《葡萄籽功能成分分离提取技术集成优化及产业研究》项目通过验收
发布日期：
2014-04-10 09:20:12
来 源：
山东省葡萄与葡萄酒协会
作者：
2014年4月1日，经山东省科技厅同意，由山东省轻工业协会主持，对山东省葡萄研究院承担完成的山东省科技计划项目“葡萄籽功能成分分离提取技术集成优化及产业化研究”进行验收。
参加本次验收会的专家有山东省食品协会王世敏研究员、山东省农科院丁汉风研究员、山东省科学院程传格研究员、山东大学靳光华教授及山东省食品发酵研究院王爱春研究员。山东省葡萄研究院院长胡文效，副院长董兴全、王咏梅及课题组成员参加了此次项目验收会。
项目以葡萄籽为原料，集成超临界二氧化碳流体萃取、大孔树脂吸附等现代分离技术，优化了葡萄籽油、葡萄籽原花青素提取分离工艺，保持了葡萄籽油和原花青素的生物活性，提高了分离得率和产品纯度，为产业化生产提供了依据。
专家组成员听取了工作报告、技术报告等材料，现场察验仪器、设备和产品，认真审阅资料，经质询、综合评议，一致认为该项目符合国家产业政策和行业发展方向，具有较强的示范带动作用，延长了产业链，经济和社会效益显著。各项指标全面完成了合同要求，同意通过验收。
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