勃艮第葡萄园开始实验防冰雹网
发布日期:
2014-07-18 11:13:11
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲编译

  勃艮第一些葡萄园陆续出现防冰雹网,但目前这一做法还不合法。

  勃艮第产区的葡萄园连续三年受到了冰雹的严重影响。鉴于原先的昂贵的防护措施未能起到很好地保护作用,人们最近开始实验防冰雹防护网。关于这一问题的讨论,最近成了产区最热门的话题。

  最重要的是要确定出使用防护网是否合法。勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)对此态度不是很明确,表示,“在法国,对于葡萄栽培来说,如果没有明确允许,那就是禁止的。这要获得法国国家原产地命名管理局(INAO)的同意。”

  另一问题,人们也担心防护网是否会对葡萄的质量和成熟度造成影响。来自农业政府办公室葡萄酒部门的一位代表说,“防护网有可能改变葡萄园的风土,诸如阳光和风对葡萄树的影响。但这一猜疑还未得到证实。”

  防冰雹网在在阿根廷葡萄园已广泛的应用。在法国,果树已使用防冰雹网进行防护。随着近几年法国葡萄酒各产区冰雹灾害发生频率的增加,葡萄酒行业部门已向法国农业政府办公室建议把防护网作为一个可能的解决办法。勃艮第酿酒师联合组织(CAVB)将继续推动法国国家原产地命名管理局支持这些实验。

                                                (来源:winesearcher)

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责任编辑:
张丽伟
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