山东省档案局主办的山东档案信息网发布《张裕葡萄酿酒公司档案》简介称：“烟台张裕酿酒公司档案形成于1913年至1980年，共557卷。主要内容是烟台张裕酿酒公司形成的反映本部门职能活动的机构、人事、外事、生产管理、技术革新、政治运动等方面的档案。这些档案全面记录了烟台张裕酿酒公司的创立、发展及名牌产品享誉世界的情况。这部分档案保存在烟台市档案馆。”

　　张裕公司由南洋爱国华侨张弼士先生创立于1982年，迄今已有123年的历史，遗留的档案文献散落多处。据了解，在上海图书馆保存的盛宣怀档案中，与张裕相关的档案有《奉旨创办张裕酿酒公司叙》、《致杏荪方伯大人阁下》(张弼士致盛宣怀函)、《复槟榔屿领事张弼士仁兄大人阁下函》(盛宣怀复张弼士函)等，这些珍贵档案文献记录了张裕创办伊始的规划和目标。

　　据介绍，张弼士先生的孙子张世昭先生于去年6月向张裕公司捐赠的一批文献，也是弥足珍贵的档案文献，包括《禀张裕酿酒公司续办情形由》和《烟台张裕公司民国十一年壬戌鸿账全册》等原件。