿(Grappa Manhattan)

  2份格拉巴(grappa)

  1份红马提尼(Martini Rosso)

  1/2份黑樱桃利口酒(Maraschino liqueur)

  2滴注安古斯图拉苦酒(Angostura bitters)

  橄榄、樱桃各适量

  将全部配料放入加冰的调酒杯中搅拌,滤入冰镇马提尼杯中,用橄榄、樱桃点缀。

  水晶酒吧(Crystal Bar Rome)

  罗马

  在许多年前,罗马的马格塔街(via Margutta)就以艺术家和电影制片人带来的波希米亚氛围而著称。今天,它却因为那些当今的罗马名流和成功的外国移民而闻名,他们来这里是为了光顾艺术酒店(Hotel Art)和它的水晶酒吧。位于一个19世纪小教堂内的艺术酒店有华丽的拱形天花板、精心制作的壁画,以及彩色的玻璃窗户。穿过这个隧道般的门廊,有一个太空时代的吊舱,把水晶酒吧包在里边,墙面装饰着彩色图案以及具有个性设计风格的美术作品。每逢星期五或者星期六的晚上,当酒吧满座的时候,这里会提供多种精美的鸡尾酒饮料,并一直持续到后半夜才结束。


  (《世界80家酒吧特色酒》作者:(美)艾伦·盖奇,孙志军译,中国轻工业出版社 2007.1)


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责任编辑:
申延玲
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