波尔多中级酒庄同意采用新的分级制度
发布日期:
2014-10-09 11:12:59
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲编译
  波尔多中级酒庄近日宣布了一个雄心计划,计划推行一种新的酒庄分级制度。梅多克生产商们同意采用这一新的分级尝试。

波尔多中级酒庄同意采用新的分级制度

  经过5年严格的质量控制和不断的评选晋级,梅多克中级酒庄联盟决定为目前250多家中级酒庄采用新的分级系统。

  联盟总监Frédérique Dutheillet de Lamothe说,“在9月16日举行的成员表决会上,有78.1%的支持票。这意味着我们还需要做一些工作来说服每一个人。持反对票的人是因为他们有所担心。”

  他们的担忧是可以理解的。包含了三个质量等级(cru bourgeois、 cru bourgeois supérieur 和 cru bourgeois exceptionnel)的2003年中级酒庄分级制度也是花了很长时间才落实到位。这一分级很受消费者和贸易商的欢迎。它不仅消除了“中级酒庄”术语滥用问题也让已存在数百年的非官方分级变得合法化。但不幸的是,这一分级随着内部冲突等问题却瓦解了。最终在2007年被取消了。”

  这一试验性的分级将五年进行一次更新,但葡萄酒仍每年进行质量检测。第一分级有可能包含两个等级。未来还将引入一个等级,最终形成三级质量分级系统。

  联盟认为,他们已找到了一种能够避免利益冲突的分级系统。这一分级将不依赖原产地命名管理局。为实现这一计划,联盟还需要得到法国经济和农业部长的同意。

  Dutheillet de Lamothe说,“我们从过去的事件中学会了如何避免利益冲突。我们将继续做我们所做的事情。过去5年内,每年我们都与他们沟通确保一切进展顺利。他们不排斥这一中级酒庄分级。他们知道我们是认真的。”

  (来源:winesearcher)

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责任编辑:
李凌峰
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