葡萄酒发烧友的福音来了！唐培里侬香槟王酿酒厂今年将首次对外开放！近日，唐培里侬酒庄正式对外宣称，酒庄的酿酒室将首次收费对外接待访客。
据悉，参观者只需支付600欧元（约合645美元），便可参观著名的欧维乐修道院（Abbey of Hautvillers），参加葡萄酒课程及品鉴包括“巅峰”（Plénitude）系列2005、1998及1982年份在内的6款顶级香槟。
据Wine Searcher网站数据显示，一瓶1982 Plénitude的不含税平均价格都要$1338。因此，对于香槟王的发烧友来说，�600的门票实在是非常划算。唐培里侬（Dom Pérignon）酒庄代表称，“上述六款酒，游客均有机会品鉴每款约120ml的量，到时本地的的士行业可要忙碌起来了！”
建于公元650年的欧维乐修道院隶属于本笃会（Benedictine）。公元841年，圣海伦娜（Saint Helena）的遗体被兰斯（Reims）牧师从罗马偷走，并运到欧维乐修道院，此后这里就成为教徒们的朝圣地。欧维乐修道院则把利用朝圣者奉献的钱财在当地购置土地和葡萄园。
培里侬家族世代在这片香槟沃土种植葡萄。唐·培里侬本人负责管理欧维乐修道院的酒窖，在他管理期间，修道院持有的葡萄园面积增加一倍，葡萄酒的品质大幅提升。时至今日，唐培里侬香槟一直是全世界最尊崇、最令人向往的香槟品牌之一。
对于热爱香槟的人来说，唐培里侬绝对可以称得上是必须去膜拜的神。在六月、七月或十月的美好时光里，不妨携伴三好知己，一起去撩开唐培里侬的神秘面纱吧！
（文章来自：wine-searcher；原文链接：http://www.wine-searcher.com/m/2015/04/dom-perignon-announces-open-home）