2014年，随着宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄正式开园，这座占地面积达1300亩的欧式风情庄园，吸引了来自世界各地的七位葡萄酒大师、酿酒大师、侍酒大师、品酒大师前来，在摩塞尔庄园留下探秘贺兰山东麓产区秘密的足迹。
奥地利酿酒世家：罗斯•摩塞尔
罗斯摩塞尔是奥地利酿酒世家摩塞尔家族的第十五代传人，现在是宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的首席酿酒师。
摩塞尔先生曾在发言中自豪地表示：“摩塞尔庄园是一座现代化的酒庄，所有的硬件，所有你能想到的与酿造顶级葡萄酒相关一切，包括葡萄园、发酵罐和橡木桶等等，都具备了最好的。现在我们所需要的只有两个东西：一个是耐心，另外一个我认为更重要的就是追求最好的那种激情。”
德国世界侍酒大师：方克·卡默（Frank Kammer MS）
方克·卡默在1996年通过考试晋升为侍酒大师，德国只有3位。卡默先生在参观过酒庄葡萄园、酒文化博物馆后品尝了张裕摩塞尔十五世干红葡萄酒。他表示：张裕有足够的实力把更多的产品带到国际大赛参与竞争。”
在体验了酒庄旅游项目后，他赞叹说：“我这次来摩塞尔酒庄，原本只是想了解葡萄酒、了解产区，来了以后发现，张裕的酒庄旅游项目如此壮观、如此新奇，这在欧洲简直不可想象，即使在那么重视酒庄旅游的美国加州，也没有见过这么令人震撼的旅游设施，我被彻底征服了。寓教于乐是非常明智的做法，游客可以在游玩中学到葡萄酒知识、体验葡萄酒文化。”
韩国世界葡萄酒大师：李志延（Jeannie Cho Lee）
李志延为第一位亚裔葡萄酒大师、获奖著作《Asian Palate》的作者、葡萄酒品鉴师、教育家和顾问。来到摩塞尔庄园，是李志延第一次访问贺兰山东麓产区，这里葡萄酒品质如此之高让她很惊讶，也很开心，这是一个极具潜力的葡萄酒产区。
与张裕摩塞尔干红不是初次接触，能够亲自到摩塞尔酒庄品鉴这款干红，对这款酒的认识又更进了一步。“天鹅绒般的口感”是这位女性葡萄酒大师赋予摩塞尔酒庄干红最美的评价。
法国酒评家米歇尔•贝丹(Michel Bettane)
米歇尔•贝丹是一位拥有古典文学教授资格的法国殿堂级酒评家，是最早对1982年份波尔多作出正确判断的先知。1996年与《法国葡萄酒评论》杂志主编特里·德索夫合作出版《法国葡萄酒年鉴》，每年一册，被奉为“法国葡萄酒圣经”。他所创办的“贝丹+德索夫”独立品酒机构，于每年12月会在巴黎卢浮宫举行“顶级品酒会”（Le Grand Tasting），这已成为全球顶级葡萄酒盛会。
米歇尔·贝丹参观考察张裕摩塞尔十五世酒庄时，在酒庄品酒室品尝了张裕摩塞尔十五世酒庄赤霞珠干红，他评价说：“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区具有很大的潜力，我可以在这款酒中感觉得到。”