之味菜谱(220):国菲酒庄雷司令干白葡萄酒配秋葵炒鲜贝
发布日期:
2015-07-14 14:09:39
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
海夹
  国菲酒庄隶属于新疆瑞泰青林酒业有限责任公司,公司自有葡萄基地2000亩,年产葡萄酒1000吨。是集葡萄种植、酿酒、灌装为一体的高标准旅游酒庄。

之味菜谱(220):国菲酒庄雷司令干白葡萄酒配秋葵炒鲜贝

  国菲酒庄雷司令干白葡萄酒

  酒精度:12.5%vol

  年  份:2014

  品  种:雷司令

  类  型:半干白

  产  地:新疆 和硕

  公  司:新疆瑞泰青林酒业有限责任公司

  酒评:浅禾杆黄色。成熟的热带水果、蜜瓜和花香交融,还有矿物质气息,清新活泼。把喝光的杯子放在面前,隐隐约约地飘来好闻的花香,想抓却又抓不住,好似捉迷藏。微甜的回味带有舒服的酸度。在这炎炎夏日里,这是一款值得推荐的高性价比葡萄酒。

  店长推荐:第一次见到国菲酒庄的葡萄酒时,便被那独特的酒标设计风格所吸引。朵朵花儿随风飞舞,很容易让人联想到烟波浩淼,天水一色的博斯腾湖,联想到新疆的雪山、湖光、绿洲、沙漠和葡萄酒。酒标整体风格简洁,标识清楚,大爱!

之味菜谱(220):国菲酒庄雷司令干白葡萄酒配秋葵炒鲜贝

  秋葵炒鲜贝

  做法:

  1,秋葵用水焯一下,然后切滚刀块备用;

  2,鲜贝入水焯后备用;

  3,锅内加油,入秋葵、鲜贝翻炒调味即可;  
  
  配菜:秋葵因其脆嫩多汁,滑润不腻的口感而让很多人喜欢,我也不例外。秋葵吃多了之后发现,这道食材可荤可素,无论是凉拌、热炒、油炸、炖、蒸都是那么招人喜欢。

  秋葵与鲜贝同炒,靓丽的颜色最抢眼。尤其可以从脆嫩的秋葵肉里吃到海鲜的味道,咸鲜过后,带来的是丝丝甘甜。搭配国菲酒庄的雷司令干白,看似随意,却让我们觉得喝酒真的是一件享乐的事情!

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责任编辑:
申延玲
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